Макарони: Салмӯн ё гӯшти хук

Калимаи «макарон» дар солҳои охир, табдил қисми луѓати мо. Ки он чӣ, ки Итолиявиён даъват хӯрокҳои дар ҷаҳон машҳури худро дар асоси макарон ва намакин бо sauces гуногун. Ва, сарфи назар аз он, ки мо дӯст макарон ва бихӯред муддати хеле дароз, ҳанӯз "trendsetters» ҳастанд.

Чӣ тавре ки дар Италия таомҳои ҷои назаррас аст, моҳӣ ва баҳрӣ ишғол аст, ки ҳеҷ чиз тааҷҷубовар дар он аст, ки онҳо ба осонӣ ва табиатан бо макарон омехта нест. Дар табақ рӯй берун аст, бениҳоят flavorful ва серғизо, - чӣ шуморо ба хӯрдани таъоме пурра дар як рӯзи дароз кор лозим аст.

Пас, дар бораи макарон рўзномаи бо Салмӯн. Дар дорухат аз ин табақ талаб ҳузури макарон, моҳӣ (fillets матлуб қарор доранд, ки агар муддати дароз барои интихоб кардани устухон дӯст надорад), равған ва қаймоқи.

Омодасозии макарон бо Салмӯн аст тааҷуб осон ва зуд, то лозим аст, то напазед ва пухтан хӯрок дар шом нест, зеро он тару тоза аст онро хоҳад қадар tastier.

Макарони (беҳтарин ба садаф ё шох хурд) зарур аст, то напазед. Дар ҳоле, ки раванди аст, ки шумо бояд ба Салмӯн мукааб хурд бурида. Дар saucepan гудохта, ки равған бар гармии пасти нафт ва фиристодани он ба Салмӯн. Дар хотир доред, ки он пухтупаз дароз талаб намекунад, бояд танҳо пайдо Браун тиллоӣ нур. Акнун яхмос, ки бевосита ҷорист ва моҳӣ, ҷойгир менамоем. Ҳамаи бояд хуб омехта, илова намак ва ќаламфури. ќаламфури сафед беҳтарин, он аст, ҳамчун pungent чун сиёҳ нест, балки як мазза хеле шадиди бештар. Крим бояд ба ьӯшондан овард ва хомӯш оташдон.

Омодагирӣ ба гузошта ба макарон дар як косаи ё ШМШ, фаро онҳо бо чошнии ва омехта. Ҳамаи макарон мо бо Салмӯн тайёр хизмат намояд.

Он метавонад барои дорухат, агар дилхоҳро бошад, каме душвортар. Дар ин embodiment, табақ, ҳатто барои як ошиқона комил аст нашуст, бо candlelight. Ин макарон бо Салмӯн, ба истиснои онҳое, компонентњо, ки дар дорухат дар боло бурда талаб пиёз, дона сирпиёз (Оё он overdo нест, ба роман кардааст, вайрон нашуда бошад), айнан як қошуқи аз хамираи помидор ё чошнии, ним шиша шароби сафед ва гиёҳҳои. Макарон, дар асл шумо метавонед ягон истифода баред, вале аз он беҳтар аст, ки ба гирифтани макарон. Мо ба онҳо напазед.

Доц кардан дар як ШМШ дар пиёз равған ва сирпиёз биносту бурида. Салмӯн, мукааб аз ҳам ҷудо, илова ба онҳо айнан 2-3 дақиқа. Он гоҳ ки дар шароб рехт. Мо бояд мунтазир бошед, то ба он маъно дур Баромадани қариб ҳамачиз. Пас аз он ки аз машрубот партовҳои меравад, танҳо дар як талхӣ гуворо боқӣ мемонад. Акнун Шумо метавонед хамираи помидор илова кунед.

макарон анҷом бояд холӣ, аз самтбахшии ба ШМШ ва бизанедашон доц кардан. Намак ва ҳанут ҳамчун гиёҳҳои илова ба бичашед, инчунин. Макарони бо Салмӯн дуддодашуда метавонад ба коршиноси судї фиристода мешавад. Ҳам ту ва меҳмони худ ё меҳмонон хоҳад кӯфтед хӯрокҳои дилкаши.

Касоне, ки хеле хушҳолӣ моҳӣ нест, чунон ки ҷонишине барои макарон комил бо хук. Ин хеле муносиб барои мизи идона аст, вале гӯё, мо хеле ба дидани он дар макарон истифода бурда намешаванд. Бо вуҷуди ин, он то ба маблағи як кӯшиши?

Андешидани 500 грамм макарон ва чошнии помидор (ё хамираи), қариб 400 грамм хук (ки дар принсипи, мумкин аст, ки ба интихоби ягон гӯшт дигар, муносиб ҳатто мурғ), пиёз ва барге аз халиҷе, намак.

Хук ба мукааб ва доц кардан бурида, бо пиёз, ва он гоҳ, ва бештар бояд appetizing Браун тилло бошад. Резед ба ШМШ аз чошнии помидор, пурталотум барге халиҷе, намак ва фаро бо як зарф. Дар табақ бояд тақрибан ним соат тавонад. Акнун Шумо метавонед макарон мекунем. Онҳо бояд судак карда шавад. Ба макарон аз мечаспад ҳам, вақте ки пухтани тавсия илова ба об равғани офтобпараст каме.

макарон тайёр мумкин аст дар як табақ калон умумӣ гузошта ё танҳо бар хӯрокҳои portioned паҳн. Мо резад чошнии болои гӯшти хук мо. Барои зебоӣ бештар аз он аст, тавсия ба илова як дар болои кабудї бурида.

макарон - Дар ин ҷо як табақ аҷиб аст. Бо Салмӯн, гӯшт ё сабзавот, он аст, ҳамеша ҳақ. Иштиҳоӣ том!