Дорухат гулкарам

Сабзавот бо номи гулкарам, на экзотикӣ ба оилаи васеъ карам, ишора мекунад. Он чизе монанди гулкарам аст. Дар ғизо қитъаҳои ҳамин истифода бурда мешаванд, ки аз гулкарам аст, ки inflorescences, ки дар қисми марказии растаниҳо ҷойгир шудааст. Дорухат гулкарам монанд ба низ тайёр намудани гулкарам.

Дар гулкарам мазмуни баланди витамини С, ки барои он аст, хеле зиёд арзёбӣ мешавад. Ҳамчунин, бисёриҳо дар ин карам ва ПҲ витамини А К. Он дорои канданиҳои фоиданок, ба монанди калсий, оҳан, натрий, калий, фосфор. Он сарватдор дар намакҳо минералӣ, ва сафеда растанӣ мебошад. Дар ин ҳолат, гулкарам хеле маҳсулот паст-килоколория аст, ки дар ин маънӣ, самаранокии он возеҳу равшан аст. Зарф омода аз он, ки бар таркиби унсурҳои микроэлементхо ва витаминњо, агар ба саломатии баробар нестанд, ба воситаи пешгирӣ - як шумурда аст. қобилияти он барои муқобилат пайдоиши бемориҳои вазнин, аз қабили захми меъда ва саратон меъда - Дар байни охирин, чанде бартариҳои ошкор гулкарам.

Акнун биёед дар бораи он чӣ дорухат гулкарам беҳтарин истифода аст гап. Бештари вақт аз он тайёр хӯрокҳои ба монанди сабзавот mashed, як классикии шӯрбо гулкарам, шӯрбо авокадо Фаронса дорухат, мурғ stewed ва ё аз сиҷҷил бо гулкарам, торт лоғар, хӯриш тару тоза. Хеле болаззат хом гулкарам, tempura, ва дар нафт дар як ШМШ frying пухта. Хуб, ҳатто гулкарам, бо панир ва занбурўѓњо муттаьид намуд.

пешниҳод Мо шуморо ба пухтан гулкарам бо мурғ.

Шумо бояд: 300 грамм гулкарам, 400 грамм мурғ, 100 грамм аз бекон, як мехчагул хурди сирпиёз, 3 дона тухм, нон шаҳр quartered, намак, ќаламфури.

Гузошта адас гулкарам дар об podsolonnoy барои 10 дақиқа, хуб ба гузошта як буридаи лимӯ. Дар як вақт чун карам пухта бошад, шумо бояд ба мурғ пухтан.

Барои ин кор, ки шумо мехоҳед ба бурида, чӯҷа ба қисмҳои хурди.

Бекон бурида тасмаҳои борик.

Дар бораи гармии миёна дар як ШМШ хушк бо нутқе доимии барои овардани бекон то Браунинг ва хурд расонидани фарбеҳ. Барои гузошта решакан дандон сир ва доц кардан аз он ки дар 30 сония.

Гузошта мурғ дар ШМШ. Иловаи гармии ба баланд.

мурғ доц кардан бо нутқе пайваста, то нисфи. Бо вуҷуди ин, мо бояд кӯшиш ба кӯмак нигаҳдории намӣ ва ба мурғ overdo не - аз афшураьои ШМШ Оё бухор нест.

Бо карам судак оби рӯдхонаҳо бояд шавад, бипартоед буридаи лимӯ. Ва тарк гум каме.

Поёни қолаби зич фидо иловаро лоғар нон, онҳо мурғ пухта гузошт. Дар бораи 1/3 аз гулкарам бояд ба қисмҳои хурди бурида ва бар болои мурғ.

(Ин дорухат дӯш гулкарам барои таъми беҳтар ба гирифтани бомҳо карам, вале ғӯзапоя беҳтарин барои гузошта пухтани omelets.)

Сипас омма omletnuyu мекунад. Дар кахвачушонак бояд тухм, қаламфури, карам ва намак боқимондаи фидо. Агар карам низ тар аст, пас лозим аст, ки пахш каме пеш аз дасти. Ҳамаи ин зарур ба ларза то аст.

Шумо метавонед карам бо корд буридан, қамчин тухм бо намак ва ќаламфури, ва он гоҳ ба гулкарам бурида ворид кунед. вазни Omletnuyu шацру ба қолаби рехта ва дар танӯр то Браунинг рўизаминї дар ҳарорати 200 дараҷа гузошта.

Бо вуҷуди ин, аз меъ- хеле гуногун аст.

Агар шумо пухтан ба гулкарам дар breadcrumbs, пас шумо боварӣ, то тавонанд писанд оила дар як табақ ки ошомандагон аз мебошанд. Шумо 400 гр бояд аз гулкарам, 2 дона тухм, намак, равғани растанӣ барои frying, низ нонрезаҳоеро, ки нон.

Гулкарам бояд аз рухсатии тоза ва хориҷ зарари нодаркор. Бодиққат дањонро ва ба қисмҳо ба florets судак дар оби ҷӯшон, илова намак, барои 5 дақиқа. Сипас дар як ҷумбонидан ва сард меоварад. Ҳар як inflorescence бояд дар як тухм хуб лату меандозад, дарҳол дар breadcrumbs печонид ва ба зудӣ бар як ШМШ frying бо равғани гарм. Гулкарам, бояд то тилло оид ба ҳамаи ҷонибҳо доц кардан, бар судї хизматгузорӣ ва хизмат ҳамчун як табақ алоҳида гарм мекард. Шумо инчунин метавонед чошнии дӯстдошта алоҳида пешниҳод намоянд.

Ин дорухат барои гулкарам хеле содда аст, вале он мебуд, як натиҷаи некӯ.