Зацорамоҳӣ вагон, аз сиҷҷил дар танӯр. Меъ- ва маслиҳатҳои

Моҳӣ - он ҳамеша табақ хеле болаззат. Ва агар ба ӯ низ хуб омода - ин асосии муваффақият ва ифтихори ҳар хонашин аст. Хусусан, он гоҳ ки ба чунин як дорухат мураккаб меояд, ба монанди зацорамоҳӣ вагон, аз сиҷҷил дар танӯр.

Як қатор тавсияҳо оид ба интихоб ва коркарди маҳсулоти нимтайёр аст.

Якум, интихоби моҳӣ, бояд дар назар дошт, ки беҳтарин бошад ки лошае вазни то ним кило, вале на камтар аз ҳашт грамм. Дар сурати аввал, ки табақ зацорамоҳӣ дар харобу дуюм хеле ҷуръат аст.

Дуюм, ба шумо лозим аст, ки хеле бодиққат бурида кушодани холигоҳи ба пешгирии зардпарвин. Илова бар ин, баъд аз хоҳанд царакат аз ҳамаи innards ва тарозуи тоза карда, шумо бояд хеле хуб зери оби равон ба шустани берун моҳӣ, мондан дар талх ва бӯи slime нест. Кофӣ аст ба он дар дохили оид ба қаторкуҳи як каме guts буд ва хоҳад ғорат ҳамаи хӯрокҳои бичашед ва бӯи.

Акнун Шумо метавонед оғоз ба пухтан. Пас, зацорамоҳӣ, аз сиҷҷил дар танӯр - дорухат классикӣ. Шумо низ зарурат доред, ки ба тоза кардани лошае, бурида, дар қаноти ва gills бурида мешаванд; бодиққат онро бишӯед. Сипас, сурату омехтаи ќаламфури, намак ва майонез; дар танӯр preheated тақрибан чиҳил дақиқа парпечшуда ва дар фолгаи greased ва оҷур. Он гоҳ шумо метавонед дар фолгаи сӯҳбат ва хизмат.

Шумо метавонед пухтан ва чунин хӯрокҳои мисли зацорамоҳӣ вагон, аз сиҷҷил дар танӯр. Дар ин ҷо, дар ин имконоти иҷрои метавонад бисёр бузург, вобаста ба он чӣ табъу худ ва афзалиятҳои ТОҶИКСТАНДАРТ.

Ҳамин тавр, мумкин аст, ки ба маводи лошае бодиринг истифодаи намак бирён пиёз биносту бурида. Сипас, ба шумо лозим аст ки ба фидо кардани қуттиҳои дар холигоҳи ва мазза хуби ҷузъе он қаламфури замин аст. Фолгаи Шашдона фарбеҳро дидам, ки моҳӣ дар он ҷо гузоштанд аст, ки барои ба даст овардани тиллоӣ гузоред, пиёз бирён. Бодиққат ба натиҷа лифофа гузошта ва оҷур. Time вобаста ба андозаи аз зацорамоҳӣ фарқ хоҳад кард. Ин ки ҳама бо зацорамоҳӣ вагон, аз сиҷҷил дар танӯр омода хизмат аст.

Ин Варианти оддӣ тайёр намудани моҳӣ буд. зацорамоҳӣ вагон, аз сиҷҷил дар танӯр бо марҷумак ва занбурўѓњо - Шумо метавонед як мураккаб, балки ки ошомандагон ва хушбӯй хосият бештар хӯрокҳои пешниҳод намоянд. Барои тайёр шириниҳои чунин лошае моҳӣ лозим бошад қариб 1,5 кило молидан намак ва ќаламфури омехта; тарк як каме ба дурӯғ дар яхдон. Дар ин вақт, гузошта пухтан молњои (маъмулӣ) ва доц кардан ба иловаро ба занбурўѓњо, бо пиёз бурида. Занбурўѓњо омехта бо porridge ва пур зацорамоҳӣ батни худ, ки пас лозим аст, ки ба қатл toothpicks. Акнун, дар фолгаи greased, фидо берун дигарон аз gruel, моҳӣ вай, паҳн бо майонез ва ба натиҷа лифофа фолгаи аст. Дар табақ омода тақрибан чиҳил дақиқа хоҳад буд. Оғози хуб, хеле болаззат: porridge афтидаем бо мазза ва моҳӣ фарбеҳро дидам, ки чун ғарқи ин изофӣ ба он, ва ҳамчунин моҳиро танҳо боллазату аҷиб аст.

Тавре ки аз пур низ хизмат сабзавот гуногун пухта (мисол, пиёз, ќаламфури занги, помидор ва zucchini) ва fermented (мисол, sauerkraut). Дар ҳар сурат, соҳиби натавонам монанди як пур, ки он дар яхдон дорад, истифода хоҳад шуд.

Шумо инчунин метавонед дорухат пешниҳод зацорамоҳӣ нонпазӣ дар танӯр бо картошка. Зеро ки ин табақ шумо хоҳад њалномаи махсус, ки бояд ба гузошта қисмҳои ќаламфури ва зацорамоҳӣ намак ва wedges картошка бодиринг лозим аст. Бинобар ин, ба илова майонез ва омехта ҳамаи компонентњо. Барои тайёр ин табақ аст, ки бештар аз чиҳил дақиқа нест.

Аммо соддатарин ва аз ҳама бениҳоят ошомандагон мебуд зацорамоҳӣ, аз сиҷҷил дар танӯр бо яхмос ширї. Барои пухтан он набояд тоза ва моҳӣ бодиринг фидо дар варақаи нонпазӣ ва онро пурра бо омехтаи яхмос ширї ва орд пур. Оғози шањдбори ва ба зудӣ.

Иштиҳоӣ том!