Дорухат "чормащз бо шир caramelized" - як шириниҳо аз давраи аввали кӯдакӣ

Оҷур кукиҳо "чормащз бо шир caramelized" танҳо бо штампу махсус мумкин аст. Бе чунин хӯрокҳои шириниҳо имконнопазир хоҳад буд ба ташкил дуруст.

Дорухат "оид ба коркарди чормағз, бо шир моеъ»: компонентњо ҳуқуқ барои хамир

• равған - 250 грамм;
• шакар - як шиша қисми серпањлў;
• тухм - се онҳо;
• содаи нонпазӣ (хомӯш сирко) - аз се як ҳиссаи як Spoon хурд;
• пухтан хокаи барои хамир - яке аз болишти;
• Намак - 1/3 юѓу шириниҳо;
• орди гандум - се айнак.

Дорухат »бо коркарди чормағз шир моеъ»: раванди kneading

Барои тайёр ин delicacy бигирад косаи ва шикастан он се тухм мурғ зарур аст. Он гоҳ онҳо бояд рехт шиша серпањлў аз шакар ва whisk њаматарафа дар натиҷаи кахвачушонак омехта. Сипас, вазни тухм талаб илова намак ба нӯги як Spoon хурд, гудохта ва равғани маска, як халта хурди disintegrant сард. Инчунин барои хамир ба шумо лозим аст, ки рехт асоси се пиёла орд ва содаи нонпазӣ хомӯш сирко. Қобили зикр, ки дар натиҷаи бояд рӯй берун омма хеле сард ва пластикӣ мебошад. Дар ин ҳолат, хамир бояд то ҳамвор мудохила кардан, ба тавре ки он дар ҳар сурат тавр ба дасти пайваст нест. Агар шумо онро моеъ бештар, раванди тайёр намудани кукиҳо, онро танҳо тавр аз қолаби ҷудо нест.

Дорухат "оид ба коркарди чормағз, бо шир моеъ»: компонентњо зарурӣ барои fillings ширин

• шир моеъ - ду бонкҳо;
• заминц покиза - tumbler шиша нисфи.

Раванди таҳияи fillings ширин барои кукиҳо

Ду банкаҳои аз шир бошад, дар як ШМШ оби ҷӯшон ва хӯрокпазӣ барои соат ду ва ним гузошт. Сипас Varenko талаб гум, кушода, гузошта тамоми маводи дар як косаи чуқур. заминц покиза бояд дар оби гарм шуста, ва сипас рехт, ба як ШМШ frying ва пухта. Барои ба даст овардани пур ягонаи ва инчунин дар дохили кукиҳо гузошта, чормащз тавсия маҷақ кахвачушонак. Сипас ҳар ду компонентњо бояд пурра бо Spoon дар як косаи омехта ва тарк оҷур хамир.

Дорухат »бо шир моеъ оид ба коркарди чормағз»: тайёрӣ носиху

Шакли ба чормащз бояд барои гармкунии равғани офтобпараст гарм ва ҷомаашро ба истифода аз хасу ТОҶИКСТАНДАРТ махсус. Баъд, мо бояд ба дасти як миқдори ками хамир ва иҷроиши онро аз тўбро бо диаметри аз ду сантиметр. Дар натиҷа маҳсулоти нимтайёр, бояд дар қолаби барои нонпазӣ ниҳод. Дар ваҳшатҳои боқимонда analogously пур карда мешавад. Баъди ҳамаи хӯрокҳои мешавад ки бо озмоиши пур, он бояд сахт бошад, барои пӯшидани ва бар оташ. Давра ба давра кушодани шакл ва арзёбии дараљаи шафақ асосҳои, он аст, баъзан талаб рӯй бар соҳили дигар. Дар кукиҳо тайёр бояд диққат кунад, ки аз хӯрокҳои ва ҷои даст дар Шӯрои буридани гум поён пурра мешавад. Бо қиёси, тамоми насибе аз ояндаи чормащз пухта.

курсҳои ташаккули

Бо назардошти яке аз нисфи шириниҳо тайёр, шумо бояд онро ба омма thickened Spoon хурд гузошт. Дар ҳамин бояд бо як қисми гуногуни кукиро анҷом дода мешавад. Он гоҳ, ки аз ду бланкањои талаб барои замима кардан ба якдигар. Ҳамин тавр, шумо куки нарм пур thickened, ки бояд ба мизи дар якҷоягӣ бо як чой гарм ва қавӣ меорад, ба даст.