Дорухат Гелос шарбат барои ҳар таъми

Соҳибхоназан вақт истифода маҳсулоти нимтайёр барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногун. Он чунон рӯй, ки онҳо танҳо пеш аз пухтан, рафти асосии дод, вале баъзан касоне, барои муддати дароз дар захира нигоҳ дошта истифода бурда мешавад. Яке аз чунин маҳсулоти шарбати гелос аст. Дар дорухат тайёр он оддӣ, балки беназир аст.

Хотира тобистон

Дар шарқ, Гурҷистон дорои нусхаи худ, ки мутобиқи он бисёр хонашин пухтан шарбати гелос. Дар дорухат оддӣ аст ва кӯшишҳои зиёд талаб намекунад. Барои кор бояд танҳо се маҳсулоти асосӣ: 2 кило гелос тару тоза - 7 айнак оби оддӣ ва 2,5 кг шакар.

Барои тайёр кардани saucepan калон зарур аст. Он гоҳ ҳама ба шумо лозим аст, ки як-як барои:

1. Ҷамъоварӣ ҳамаи компонентњо гирд кунад ва чойники дар оташ. Баъд аз ҷӯшон, омехтаи бояд барои қариб се соат пухтан. Дар ин вақт хоҳад шуд ҷудо кафке фаровон. Он бояд мунтазам дур. кафке Қатъи хоҳад охири пухтупаз аломати.
2. ВАО рехт, ба зарф дигар, ба миёномада аз он ба воситаи cheesecloth. Дар маҳсулот дар натиҷаи аст, ки бо дастмоле фаро гирифта ва ба чап, ки дар мавқеи барои як рӯз.
3. Рӯзи дигар, раванди полоишӣ боз такрор мешаванд.
4. Дар маҳсулот натиҷа боз гудохта шуд, кашидани як ьӯшондан.
5. Акнун он танҳо як сард андак аст, ва он гоҳ ба зарф омода ва Корк пур зич.

Он рӯй берун шарбати гелос хеле болаззат ва хушбӯй. Дар дорухат хуб барои самимияте он аст, вале он талаб мекунад, бисёр вақт. Ин аст, ҳамеша қулай нест.

имконоти имконпазир

Одамон пайваста қабули омодагӣ ба фасли зимистон. Дар ҳавои сард, хуб ба даст маҳсулот, ки ба хотир меорад, ки рӯзҳои гарм шодмон. Гелос - як Берри аҷиб аст, ки истифода бурда ба омода гуногуни хӯрокҳои. Аз он мураббо кунад бузург ва marmalades, ки пас наметавонад ҳамчун ороиши ё ҷузъи иловагӣ истифода бурда шавад. Аммо яке аз имконоти машҳуртарини - як шарбати гелос. Дорухат аз он ба усули тайёр вобаста аст. Ду имконоти асосии вуҷуд дорад:

1. Гелос аст, ки дар шакли меваи тару тоза истифода бурда мешавад, ва маҳсулоти мобайнии он гоҳ, албатта лозим аст, ки ба миёномада.

2. Пеш аз меваи шумо лозим аст, ғунҷонанд шарбати, ки пас аз ба то мувофиқати дилхоҳ дар шарбат шакар судак карда шавад.

Ҳар усули хуб дар роҳи худ аст. Ҳамаи он оид ба омодагӣ ва мавҷудияти таҷҳизоти зарурӣ вобаста аст. Агар хона ба як juicer доранд не, шумо бояд ба истифода хосият аввал, ва харҷ як бори дигар. Ва онон, ки доранд ва намехоҳад, ки ба ташвиш, танҳо метавонанд ба мағоза рафта. Вуҷуд доранд, ҳамеша шарбат фурӯхта.

роҳи алтернативӣ

Хеле осон ба пухтан ба шарбати аз шарбати гелос. Дорухат таъмин маҳсулоти зарурӣ дар таносуби зерин: 3 кило буттамева гелос - 5 пиёла оби оддӣ, 1 ½ кило шакар ва ним teaspoonfuls кислотаи лимуи.

Раванди одатан бо тайёр намудани маҳсулот оғоз:

1. Дањонро буттамева ва хориҷ думҳошон. Баъд аз ин, ба маҳсулоти якчояги дар як контейнер калон, Душевные дасти тасодуфӣ ва барои 24 соат тарк чунин.
2. Рӯзи дигар дар як контейнер барои рехт об, инчунин омехта, ва сипас ба миёномада истифодаи Докаҳои.
3. Дар шарбати натиҷа бояд барои муддате истода. Баъд аз ин, ки ба холӣ аз нав зарур аст.
4. Иловаи шакар дар қурби 1 ½ кг дар як литр шарбати ва ба омехта дар оташ барои ҷӯшон.
5. 5 дақиқа пеш аз поёни раванди ба илова ананас. Он ҳамчун консервант ва муаттар амал мекунад.

Оё ҳоло омода бирезед, шарбат метавонад наҷоташон диҳад ва ба бонкҳо (ё машки) бошад ва ба нигаҳдорӣ фиристода мешавад.

Дар таркиби муваффақ

Шумо метавонед андаке гуногун шарбат гелос аз шарбати гелос пухтан. Дар дорухат барои ин ҳолат хоҳад дохил як қатор компонентњо иловагӣ: 640 грамм мева (200 адад), ба гирифтани 80 грамм барг гелос (Ҳамчунин дар бораи 200 дона), 2 кило шакар, pineapples ҷуфти tablespoons ½ ва 2 литр об хунук.

пайдарпаии пухтани:

1. Рухсатии ва буттамева бишӯед. Дар он алафҳои гелос ва хориҷ борик.
2. Маҳсулот яди ба як косаи, бо об гирад ва напазед барои ним соат.
3. Дар омехта аст, хушхӯю холӣ кунад.
4. Дар сукути натиљаи илова шакар бо ананас ва онҳо ҳалли як ьӯшондан.
5. Маҳсулоти фавран ба табақ омода рехт ва меғелонад то зич.

Акнун ҳар вақте, ки шумо метавонед дар дасти як шарбати аст, ки комил на танҳо барои тайёр намудани каннодй ва шириниҳо. Бо он шумо метавонед cocktails аҷоиб ва liqueurs кунад. Бо истифода аз барг имкон медиҳад, барои мазза беҳтар ва ба маҳсулоти ниҳоӣ тофта бештар.