Salting Салмӯн - ҳеҷ мураккаб. Аммо лазиз!

Яке аз satirist маъруф ҳанӯз фаҳмида наметавонистам, ки чаро аксар вақт дар бораи як зиёфати хуб дар ошхона ва ё тарабхонаи сӯҳбат "бомазза, дар хона». Агар шумо хоҳед, ки чӣ тавр таъкид писанд баъзе аз табақ. Баъд аз кор дар пулро тарабхонаи - касбӣ, шояд ҳатто доштани баъзе гуна ҷоизаи!

Дар мағозаи фурӯхта бисёр албомҳо ТОҶИКСТАНДАРТ рангину, ки ҳатто нашр шудаанд, қадам аз тарафи дастурҳои қадами пухтупаз, ва ҳатто дорухат дода ба наздиктарин грамм. Танҳо дар ин ҷо ҳастанд, хонашин зиёде метавонад фахр, ки дар ин меъ- дақиқ доимо кореро, ки дуруст, «супер-MEGA-wow" вуҷуд дорад?

Ин дар риояи дақиқи дорухат нест. Албатта, мумкин аст, ки ба таври дақиқ ин раванд тасвир ҳамчун salting моҳии сурх - грантхои, иваз вақт, балки он ҳамчун натиҷаи шохкоре, рӯй берун? Ин роҳ бияфтед душвор, то он ҳол ки ошомандагон хоҳад буд, ҳатто агар overdone ё perederzhish дар brine - он сарфа. Вале дар натиҷа мумкин аст ба даст танҳо моҳӣ сурх (каме) намакин - ва на бештар. Аммо агар salting Салмӯн, бо муҳаббат ба одамон барои онҳо шумо ин корро кард, ки вақте ки ба даст ҳақиқат шоҳасари. Ҳатто бидуни тарҳрезии осудагии беҳамторо, аммо он аст, маҳз аст бо гуфтани маънои «лазиз, ба мисли хона ..."

Дар ин ҷо буд , ки чӣ тавр salting Салмӯн истеҳсол дар ошхона ман.

Якум, моҳӣ, аз мағоза аз ях аст, оварданд. Баъд аз ин, eviscerated моҳӣ, ва мо хурсандем, ки дар дохили тухм ё шир буд, - илова онҳо алоҳида. Моҳӣ шуста, хушк (ин интихобї аст) ва бурида ба қисмҳои дона. Ин мумкин аст, ки аз устухонҳои ҷудо, балки он аст, комилан интихобї. Аммо беҳтарин қаноти бурида, - онҳо prickly мебошанд. Мо як Салмӯн salting зуд доранд.

Андешидани як зарфе аз андозаи муносиб, ба поён рехт, намак каме. Акнун оғоз аз ҳама чизи муҳим, ки бе он salting моҳӣ сурх нахоҳад кард дар хона муваффақ гардад. Ҳар як пораи алоҳида, ки ман бо намак rubbed, эҳтиёт бошед, ки аз он overdo не будан, дар акси ҳол ба эффекти дилхоҳро нахоҳад буд. Бигзор як каме беҳтар аст, кофӣ нест. Акнун - хӯриш. Андешидани ҳама он аст, ки дар мизи ошхона, вале на дар саросема ҳама аз як нурӣ омехта. Як буридаи ва пошидани бо ќаламфури лимӯ, дигар - бо омехтаи қаламфури, ќаламфури сурх занги, basil сиёҳ, coriander, дар кӯтоҳмуддат, истифода баред, ки аст, ки сарфи назар аз ҳар гуна enhancers мазза сунъӣ ва дигар Maggi ва Gallina Бланка.

дона пухта гузошта, дар posudinku squarely ва сареҳ, пошидани болои ҳамаи пиёз биносту решакан ва ба ҳар чизе ки дар яхдон. Агар ин ҳодиса рӯй дод, тақрибан панҷ соати дар шом, сипас дар субҳи барвақт, дар ҳоле ки ҳанӯз вафот кардаанд, ё ҳатто дар шаб - соати се - ба шумо лозим аст ба даст чойники аз берун яхдон моҳӣ, хориҷ дона ва воқеъ онҳо ба косаи дигар, чунки моҳӣ медиҳад brine хеле фаровон . ва ҳеҷ каси дигар - Агар дона ҳастанд, ки ба шино дар он, шумо моҳии намакин стандартӣ даст. Акнун, бодиққат дида бароем дона. Агар намак танҳо рост буд, он бояд дар бораи моҳӣ дида намешавад, ва аз пораҳои худ exude як бўй бениҳоят фарёди, ки метавонанд ба бедор шавҳари худ. Лекин агар намак дона намоён, он доранд, ба даст онҳо халос. Ва танҳо чунбонда дошта шавад, шояд - беҳтар шуста ва хушк. Моҳӣ аллакай бигирад буд, то маблағи ҳаққи намак медиҳад ва он, бинобар ин шумо метавонед танҳо илова дона ва дар яхдон то субҳ гузошта.

Барои наҳорӣ, ки дар принсипи, метавонад аллакай ба ҷадвал меоварад, ва ҳар кӣ дӯст хоҳад кард, вале пурра ба зебогии ин табақ танҳо дар шом ошкор аст. Оилаи ман аллакай медонед, ки чӣ тавр ба зудӣ шарбат моҳӣ сурх ва бифаҳмед, ки yummy бештар хоҳад танҳо дар шом бошад, вале ба ҳар ҳол, барои як пораи барои субҳона илтимос.

Акнун - чӣ кор бо тухм, шир ва ҷигар. Caviar, ман худро шуста, хушк ва peppered бо омехтаи намак ва ҳанут. Milt, низ. Дар Субҳи ҳатман ман худро шуста, хушк ва - боз дар яхдон. Новобаста аз он чӣ далелҳо ва на ба куфр даъват ба иғво, ки мо танҳо дар шом хизмат мекунанд. Ҷигар, ман шавҳари вай медиҳад, боз намакин аст ва он мехӯрад худро дар субҳ танҳо зеро ки ҳар кас каси дигар дар оилаи таъми талх он аст, гуворо нест.