Пухтани бо картошка дар танӯр вагон.

Хӯрокҳои картошка танҳо бомазза, балки низ муфид аст. Nutritionists ин боваранд, ки картошка вагон дар танӯр рӯй берун хеле парҳезӣ. Бинобар ин, ҳатто тавсия ба он дохил ѓизои. Як filler хубест барои картошка килоколория паст мегардад панир, косибӣ, бо наботот тару тоза ва сирпиёз, сабзавоти тару тоза, гӯшт, паррандапарварӣ, занбурўѓњо. Аммо барои касоне, ки толиби на ба худ маҳдуд ба маводи озуқа, баъзе маслиҳатҳо оиди чӣ тавр ба пухтан вагон бо картошка аз сиҷҷил дар танӯр.

Картошка вагон бо "Иди».

Картошка вагон дар танӯр рӯй берун бомазза, вале на ҳама вақт таҷҳизоти ошхона зарурӣ доранд, дар дасти. Ин табақ мумкин аст, дар як танӯр печи анъанавӣ дар танҳо 15 дақиқа пухта. Бо роҳи, бехмева картошка мумкин аст дар мағоза рӯз пеш аз судак. Барои тайёр кардани картошка вагон дар дорухат мо, шумо хоҳад 4 андозаи tuber калон, pod ќаламфури зард ё сурх лозим аст. Ранги муҳим нест қадар, аммо табақ мебуд назар appetizing. Ҳамчунин бояд пиёз сурх як чиз pickles буѓї, панир ягон сахт синфи 150 равғани растанӣ г, намак, ќаламфури, бодиён ва ё ьафари.

Якум, напазед картошка дар пӯстҳои худ, аз он кашидани нест, то ба омодагии пурра. Мо аз он об диҳем гум њаматарафа. Картошка судак ба ду маѓзи бурида. Картошка нав метавонед аз пӯст тоза карда намешавад. Сипас бодиққат хориҷ аслӣ, тарк як ғафсӣ девори бораи 5 мм. Акнун мо тоза кардани ќаламфури, shinkuem он дар якҷоягӣ бо селлюлоза картошка ва бодиринг. Биносту буридан кардани пиёз ва бизанедашон доц кардан. Дагар аз панир хурдтар дар grater ва омехта ҳамаи компонентњо. Мавсими бо намак, пошидани бо ќаламфури ва вагон бо омехтаи картошка маѓзи. Пошидани ҳар хизматгузорӣ равған. Агар шумо хоҳед, ки шумо метавонед дар болои иловаро аз бекон, дӯстдорони, як майонез каме гузошт. Барои табақ як тунд буд, шумо метавонед ќаламфури сабзро илова кунед.
Оҷур картошка вагон дар печи танӯр ва ё на зиёда аз 15 дақиқа ва бо гиёҳҳои решакан хизмат.

Картошка "тунд" бо панир.

Ин бо картошка пухта дар танӯр бо гиёҳҳои гуногун ва вагон помидор гелос. Тавассути омехтаи ду навъњои табақ панир даст хеле ғайриоддӣ. 4 лозим картошка андозаи калон, пиёз, сир - якчанд дандонҳои 250 г помидор гелос ва як ҷуфт анъанавӣ, қолаби панир тез ва ягон панири сахт дар њаљми 150 г, ду yolks тухм аз тухм. Равған ва сабзавот лозим аст, ки тайёр кардани пур ва молиданї шакли. Тавре ки омехта хӯриш муносиб Provence наботот, ќаламфури замин (ба шумо бичашонад), намак, тухмии caraway.

Барои оғоз, напазед картошка дар машк кунанд. Ба табақ анҷом дар об барои тайёр кардани хўрок хушбӯй бештар буд, илова зира каме. Омодагирӣ Бигзор сард ва бурида картошка дар нимсолаи. Spoon интихоб Фарона, қабули як сифати чуқур. Буридан кардани пиёз ва сирпиёз, ва бизанедашон passeruem, илова кардани помидор бурида, ки қаблан сабусакҳо. Пошидани бо наботот ва simmer барои панҷ дақиқа. картошка Душевные бо ғайра, илова ба yolks тухм, панир ва помидор, бо пиёз ва сирпиёз. Пур вазни тайёр намудани картошка "штампу». Оҷур картошка вагон дар танӯр 25 дақиқа, он гоҳ дар бораи он маѓзи гелос паҳн, lubricates равған ва пухтан барои 10 дақиқа дигар.

картошка шадиди бо яхмос ширї дар танӯр.

Омода ин табақ осон аст, гузашта аз ин, ҳеҷ компонентњо мураккаби ва гарон, он талаб намекунад, балки ор намекунад, ки пешниҳод меҳмонони.

Ин талаб мекунад, яхмос ширї, картошка, алафњои хушк хушбӯй. basil Муносиб. marjoram, coriander, бодиён, ьафари. Барои илова кардани zest махсус ба пиёз ва сирпиёз, ќаламфури сиёҳ ва сурх. Картошка лозим нест, ки пеш аз ьӯшондан, фақат ба ӯ ва сабусакҳо ман. Бурида ба иловаро, ё иловаро, ба як қолаби гузошт. Ҷойгир дар болои ҳалқаҳо пиёз. омехтаи Крим бо намак ва гиёҳҳои, илова сир кӯбанд, ќаламфури. Пур картошка чошнии, ва ирсол дар танӯр. Оҷур то crispy тилло. Барои propeksya картошка, инчунин, оё низ қабати як қабати сабзавот намекунад.

Хӯрокҳои картошка дохил ѓизои рӯз. Бо таваҷҷӯҳ нахоҳад кам мо ба онҳо дар бораи мизи ҷашни гузошт. Аз ин рӯ, хеле умедворем, ки аз меъ- мо ва соҳибхоназан муфид.

Иштиҳоӣ том!