Мурғ судак. Мазкр бо мурғ

Яке аз ғизои бештар судманд, болаззат ва серғизо мурғ судак аст. Мазкр, ки истифода аз ин гӯшт дар мақолаи дода мешавад. Ин боқӣ мемонад танҳо ба шумо муваффақият орзу дар соҳаи ТОҶИКСТАНДАРТ!

Панир + мурғ судак: дорухат хӯриш

компонентњо зарурӣ:

• норанҷӣ миёна;
• 250 мл оби ҷӯшон;
• як сирко андаке;
• як пиёз;
• 300 г мурғ;
• салат - 3-4 дона;.
• панир feta - кофӣ барои 200 г

Барои пур:

• 1 ч. Л. хардал;
• сирко шароб - на бештар аз 1 tablespoon. л.
• равғани зайтун.

раванди тањияи

1. Барои оғози пиёз zamarinuem. Хориҷ аз харнубе. ҷисм Пиёз semicircles қат. Мо ба як косаи наларзонад. Резед сирко шароб ва оби ҷӯшон.
2. Дар компонентњои асосии як судак аст, мурғ. Дар дорухат мегирад истифодаи fillets. Он бояд напазед, пас намак ва ќаламфури илова кунед. Сипас, фиристодани мурғ дар ШМШ тафсон. Доц кардан бо истифода аз равған. Браун гӯшт бар як Шӯрои буридани, бурида ба тасмаҳои.
3. Хориҷ пӯст аз афлесун. Дар ҷисм аст, ба пора миёна бурида.
4. Андешидани як пораи панир feta. Мо онро маҷақ мукааб.
5. Дар воҳиди судї вояи салат гузошт. Гузошта дар болои мурғ. Пошидани бо пиёз бодиринг, панир diced ва иловаро афлесун.
6. Он боқӣ мемонад, танҳо ба як либос. Ин аст, пай якчанд дақиқа. Дар як косаи, дар якчояги хардал бо сирко шароб ва равғани зайтун. Абрҳоро. Резед ин хӯриш чошнии. Он рӯй берун хеле болаззат ва ғайриоддӣ.

мурғ судак: а дорухат асосии табақ

Рӯйхати маҳсулоти:

• баъзе наботот хушк ва тару тоза (бодиён, ьафари);
• як пиёз;
• лошае мурғ 1.8 кг;
• Сирпиёз - якчанд дона;
• ьафари - 1 компютер;.
• ҳанут (ќаламфури, намак);
• сабзӣ миёна;
• Lavrushka - як ҷуфт сабку;
• ќаламфури ҳамчун нахўд - 2-3 компютер.

дастурҳои муфассал

Қадами рақами 1. Лошае об шустани аз лўлаи. Бурида пора. Мо дар як saucepan бо халиҷе об фиристед. Мунтазир бошед, то моеъ оғоз ба напазед. оташ Bates ва хориҷ кафк. Дар saucepan илова lavrushku, peppercorns ва ҳанутеро, хушк. Мавсими бо намак. Хронометрӣ дақиқа 20-30.

Рақами Қадами 2. пиёз сабусакҳо ва сабзӣ (тамоми) киштӣ ба мурғ. Ҳамчунин гузошта реша карафс аст. Пухтан 1 соат.

Қадами рақами 3. Мо рӯй берун тендер ва мурғ судак flavorful. ресепт Он дар бар мегирад таъом он бо чошнии сирпиёз. Акнун мо ба шумо, ки чӣ тавр ба он амал нишон диҳад. сирпиёз, мазлумонро бо намак triturated. Илова наботот бурида (тару тоза). Абрҳоро. Равонтар аз ин компонентњо миқдори ками шўрбои, ки дар он мурғ пухта. Садо чошнии рехт сиккаҳои гӯшт. Хизмат дар сари суфра аст. Тавре дар як табақ тараф макарон муносиб, картошка судак ё биринҷ. Мо ба ҳар appetit bon дигар!

Дорухат барои мурғ судак дар як чошнии яхмос

маҷмӯи озуқаворӣ:

• аз ҷониби балоҳое аз решаи ьафари ва карафс;
• 20 пораи грамм равған;
• шӯрбо мурғ - як ҷуфт айнак;
• 3 tbsp. л баробар аст. орд (гуногун аст, муҳим нест);
• 1 бастаи ьафари ва пиёз сабз;
• лошае мурғ - 1.3-1.5 кг;
• 100 г яхмос (мазмуни чарбуи он камтар аз 15%).

Дар қисми амалии

1. Дар куҷо мо сар мешавад? Дар лошае бояд gutted шавад. Агар он дорад, мӯйҳои хурд, ки онҳо бояд аз тарафи гузаронидани мурғ судї бо оташ ба имзо. Мо ки лошае бишӯед. Ба пои маҳкам ба якдигар замима карда мешавад.
2. парранда Омода дар як деги оби намакин гузошт. низ он ҷо сабусакҳо гузошта решаҳои ьафари ва карафс, нисфи наботот бурида.
3. Пас аз об оғоз ба напазед, оташ кам ба ҳадди ақал. Чикен бояд то тендер пухта. Ин раванд метавонад аз 40 то 90 дақиқа. Ҳамаи он оид ба синну соли паррандагон ва лошае андозаи вобаста аст.
4. Биёед чошнии. Дар ШМШ равғани гарм буридаи гузошт. Вақте ки ба он гудохта аст, бирезед орд. он бишўяд бо равған. Доц кардан то пайдоиши Браун тилло. Он гоҳ, ки шўрбои гарм дар ҳаҷми дилхоҳро рехт. Напазед барои дақиқа 2-3. Он боқӣ мемонад, ба илова яхмос ширї ва гиёҳҳои бурида. Ошкоргардидаи якчанд дақиқа. Оташ метавон хомӯш мешавад.
5. мурғ пухта Мо аз ШМШ даст. Пиёз, сабзӣ ва карафс ва ьафари решаҳои метавонад бароварда мепартоянд. Онҳо, дигар зарур аст. Акнун, бирезед, ки мурғ дар чошнии яхмос. Оро бо sprigs аз ьафари. Озод ҳис оғоз ба талх хӯрокҳои.

Дар хотима

Ки дар меъ- Моддаи аз мурғ судак барои хонашин бо сатњњои гуногун омодагӣ ТОҶИКСТАНДАРТ. Шумо талаб ҳадди ақал вақт ва маҳсулоти. Ва натиҷаи тамошобоб аст, - табақ болаззат ва қонеъкунанда аст, бадтар аз дар тарабхона. Шумо метавонед барои худ дид.