Зарф дар гулӯла - хушнудӣ дар табиат

Ба шарофати халқҳои шарқӣ барои чунин дастгоҳи фоиданок, ба монанди ҷодугар. Ин brazier махсус, ки ба паҳнтарин паҳншавии ба даст, имкон медиҳад, ки ба хӯрокҳои тааҷубовар ҳайратовар дар табиат. Омода кардани ғизо дар хокистар дар табиат, маҳсулот ба бӯйи табиии абрешим табдил меёбад, ки ҳатто дар оянда ба филиалҳои кимиёвӣ ҷойгир карда намешаванд. Шаклгар одатан шикаста мешавад, ки онро ҳатто дар киноҳои тобистона ва дар шароитҳои гузариш (ва наздикони шаҳрҳо, бо назардошти давомнокии меҳнатӣ, ба ҳаво баромада, дар оташ дар наздикии хона пухта) истифода мебарад.

Шумо метавонед як намуди хӯрокҳоро дар гулхонаҳо хӯрок диҳед, аммо дарахти нахл аз чемпионат, албатта, ба кваб тааллуқ дорад. Онро аз навъҳои гуногуни гӯшт тайёр кунед, аксар вақт хук ва гӯсфанд, камтар - гов, гиёҳ. Қисми аз ҳама мувофиқ аз лошае гардон аст, аммо шумо метавонед гӯштро истифода баред ва ҳатто хомӯш кунед. Kebab шиша ҳайрат низ аз як парранда ва моҳӣ меояд.

Интихоб гӯшт kebab бояд пеш marinate бошад. Барои ин шумо метавонед сирко истифода баред (ин классикӣ аст, аммо қаҳрамонон боварӣ доранд, ки сирко гулӯла, онро пӯшида), майонез, кефир, сметана, шароб. Дӯстдорони экспедитсия метавонанд маслиҳат диҳанд, ки маринад аз коғаз тайёр карда шавад (дар он, гӯшт наметавонад муддати тӯлонӣ дошта бошад, барои 10-15 дақиқа кофӣ аст). Вобаста аз намуди гӯшти говорӣ метавонад аз як соат то якчанд рӯз давом кунад, гарчанде он боварӣ дорад, ки аз хӯрдани хӯрок хӯрдан беҳтар нест, зеро он аз ҳад зиёдтар аст.

Ғулом дар як садақа пухта метавонад бо қошуқи классикӣ қишлоқ қишлоқ шавад - он рӯй ба таври ғайриозуқа болаззат аст. Бисёриҳо дар робита бо алоқаи ҷинсӣ, бокимонда ва фаҳмидани он, ки чӣ тавр пухтанро дар як гилхок пухтаанд, чӣ тавр ба теппаҳо, дегҳо ва равған. Дар асл, ҳама чиз хеле содда аст, ҳеҷ маринад барои моҳӣ лозим нест: он бояд бо шарбати лимӯ, пӯст ва пошидани бо seasonings (ҳар як seasoning тайёр барои ӯ мувофиқ барои), дар як grill ва оҷур. Он аз гўшт хеле тезтар омӯхта, ва бичашед аз ҳама нозуктар.

Хӯришҳои тайёр дар grill хеле оддӣ мебошанд, ва онҳо бо маҳсулоти оддӣ хизмат мекунанд. Одатан ин нон, помидор, бодиринг, кабудї мебошад. Ketchup хеле мувофиқ аст. Шумо метавонед картошка ва дигар сабзавотро ба қубурҳои шишагӣ пешниҳод кунед. Махсусан хуб ба монанди даст хӯрокҳои сабзавот дар гӯшзад, ба монанди помидор, zucchini, бодинҷон, қаламфури. Skewers аз занбурўѓњо низ метавонанд дар як табақ тараф, ва як табақ алоҳида бошад.

Дар ин ҷо якчанд роҳҳои оддӣ, ки чӣ тавр ба тайёр хӯрокҳои оид ҳастанд , ки гӯшзад. Меъ- ин ягон малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ махсус ва дониши талаб намекунад.

Skewers, мариновани дар майонез

Гӯшт тайёр карда ба нусхаҳои хеле калон, marinate дар майонез бурида. Ин усули хуб аст, зеро он қимат аст, ки мағозаи асосӣ зиёдтар аст, майонез ба нигоҳ доштани гӯшт, нигоҳ доштани нармафзор ва ба он бичашонем. Шумо наметавонед метарсед, ки гӯшти гилинро барои шабона ва ҳатто дертар тарк кунед. Захираҳои калон барои пошидани пиёзҳо вуҷуд дорад. Ба болои шишагардида бояд чунин бошад: гӯшт, пиёз, гўшт ва ғайра. Fry on charcoal то пухта, мунтазам бо об ё шароб пошидан (агар не).

Skewers мурғ бо мева

Чӯҷа ба қисмҳои мувофиқ тақсим карда мешавад (шумо метавонед луқмачаҳои онро гиред, он низ рӯйро хеле болаззат хоҳад кард). Марават бо илова намудани афшураи афлесун барои 2-3 соат (он беҳтар нест, ки танбал ва ғунҷоиши шарбати шумо, бо хариди ширин комилан чизе, ки ба шумо лозим нест). Нишондиҳандаҳо оид ба шиша, бо аломатҳои ананас ё себ, ва fry оид ба grill.

Картошка бо бекон

Картошка, ки аллакай зикр ёфтааст, аз хӯрокҳои асосӣ дар гил сохта шудааст. Он картошка, аз бекон ва ҳанут талаб карда мешавад. Зарур аст, ки сабзавот аз пӯст, зарур аст, ки онро танҳо бо ҷарроҳӣ, бурида ба доираҳои пурдарахт ва намак он. Salo ба хурдтар (вале на он қадар дағалона) бурида, онро дар зарб дар байни иловаро картошка ва оҷур то пухта. Болаззат ва зебо картошка хурд хурд, ки дар ин роҳ пурра пухта.