Fajitas дорухат бо мурғ ва гов

Fajitas дорухат - қисми ба ном ошхона «Текс-Mex» аст, ки ба анъанаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ Мексика ва дар ҷануби Иёлоти Муттаҳидаи Амрико (дар Техас ҳадди ақал) bonded. Ин ғизои хеле маъмул аст, дар Амрико аст. Дар кишвари мо, fajitas дорухат аст, пеш аз ҳама ҳамчун пухтани ғизо рӯза дида. Аммо агар шумо ин корро дар хона бо гӯшт барои нимбирён ё мурғ, ин ғизои кофӣ метавонад бошад серғизо ва муфид.

Диққат ба marinade сифат. Fajitas дорухат нопурра бе муайян бо чошнии хизмат ин табақ аст. Барои он, инчунин яхмос ширї ва мувофиқ чошнии панир ва кетчуп шадид ё guacamole.

Fajitas: дорухат мурғ

Шумо 4 дилҳост, мурғ бе пӯст, 8 лозим аст tortillas нахлҳое, як қошуқи сирпиёз хушк дар tsp нисфи. юѓу намак, зира, сабзро, ќаламфури сурх. Fajitas дорухат ҳамчунин маънои онро дорад, ки шумо дар бораи ду tablespoons равғани офтобпараст deodorized, ҳамон ҳаҷми шарбати лимӯ, пиёз ва яке аз ќаламфури сабз миёна мегирад. Бурида тасмаҳои мурғ миёна дар ҳаҷми мебошанд. Алоҳида, омехта дар як косаи хӯриш хушк бо равған ва шарбати. Дар marinade натиҷа, ҷойгир омехтаи гўшти.

вақти Фермаи вобаста ба сифати мурғ, тару он, инчунин оид ба натиҷаи дилхоҳро интихоб кунед. Агар шумо хоҳед, ки ба тарк кардани гӯшт карда- якшаба, сипас онро дар яхдон. Аммо барои ин ду соат мурғ метавонад бе ягон зарар ба marinate дар ҳарорати хонагӣ дар зери сарпӯши. Доц кардан дар нафт ќаламфури сабз ва пиёз, барои се дақиқа. Илова ба омехтаи сабзавот омода мурғ ва ба омодагии меорад. Акнун фидо аз гӯшт ва сабзавот омехта оид ба tortillas ва рӯй лифофа. Агар шумо мехоҳед, ки доц кардан каме дар як ШМШ тайёр ҳайвонот.

Fajitas бо гӯшти гов - як дорухат бой ва осон

Ин табақ комил рӯй берун, ҳатто онҳое, ки ҳастанд, низ хуб нест, ки дар пухтупаз хӯрокҳои гӯштӣ. Он берун меояд, хеле болаззат қариб дар ҳама ҳолат. Аммо, албатта, ба сифати гӯшти муҳим мебошад. Бино ба ин дорухат, он бояд дар як мулоим дошта бошад, вале дар айни замон, инчунин-анҷом дода мешавад. Сабаб дар он аст ба ин fajitas метавонад ҳамчун як Шаблон барои picnics истифода бурда мешавад. Инчунин дар омода намудани ин табақ, инчунин меравад, боқимондаҳои хӯрок гуногун. Агар шумо харидани ҳама маҳсулоти барои пухтупаз fajitas, шумо бояд ду чизро дида мебароем. Якум - ба шумо лозим аст, ки tenderloin гов. дигар қисмҳои лошае мувофиқат намекунад. Хук ва гӯшти гӯсола ҳатто йога њуќуќ доранд.

Дар банди дуюми: зарурати муборизаи гуна гӯшт кофӣ лоғар аст, то он даме ки як ғафсӣ камтар аз ду millimeters мегардад. Ин имкон медиҳад, ки доц кардан ба сифати он барои як муддати кӯтоҳ. Зеро даҳ servings fajitas бояд tenderloin гов 800g, 10 ва lozenges маҳсулоти tortilla marinade: шакар қаҳваранг (ё muskovado, ду tablespoons), як шиша об, нисфи пиёла чошнии лубиж, сафед Spoon сирко шароб. Баъд аз marinating гӯшт sliced хушк, repulse ва зуд доц кардан. Сард каме, бурида ба тасмаҳои пурдарахт. Сипас дар tortilla парпечшуда ва лалмӣ бо чошнии гарм, яхмос ширї ё guacamole.