Чикен дар Мексика

Шумораи зиёди оилаҳои дар ѓизои ҳаррӯзаи худ мегирад мурғ. Табақ ки дар он замон аст, сабуктар, ѓизои, ва хеле арзонтар аз хук ё гӯшти гов. Илова бар ин, онҳо ба зудӣ омода ҳастанд, ки дар тарзи ҳаёти гиҷкунандаи имрӯза муҳим аст. Диверсификатсияи менюи муқаррарии ва писанд ҳам хона ва меҳмонон мурғ дар Мексика кӯмак хоҳад кард. Хусусияти ин табақ аст, ки он кофӣ якбора аст, илова бар ин, бо сабаби ба миқдори зиёди сабзавот, инчунин метавонанд бе биноҳои дода мешавад. плюс дигар - ин аст, ки мурғ дар Мексика пухта хеле танҳо. Ҳатто хонумаш эскизи ба осонӣ бо ин дорухат хоҳад тоб.

Чикен дар Мексика

Компонентњо кг гӯшти мурғ (воқеъаи, рони ё интихоби дӯстдорони), ду лампаҳои бонк консерваьои нахлҳое, якчанд помидор, як калон ё ду қаламфури хурдтар, майонез, намак, сир, ќаламфури, панир.

Омода. шустани Чикен (буридан ихтиёрӣ ба қисмҳои) ва сурату омехта намак ва ќаламфури. Тарк барои ним соат. Ќаламфури аз seredinok тоза ва бурида ба мукааб хурд ё тасмаҳои. Пиёз биносту shinkuem. помидор шуста ба иловаро хурд бурида. Ин беҳтар аст, ки ба аввал аз peels помидор хориҷ, зеро ки он ба рехт оби ҷӯшон ва бар онҳо, пас аз пӯст беҳтар хоҳад шуд, то нигоҳ то бо селлюлоза.

Пухтан табақ ва ё пантуркист бо либоси ғафси бо равған, паҳн сабзавот омода сохтааст. Дар поёни гузошта иловаро пиёз, ќаламфури, помидор. Партоед ҷуворимакка brine ва рехт, он дар боло. Дагар, ки сир ва паҳн оид ба он. Мо дар болои мурғ ва ҷомаашро бо майонез худ гузошт. Омодасозии мурғ дар Мексика дар 220 дараҷа. Тавре омодагӣ рӯй дона якчанд маротиба зиёд аст. Вақте ки онҳо мешўянд, пошидани панир, grated ва фиристодани дақиқаи дигар 5-8 дар танӯр.

Чикен дар Мексика тайёр. Хизмат гарм, кабудї, агар мехостанд попгид.

Болҳои дар Мексика

Компонентњо: ним кило бол мурғ, равғани растанӣ, чанд дона сирпиёз, чошнии Tabasco ё чошнии хона гарм.

Омода. Сирпиёз пок аст, ва triturated ба меомўзӣ. Болҳои шуста obsushivayut ва сурату бо ќаламфури, намак, чошнии Tabasco ва сирпиёз. зарфи захиравӣ бо болҳои дар ҷои хунук барои якчанд соат.

Preheat танӯр. Дар бораи рехт ШМШ равғани офтобпараст ва паҳн бол мурғ. Гузошта, дар танӯр ва оҷур то бол хоҳад буд дуняви.

чошнии гарм худсохти

Компонентњо: 6 дона Cayenne сурх ќаламфури гарм, 400 грамм помидор, як пиёз, як мехчагул сирпиёз, як ьафари puchochek хурд, як tablespoon аз сирко шароб, 2-3 tablespoons равғани зайтун, намак, шакар дар як каме.

Омода. Қаламфури тоза намудани тухмӣ ва ғӯзапоя, хеле осонтар ба он кор зери лўлаи. Фаромӯш накунед, ки ба пӯшидани дастпўшакњо резина ки пеш аз шумо сар робот бо ќаламфури сурх.

Сабусакҳо ќаламфури орд кардан (шумо метавонед дар як кахвачушонак истифода) ва рехт, як шиша оби ҷӯшон. Тарк барои ним соат, decanted, вале на ҳама, бояд дар бораи се tablespoons боқӣ мемонад. Илова ба киштӣ тавассути помидор, пиёз дар тфли ва minced ва сирпиёз. равғани зайтун аст, ки дар як ШМШ бо поёни қабати гудохта, бирезед помидор mashed ва ќаламфури ва напазед бар гармии миёна барои тақрибан 10 дақиқа ва пайваста ба шӯр. Баъд аз бухоршавии мавсими моеъи барзиёд бо намак, кабудї бурида, ќаламфури, шакар ва сирко шароб. Чошнии гарм омода кардааст.

Бо истифода аз ин чошнии гарм, ки Шумо метавонед ягон хӯрок барои Мексика пухтан. Танҳо дар чошнии marinate бренди дӯстдоштаи худ ва барои якчанд соат тарк (бењтараш дар шаб). Сипас дар як табақ нонпазӣ ё ШМШ гузошта, илова кардани сабзавот барои биноҳои ва оҷур ва ё бирён бодиққат, то пухта ҳамчун дилхоҳро интихоб кунед.