Мурғобӣ бо себ

Меъ- мурғобӣ хеле зиёд. Пухтани метавонад як гуногуни сабзавот, бо истифода аз seasonings гуногун. Махсусан болаззат он аст, ки бо себ пухта хизмат. Чӣ тавр пухтан мурғобӣ бо себ? Шумо метавонед дорухат мувофиқ интихоб кунед.

Мурғобӣ бо қоқ ва себ

A Муште аз қоқ рехт гарм дақиқа об дар 15 бишӯед ва бурида ба иловаро ба чанд себ, вобаста ба андозаи парранда. Иловаи иловаро себ ба қоқ шуста, аз мурғобӣ ва пастӣ, то риштаи он. Гузошта дар варақаи нонпазӣ greased ва гузошта , дар танӯр. Оҷур барои 2 соат. Давра ба давра яктана шарбати ташкил ва аз вақт ба вақт ба буред ба таври мусовӣ browned. 20 дақиқа, то ба он омода бурида ба як чанд себ дар нимсолаи ва паҳн берун атрофи мурғобӣ аст. Вақте, ки табақ омода аст, ба онҳо хасу бо роҳбандии cranberry.

Мурғобӣ бо себ ва дорчин

Омезиши, ҳанутеро, Universal ва намак ва сурату онҳо мурғобӣ вазн 2 кг. Clear 500 грамм пӯст себ ва аслӣ, бурида ба иловаро ва пошидани бо шарбати лимӯ, ба онҳо монеъ аз торикӣ фаро. Пошидани бо дорчин ва намак. Маводи мурғобӣ себ, пастӣ, то ки лошае. Дар бораи ҷонибҳо кунад захмро ва бол пур. Мурғобӣ дар ШМШ гузошта, то ки дигарон ба поён, ва дар танӯр як соат ва ним. Хориҷ риштаи, гузошта себ дар атрофи табақ парранда аст. Иштиҳоӣ том!

Мурғобӣ бо себ ва афлесун

Омода кардани marinade: Омезиши 30 грамм равғани зайтун, мехчагул мазлумонро сирпиёз, шарбати афлесун, қаламфури (сурх ва сиёҳ), намак медиҳад ва он "барои мурғ». мошиншӯйӣ мурғобӣ ва хушк. Apply ба marinade оид ба ҳамаи ҷонибҳо, ва сипас дар як бастаи печонд.

Омода пур: giblets мурғобӣ ба ин қисмҳои хурди бурида, ва 2 дона аз иловаро сирпиёз. Самарноктар 2 себ, cored ва бурида ба мукааб 2 см. Илова ба offal. Пошидани бо шарбати лимӯ, мавсими бо basil, oregano ва ќаламфури сурх. Абрҳоро пур.

Омода мурғобӣ: гузошта дохили пур, tamping давра ба давра пастӣ ришта ва бо toothpicks сӯрохиро оварем. Боз, дар як бастаи барои 2 соат печонд. Садо оид ба фолгаи нонпазӣ ва ҷои онро дар гузоред, набуред, 0,5 см афлесун қабати. онҳоро гузошта мурғобӣ ва афлесун иловаро оид ба таҷзия боло. фолгаи феврал, пас дар ҳадди гармӣ барои ним соат ва он гоҳ дақиқаи дигар 25 ба ҳисоби миёна аз сиҷҷил. Давра ба давра яктана фарбеҳро ташкил карда мешаванд.

Мурғобӣ бо себ braised

Мурғобӣ шуста, ostets ва думи бурида. Барои бурида ба дона. Абрҳоро дар занҷабил, дорчин, ќаламфури сиёҳ, намак ва сурату сиккаҳои парранда. Marinate барои ним соат ва сипас дар чойник гузошта ва simmer 40 дақиқа. Самарноктар, grate сабзӣ ва илова ба мурғобӣ. Фарсӯда чанд себ ширї-ширин аз пӯст, аслӣ ва бурида ба онҳо ғунҷонанд шарбати ним лимӯ. Гузошта дар як чойник калон ва simmer 15 дақиқа дигар.

Мурғобӣ бо себ дар болишти

Мо мурғобӣ вазн 2 кг ба хориҷ фарбеҳро барзиёд, инчунин боли болоии phalanx.

Бишӯед он ва халондан дар якчанд ҷойҳои бо дандонхилол. намак парранда Grate. Маҷақ 3 дона сирпиёз ва омехта бо paprika, майонез, basil, Curry, мурғобӣ дохил ва берун аз паҳн, ва он гоҳ, дар яхдон гузошта 8 соат. 4 Бурида себ ба 4 дона, хориҷ аслӣ, ки онҳо ба парранда, ки дар болишти пухтупаз гузошта ва дар танӯр гузошта маводи. Оҷур барои 2 соат, пас аз он ки бастаи аст, ки ба бурида ва пухтан барои дар танӯр 20 дақиқа дигар.

Дорухат барои мурғобӣ бо себ, асал ва қоқ

Дањонро ки лошае аз мурғобӣ, мавсими бо намак ва ќаламфури. Омезиши 40 г равғани растанӣ, бо шарбати лимӯ 20 г, 10 г асал ва 20 г чошнии лубиж. Аз 2 себ (antonovka) хориҷ аслӣ ва 50 г қоқ хушк - устухон, бурида ба онҳо ва исьени. Маводи мурғобӣ ва пастӣ, то риштаи он. Ҷомаашро бо омехтаи асал, шарбати лимӯ, чошнии лубиж ва равғани растанӣ marinate 2 соат дар ҳарорати хонагӣ. варақаи нонпазӣ ки астарашон аз фолгаи, гузошта ба тарафи синаи лошае поён. Фаро боло бо фолгаи ва оҷур барои як соат, пас аз он хориҷ ва пухтан мурғобӣ, рӯй баъзан, барои соат дигар.