Okroshka дар об бо сирко

Он чӣ гуна аст - шудаи рӯи об бо сирко? Кӯшиш кунед, ки онро худат кунед ва асрори ин табақро ёд гиред. Пас аз хондани ин мақола ба шумо хоҳад ёфт ва ҷавоб ба саволи, ки чӣ тавр ба тайёр okroshka рӯи об. Худро ва оилаи шумо бо ғизои аслӣ тамошо кунед.

шудаи дорухат рӯи об

Барои эҷоди ин шеър аз санъати пухтупаз, ба шумо лозим аст, ки насосро аз як бодиринги сабзавот, пиёз, сабз, садҳо гиёҳҳои ширӣ, оби тозакардашуда, ҳашт tablespoons аз яхмос ширї, як tablespoon аз сирко cider себ, ҳанут мечашонем (рози намак ва рози ќаламфури).

Okroshka дар об бо сирко. Усули омодагӣ

Яке аз зебои окрожка он аст, ки он аз қариб ҳама хӯрок тайёр карда мешавад. Чунин шӯрбо шумо метавонед ҳамеша кор кунед, ҳатто агар шумо квасс ё кефир надошта бошед. Аввал ба шумо лозим аст, то напазед, ки картошка. Ин беҳтар аст, агар дар як либос шинонда, яъне, тоза кардани картошка зарур нест. Тухм метавонад алоҳида пухта шавад, ва имкон дорад, ки онҳо дар як деги бо картошка гузошта шаванд. Бисёри хонашинҳо чунин кор мекунанд, хусусан ҳангоми тайёр кардани таркиб барои хӯриш. Истиқлолиятро истифода баред. Барои таъмини он, ки тухм ба таври ногаҳонӣ дар давоми пухтупаз танқисӣ накунад, намакро бо намак ба рӯи об илова кунед.

Қадами оянда

Картошка ва тухм бояд хунук карда шуда, сипас хушк шавад. Лаблабу картошка ба мукаабҳои калон бурида шудаанд, ва тухм дар як тухмии махсуси тозашуда ё танҳо бо корд пажмурда мешавад. Okroshka дар об бо сирко, ба монанди округҳои дигар, ба бисёр сабзавот талаб мекунад, зеро он як табақи тобистон аст. Пас, бодиққат ба кабудї ва биносту chop. Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Бодиринг ба нимдавлатҳо бурида ё танҳо мукааб, ва шалғамчаи - ҳалқаҳо. Вирусро ҳасиб кунед. Барои онҳое, ки гӯштро дӯст медоранд, интихоби он ба илтиҳоби калон, илтиҳоби шадид аст.

Марҳилаи ниҳоӣ

Ҳоло вақти он аст, ки ҳамаи компонентҳоро дар як контейнер чен кунед, шумо метавонед дар як saucepan. Намак ва ќаламфури parison барои okroshki ва боз ташвиш. Ин хӯриш бо сметана ё майонез оддӣ ва бо оби тоза бо илова кардани маблағи ками сирко рехта мешавад. Okroshka дар об бо сирко омода аст! Бештар

Окрохка пасттар аз йогурт

Барои тайёр кардани он шумо ду бодиринг тару тоза, ду сад грамм тару тоза, ду картошка, чор пӯлоди мурғ, як бор, як қалам аз пиёз сабз, пӯсти, бодиён, пиёз, шарбати лимӯ, се чашм пур аз йогурт, об ва намак лозим аст. Об напазед дар шӯр ва хунук. Он гоҳ онро дар яхдон гузоред. Йогурт, албатта, низ ба хунук эҳтиёҷ дорад. Тухм сахт сахт, ва картошка - дар либоси. Сипас, тухм ва картошка пошед ва онҳоро ба онҳо пошед. Чӯҷаи пухта бояд сабзида бурида шавад. Бодиринг ҷӯшон ба ҳалқаҳо нисфи бурида, шустани ҳамаи кабудӣ ва бурида. Реша бояд дар як grater миёна rubbed. Дар як косаи, якҷоя компонентҳои хӯриш, ва дар дигар, якҷоя об бо шарбати лимӯ. Йогурт ба ҳамон ҷой илова карда шудааст. Хӯриш дар плёнкаҳои пластикӣ ҷойгир карда шудааст ва бо омехтаи йогурт пур мешавад.