Картошка-аккардион дар танӯр: пухтани дорухат. Чӣ тавр пухтан картошка пухта, аккардион?

Шумо мехоҳед, ки ба тааччуб наздикони нашуст аслӣ дар яхдон, вале буданд, танҳо маҳсулоти оддӣ ва солим вуҷуд дорад? Оё хавотир нашавед! Пас аз хондани ин мақола, ба шумо баъзе аз меъ- шавқовар, ки ба ҳамаи ин дӯстдоштаи асоси омӯхта картошка. Сиҷҷил картошка-аккардион (дар танӯр) шумо ва меҳмонони худро на танҳо ба як қатор мошинмебошад, балки намуди љолиб хурсандӣ.

интихоби маҳсулот

Дар табақ рӯ ба боло шавад, шумо ба истифода бурдани он барои пухтупаз сифати баланд ва танҳо маҳсулоти тару тоза. Диққат ба пайдоиши бехмева картошка - онҳо дошта бошад, калон ё миёна ва як шакли elongated доимӣ. Дар хотир доред, ки ранги сабз ба набуред, нишон медиҳад, дар ҳузури моддаҳои зараровар, то истифода аз он ҳамчун картошка дар ғизо аст, ба маблағи на он. Агар шумо барои истифода интихоб компонентњо иловагӣ, он гоҳ ҳосил намоед, ки, ки ба ҳамаи онҳо тару тоза ва писандида ба чашм буданд.

A дорухат классикӣ

картошка аккардион, аз сиҷҷил дар танӯр, анъана аз маҳсулоти зерин сурат мегирад:

• Якчанд картошка калон - шумораи меҳмонони.
• Бекон - яке аз хизмат 15-20 грамм.
• Кабудї - Шумо метавонед аз рӯи шумо бичашонад интихоб кунед.
• Панир - он беҳтар аст, ки ба истифодаи як намуди сахт, вале метавонад дигар.
• Намак, ќаламфури ё омехта дору.

Тоза кардани бехмева сабусакҳо шудаанд, дањонро онҳоро зери оби хунук ва як чанд захмро корд чуқур. Шумо дуруст бояд дар масофаи ҳисоб миёни онҳост, ба тавре ки он сӯрохиҳои гуногунро дар натиҷа бояд тасмаҳои аз бекон муносиб. Бо роҳи, шумо метавонед ягон хӯрок дигар, ба монанди ихтиёрӣ ё аз бекон истифода баред. Муносиб ва фарбеҳ. картошка Мавсими бо намак ва ҳанут, ҷойгир пур дар incisions.

Омода намудани контейнер барои пухтан ва ба ояндаи худ дар нисфирӯзӣ вай. Биист картошка-аккардион дар танӯр бояд дақиқа на камтар аз 25-35 бошад. Барои боварӣ ҳосил, ки ба табақ тайёр аст, халондан бо як ва ғайра ва ё бехмева, бо корд ошхона. Вақте ки шумо дарк намоянд, ки картошка нарм гардад, онро аз танӯр хориҷ ва ҳам биёмез ва ҳар хизмат бо як буридаи лоғар панир. Баъд аз ин, он бояд бозгашт дар танӯр барои панҷ то ҳафт дақиқа фиристода мешавад. Пеш аз он ки хизмат табақ омода ба оро бо кабудї ва салат.

Тавре ки шумо мебинед, дорухат классикии «картошка-аккардион дар танӯр" хеле осон ва оддӣ. Вале, агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед, ки ба тааччуб наздикони худ, шумо бояд имконоти дигар кӯшиш кунед.

Дорухат "картошка аккардион сиҷҷил бо себ"

Мо бояд ба маҳсулоти зерин:

• Картошка - як чанд бехмева.
• синаи мурғ - дар бораи 200 грамм.
• Яке аз помидор калон.
• Як пораи хурди аз бекон.
• Як ё ду себ ширї.
• Майонез.
• Як ҷуфт дона сирпиёз.
• Намак, ҳанут ва гиёҳҳои.

Мурғ, аз бекон ва помидор ба тасмаҳои борик бурида ва ҷудо кардани вақт. Омезиши дар як косаи, майонез, сирпиёз, наботот, намак, алоҳида ва ҳар гуна, ҳанутеро, ки ба мечашонем. Картошка бояд сабусакҳо ё бодиққат бо хасу махсус тоза. Он гоҳ, ки набуред, чуқурии дилхоҳ кунад ва онҳоро дар иловаро ба мурғ, аз бекон ва помидор. Дар ин давра, бехмева метавонед намак ва ќаламфури илова кунед.

фолгаи Stel дар варақаи нонпазӣ ва ё шакли. Гузошта дар поёни ин қисмҳои хурди аз бекон, дар тартиби тасодуфӣ, ва тааддӣ ба ӯ картошка. Акнун шумо метавонед аз пӯст ва тухми себ мо тоза ва бурида, онҳоро ба мукааб хурд. Пошидани "bunching» дона мева ва рехт, ҳама аз чошнии майонез. Итминон ҳосил кунед, ки ба картошка фолгаи ба зич пӯшида пеш аз он ки дар танӯр барои 20 ё 30 дақиқа фиристед. Агар шумо бештар лаззат crisp оид ба хӯрокҳои мепухт, он гоҳ, ки қабати болоии фолгаи барои 5-10 дақиқа, то хӯрок пухта тоза кунед.

аъзоёни оилаи шумо, ин дорухат аслии қадр ва ба шумо хоҳад талаб пухтан картошка дар танӯр, ки аккардион боз ва боз. Фаромӯш накунед, ки шумо бояд ба пешниҳод табақ тайёр гарм, шумо онро ташкил, бо кабудї ва салат.

Картошка бо занбурўѓњо дар фолгаи

Агар шумо як мухлиси калон аз омезиши классикии мебошанд "картошка - занбӯруц», пас шумо мефахмед, ки ин дорухат дӯст дорем. компонентњо:

• Якчанд картошка калон.
• Занбурўѓњо ё занбурўѓњо ёбоӣ дӯстдоштаи.
• равғани растанӣ.
• Намак ва ҳанут ба шумо бичашонад.

Тоза ва бурида картошка тавре, ки дар дорухат гузашта нишон дода мешаванд. Омода пур: занбурўѓњо ба қисмҳои хурди, як доц кардан каме дар як ШМШ frying бурида ва омехта бо бодиён. Хушхӯю бо омехтаи дар натиҷаи захмро картошка гузошта натиҷа «аккардион» пурра дар фолгаи ба натиҷа. Агар шумо фақат ҷойгир бехмева дар ШМШ, сипас нисфи пур афтад, ва табақ натиҷа нахоҳад кард назар хеле хуб. Ҳамин тавр картошка аккардион-танӯр аз сиҷҷил дар танҳо 25-30 дақиқа пухта.

sauces

Тавре ки шумо медонед, бисёр одамон метавонанд хӯроки хуб, бе нур ва sauces ки ошомандагон аз тасаввур карда наметавонам. Оё бе refills аслӣ ва картошка-аккардион дӯстдоштаи мо нест. Дорухат ширї чошнии яхмос, аст, ки комил барои ҳар гуна хӯрокҳои сабзавот, хеле содда аст:

• Биносту буридан кардани пиёз ва сирпиёз, пас доц кардан ба онҳо, то Браун тилло.
• Буридан наботот ва онро ба пиёз илова кунед.
• Омезиши натиҷаи бо яхмос ширї пухта.
• Оғози бо чошнии ё картошка равѓанини тайёр аккардион либоси.

чошнии Панир дорухат:

• Дагар аз панир дар хурдтарин grater.
• Мо онро бо майонез, сир ва гиёҳҳои омехта.
• Дар омехта resultant метавонад ба «bunching", танҳо ё молидан он бехмева барои панҷ дақиқа додашуда то пурра пухта.

Маслињат ҳилаҳо

1. Барои захмро дар картошка ҳамвор ва рафта, на он қадар дур буданд, истифодаи бозмедорад. Масалан, мумкин аст, ба гузошта tuber дар як Spoon ва сипас онро бурида, бо корд. Бо ин мақсад ба таври комил ба шумо хизмат ду ҳезум чӯбӣ, агар шумо ҷойгир картошка дар ҷадвал дар миёни онҳост.
2. Барои нигоҳ доштани картошка худро дар propeklas танӯр-аккардион мусовӣ, кӯшиш кунед, ки онро субот дод. Барои ин кор, танҳо бурида, як қисми хурд аз як тараф, ва захмро ба пур кунад дигар.
3. Бисёр хонашин кунад хато tucking ин табақ бо намак ва ҳанут аз ҳад зиёд. Дар хотир доред, ки баъзе аз намудҳои toppings, ба монанди аз бекон, дод оянда нашуст таъми махсус ва аксар иловагињои талаб карда намешавад.
4. Натарс, ба озмудани. Пухтан "аккардион» бо мошинмебошад, гуногун ва raduyte оила ва рафиқони худ бо хӯрокҳои нав аслии.