Пушту гов дар танӯр

Чӣ тавр пухтан гов пушту дар танӯр? Дорухат мумкин аст дар ин мақола ёфт.

Дар роҳи оддӣ бештар ва ошомандагон аз пухтани.

Дорухат № 1

компонентњо:

Пушту гов - 1 кг;

Лимӯ - 1 компютер;.

чошнии лубиж - 3 tablespoon;

равғани растанӣ;

пиёз;

Бодиён, ьафари;

Намак ва ќаламфури

Буридан пушту пора, мошиншуй ва дар як saucepan. Кабудї бишӯед ва биносту буридан низ. пушту пошидани бо намак ва ќаламфури, бирезед чошнии лубиж, равғани растанӣ, шарбати лимӯ ва пошидани бо наботот. Ҳамаи ин хуб аст, ки ба омехта ва мудохила кардан бо дасти. Акнун, бар гирад ва дар яхдон барои 10 соат, ба мариновани.

Баъд аз пушту promarinuyutsya, шумо бояд онҳоро дар як skillet preheated гузошта ва доц кардан то тендер бар гармии миёна. Ба ин монанд, низ имконпазир ба онҳо тайёр дар танӯр дар 180 дараҷа temperatrure. Дар табақ тайёр аст, ки бо як табақ тараф хизмат мекард.

Дорухат № 2

компонентњо:

Пушту гов - 1,5 кг;

шакар Браун - 1 пиёла;

хокаи Paprika - ним пиёла

Ҳанут 1 tablespoon:

хокаи Сирпиёз;

хокаи Пиёз;

намак баҳри;

Зеризаминї ќаламфури сафед;

Зеризаминї ќаламфури сиёҳ;

Ќаламфури, Cayenne замин

Аввал ба мо лозим аст, ки ба тоза кардани атрофи фарбеҳро барзиёд, агар. Сипас ҷомаашро ба онҳо бодиққат бо омехтаи, ҳанутеро, парпечшуда ва дар cellophane ва тарк барои marinate дар яхдон шаб. Як соат пеш аз пухтан аз онҳо бояд аз яхдон хориҷ карда шавад. Он гоҳ, ки танӯр ба 120 дараҷа мегудозанд. Оҷур пушту оид ба гӯшзад беҳтар.

Садо пушту мариновани оид ба селлюлоза grille ба боло. Дар поёни барои ҷойгир кардани панели бо об. Ним соат аз пухтан пушту мусбӣ бо афшураи себ ва нафт, ки онҳо мебуд, табдил хушк.

Дорухат № 3

компонентњо:

пушту гов - 12 адад;

Намак ва ќаламфури;

равғани зайтун;

Руқӯъ - як чанд дона;

Карафс - 1 борик;

Сабзӣ - як чанд дона;

Шиша шароби сурх;

Bouillon - 6 пиёлаҳо

Барои оғози duzovku бояд ба 170 дараҷа (на бештар) гарм. Пошидани ќаламфури ва намак пушту. Мегудозанд нафт дар як ШМШ ва онро дар пушту. Вақте, ки пушту рӯй Браун оид ба ҳамаи ҷонибҳо, ки онҳо бояд дар судї ва ҷои дар нонпазӣ сабзӣ sliced, пиёз, карафс ва доц кардан хориҷ карда шавад. Акнун мо бояд якҷоя бо равғани ШМШ ва бирезед шароб ба он. Омода дақиқаи дигар 12, сипас гов сабзавот. Акнун он барои пўшонидани зарф ШМШ ё фолгаи ва simmer ва қариб ду соат зарур аст. Вақте, ки гӯшт тайёр аст, он бояд сард бошад, пас ях. Рӯзи дигар, хориҷ ва сиккаҳои фарбеҳ ба онҳо, ки дар давоми пухтупаз ташкил карда шуданд ҷудо. Акнун ба шумо лозим аст, то фидо берун пушту оид ба ШМШ амиқ ва резад шўрбои. Simmer онҳо тақрибан як соат дар гармии кам.

Дорухат № 4

Ин усул хеле аслӣ аст, чунон ки пушту гов омода дар танӯр бо гулкарам ва бо шири. компонентњо:

Ќаламфури, намак;

ќаламфури Cayenne;

равғани растанӣ;

Пиёз - 1 компютер;.

хамираи Curry сурх - 1 чой Spoon;

хамираи помидор - 2 tablespoon;

Сирпиёз - 5 дона;

Шўрбои - 1 пиёла;

шир Coconut - 2 пиёла;

барге халиҷе - 2 дона;.

Asterisks бодиён - 1 компютер;.

чошнии моҳӣ - 1 чой Spoon;

Карам vetanya - 1 сар;

пиёз сабз - якчанд гиреду;

баргҳои basil

пушту гов дар танӯр бо шири доранд, фақат, омода кардааст. Барои ин, дар бар як гов нонпазӣ, ќаламфури сиёҳ мекунед ва пошидани Cayenne, намак, ва бирезед як равғани зайтун андак. Сипас ба як танӯр preheated дар 18 дақиқа (200 дараҷа) гузошт.

Дар ҳамин ҳол, пӯст, буридаи ва доц кардан ба пиёз дар як saucepan, пас ба ӯ dobavt хамираи помидор, сирпиёз, мазлумонро ва чанд дақиқа дар шир норьил ба рехт. Напазед ва илова чошнии каме моҳӣ, шўрбои, барге халиҷе. Ин аст, ҳама ба ҷӯшон, резад олати шино назорат аз танӯр ва дар омехта овард. Бипӯшонед ва ҷои чойники дар танӯр. табақ адас бояд дар на камтар аз ду соат дар ҳарорати 150 дараҷа бошад. Баъд аз ин самтбахшии пушту оид ба судї, ва ьӯшондан шўрбои боқимонда ва мепартоӣ карам shredded дар он. Акнун гӯшт аз пушту ҷудо ва ба ба шӯрбо, мавсими бо намак, ҳанут. Ихтиёрӣ, шумо метавонед гӯшт аз пушту ҷудо нест. Дар охири пош додан, бо basil ва гиёҳҳои. Бо ин роҳ, пушту гов дар танӯр, омода кардааст. Дар табақ рӯй берун таъми хеле аслӣ ва мушаххас вобаста ба илова намудани шири.

пушту гов дар танӯр мумкин аст, дар роҳҳои гуногун пухта. Ин танҳо як чанд мисолҳои тайёр мекунанд.