Омода намудани хамир лоғар барои самбӯса бо картошка

Дар хамир барои самбӯса ва картошка, метавонанд гуногун бошанд. Аммо самбӯса воқеии Украина ҳамеша аз омода хамир лоғар ва рӯй берун болаззат ва паст-фарбеҳ. Тавре ки пур компонентњо гуногун истифода мешаванд: картошка, карам, пиёз, гӯшт, ҷигар, панир, занбурўѓњо ва буттамева гуногун.

Чунин «ravioli» мумкин аст, дар мансаби хӯрда, агар хамир барои самбӯса бо картошка дар таркибаш тухм ва шир нест. Имрӯз мо ба баъзе аз меъ- оддӣ ва ҷолиб, ки таъми осудагии ва суръати он омодагӣ лаззат тасвир.

самбӯса Meatless бо карам ва картошка

Дар қисмат иборат аст:

- орд пиёла;

- оби судак - 100 грамм;

- пиёз дар ҳаҷми ду дона;

- sauerkraut - 600 грамм;

- 400 грамм картошка;

- хӯшаи бодиён;

- намак, ќаламфури сиёҳ;

- равғани растанӣ ва равғани зайтун - 50 грамм;

- рози шакар.

Мудохила кардан хамир барои самбӯса бо картошка ва sauerkraut: дар як косаи чуқур, бирезед об судак резед орд sifted ва намак ва мудохила кардан бодиққат ба хамир лоғар мо месупорад ва мулоим ва тағйирёбанда буд. Фаро бо рӯймоле ва тарк барои ним соат.

Дар давоми ин вақт омода сабук ва toppings солим. Картошка сабусакҳо ва пухтан дар оби намакин хоҳад шуд, то тендер, он гоҳ аз он авокадо дар бисёр jostling ва илова равғани растанӣ, каме.

пиёз Passiruem дар офтобпараст ва равғани зайтун. Қисми пиёз, бо наботот решакан ва ќаламфури сиёҳ самтбахшии Душевные. Ба пиёз боқимонда илова sauerkraut, ќаламфури ва рози шакар - simmer 10 дақиқа.

хамир омода ба самбӯса бо картошка рол худ ба обанбор ва як шиша аз squeezing доираҳои хурд, ки паҳн пур. Дар кунҷҳои бояд хуб пӯшида ба пур давоми пухтупаз аст, ҳарче нест.

киштии Vareniki дар об судак ва пухтан 7 дақиқа. Дар коса тайёр "самбӯса" шумо метавонед равған ва кабудї решакан илова кунед. Хизмат бо яхмос ширї, pickles ё хӯриш сабзавот тару тоза - Yum!

самбӯса картошка Meatless бо чошнии занбӯруц дар як деги

барои самбӯса Компонентњо:

- орд - 350 грамм;

- оби гарм - 150 мл;

- сабзӣ;

- картошка - 400 грамм;

- пиёз;

- бодиён;

ќаламфури -hydrochloric.

Барои чошнии занбӯруц ба шумо лозим аст:

- ним кило занбурўѓњо - занбурўѓњо метавонад яхкардашуда, бодиринг ва ё тару тоза гиранд;

- ду дона сирпиёз;

- пиёз;

- ќаламфури сиёҳ, намак, cilantro.

Омода кардани хамир барои самбӯса бо картошка, намак Хӯроки, пур аз об ва мудохила кардан хамир - дар як дастмоле гарм барои 40 дақиқа тарк.

Пур: судак Душевные картошка дар Душевные, омехта бо сабзавот бирён дар равғани растанӣ - пиёз ва сабзӣ. Барои ин илова вазни бодиён биносту решакан ва ќаламфури сиёҳ.

Омода хамир лоғар хуб мудохила кардан дастҳои, иҷроиши суфраи калон, ва бо ёрии айнак ба обиҷавнӯширо. Дар бораи ҳар доира паҳн кардани қуттиҳои картошка-сабзӣ.

Қабули аз чошнии занбӯруц: решакан пиёз diced сабукфикрона доц кардан ва рехт, ба он занбурўѓњо бурида, каме prisalivaem - simmer панҷ дақиқа. Хомӯш гармӣ ва squeezing аз сирпиёз, пас пӯшидани зарф.

Самбӯса напазед бо баргҳои халиҷе, онҳоро гузошта, дар як деги гил, ва резад чошнии занбӯруц дар болои - ирсол дар танӯр барои дақиқа ҳафт бор.

Ин табақ аслӣ ва ҷолибу ҳатто барои мизи идона аст, комил аст.