Дар дорухат классикии барои торт исфанҷеро: нусхаи стандартии тайёр

Дар дорухат классикии барои торт исфанҷеро истифода бурда, дар тайёр намудани шириниҳо гуногун. Баъд аз ҳама он метавон кард, на танҳо пирожни ва ҳаҷми, балки низ ҳамаи намуди саргини. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки ин торт аст, хеле зуд истифода бурда мешавад, ва мисли ин, бе ягон fillers, мева ва Яхмоси равцанӣ. Хусусан онҳо дӯст ишрат оид ба кудакон ва калонсолон хоҳад пиёла қаҳва ва ё чой навҷамъовардашудаи brewed бо нозук, буридаи даҳони-об аз жаьонро ноумед намешавем.

Боғҳои ва ошомандагон аз торт: дорухат барои як классикӣ (дар multivarka)

компонентњо зарурӣ:

• тухм калон - 5 дона;.
• равғани растанӣ - 10 мл (барои smearing косаи дастгоњи);
• орд (бењтараш, синфи мукофоти) - 1,5 шиша серпањлў;
• шакар - 1,5 пиёла;
• кислотаи лимуи - рози;
• нонпазӣ содаи - нопурра қошуқи ;
• сирко себ - 5 мл (барои рафъ намудани содаи);
• semolina (барои дастгоҳҳои dusting косаи).

Раванди kneading

дорухат регак Classic талаб риояи эҳтиёт бо ҳамаи қоидаҳои зеринро дорад. Баъд аз ҳама, агар таҳкурсӣ аст, ки лозим бошад иштирок накунед, он гоҳ, эҳтимол аз ҳама, торт, на эҳьё, ва аз ин рӯ, на мешавад боғҳои ва шух.

Ҳамин тариқ, он бояд 5 тухм калон мегирад ва yolks аз сафедпӯстон ҷудо. Сипас yolks бояд рехт шакар, инчунин хушхӯю омехта ва дар як ҳуҷраи гарми (барои мисол, аз ҷумла як бухорӣ газ) ба ҳадди flowable маҳсулоти барфу ширин.

Он, ҳамчунин, таъкид намуд, ки дар дорухат классикии барои торт исфанҷеро ва бар мегирад истифодаи кислотаи лимуи. Бояд кафк, ки дар ташкил хоҳад аст, он дар давоми воқеа сафедпӯстон тухм қавӣ буд. ягон мутобищшавӣ ошхона метавонад истифода шавад барои расидан ба ҳадафи ки метавонад зуд ва ба осонӣ ба мубориза бо вазифаи (whisk дасти, миксер ва кахвачушонак, ва ғ.)

Барои мудохила кардан хамир ниҳоят классикии дорухат торт исфанҷеро аз як акс, ки мо дар ин мақола муҳокима мекунем, ҳам массаи тухм талаб карда мешавад барои пайвастшавӣ ба як косаи калон, боз whisk њаматарафа бо миксер ё кахвачушонак. Сипас дар асоси бояд сода нонпазӣ, slaked сирко cider себ илова кунед. Ҳамчунин омма талаб карда резед орд sifted, ва сипас мудохила кардан хамир пайдарҳамӣ моеъ каме часпак.

шириниҳо табобати Гармӣ

Дар дорухат классикии барои торт исфанҷеро, албатта, талаб мекунад, ки маҳсулоти қаннодии аст, ки дар танӯр аз сиҷҷил. Аммо тавре, ки дар солҳои охир, бисёр mistresses multivarka гирифта, усули гуногуни пирожни нонпазӣ дида бароем. Вале, ин технология чӣ аз усули стандартии фарқ нест. Барои тайёр намудани дар шириниҳо гуфт, дастгоҳи ошхона истифода аз равғани, ки ба куртаат тавсия косаи. Ин матлуб барои пошидани semolina рӯи гили (танҳо яке аз юѓу бузург) мебошад. Он гоҳ multivarku бояд рехт тамоми хамир, пӯшидани зарф бо як зарф ва ба барномаи нонпазӣ дақиқа 50-60. Дар давоми ин вақт, таҳкурсии пурра propechetsya аст, мулоим, боғҳои ва хеле болаззат аст.

дуруст хизмат

торт Classic метавонанд барои субҳона бо асал, шир моеъ, marmalade ва ё мураббо хизмат. Ва, албатта, он метавонад ҳамчун асос барои тайёр намудани пирожни ва каннодй истифода бурда мешавад.