Як дорухат барои роҳбандии аз currant сурх интихоб кунед

Розиқҳои ширин аз ҷониби бисёриҳо дӯст медоранд, вале инчунин бо роҳҳои обпазӣ, бо шириниҳои хушбӯй, аз ранги сурх сохта шудаанд, баъзеҳо беэътиноӣ мекунанд. Ин дар шириниҳо ва нонпазӣ хуб аст. Дар дорухат аз роҳбандии currant сурх , бояд њар як оила бошад. Аввалан кӯшиш карда мешавад,

Роҳбандии currant сурх осон

Мазкр, ки аксар вақт пухтупазро пешкаш мекунад, аммо ин роҳро метавон бидуни бе он анҷом дод. Ду кило шакар ва як килограмм маснуоти буттагӣ гиред. Гузаред ва бишканед, буттамева, хушк ва пайваст онҳо дар як мошини суфтакунандаи гӯшт. Шумо инчунин метавонед онҳоро бо як blender маҷақ кунед ё тавассути ҷумбонидан тоза кунед. Гузошта шакар дар картошка mashed пухта, омехта бо spoon чӯбӣ, то ки шакар пурра бекор карда шудааст. Гузошта ба буттамева дар зарфҳои шишагини шишагини, tight lids tight ва дар яхдон нигоҳ доред.

Тухмии ҷолибе аз роҳбандии currant сурх

Андешидани як кило шакар ва буттамева, як шиша об. Боду ва хушк currant, бирезед ба косаи сирдор. Резед дар об, дар оташдон рӯбарӯ ва ба буттамева ба напазед. Резед якчанд дақиқа, пас бо ҷумбонидан grind ва илова тухмдони шакар илова кунед. Огоҳӣ ба оташ фиристед ва тақрибан ним соат пазед. Роҳбандии Брюан аз currant сурх дар ин дорухат хеле осон аст, вале натиҷаи аҷиб аст. Резиши роҳбандӣ дар шартц стерилизатсия, боварӣ ба он барои нигоҳдорӣ дар яхдон.

Ришамди асал аз роҳбандии currant сурх

Андозаи як асал аз асал, нисфи кило шакар, як қатор буттамева currant, сурх ва сиёҳ, себ ва ним пиёлаҳои чормағзро гирифта баред. Ҷойгир кардани буттамева, ҷойгир дар деги об ва дар як оташдон ҷойгир кунед. Вақте ки онҳо ҷӯш мезананд, ба воситаи ҷумбонидан гузаред. Кукро аз шакар ва асал пухтан. Бурида себ ва чормағз, тарро ба шарбат ва напазед, сипас илова равғани Берри илова кунед. Дар бораи оташдон хурд, соат напазед, баъзан баъзан. Ҳатто гарм, ба роҳбандии роҳбандии қабатҳои қаблан стерилизатсияро паҳн намуда, ба пӯшидани сарпӯшҳо пурқувват аст.

Дорухат барои роҳбандии currant сурх бо гелос

Барои ин шириниҳои ғайриоддӣ, як кило ним килограмм помидор сурх, нисфи як гелос ширин, сабусакҳо, килограмм шакар гиред. Барои машғул кардани буттамева, як дақиқа дақиқа дар оби ҷӯшон напазед ва тавассути ҷумбонидан напӯшед. Дар буттамева тайёр, рехт шакар ва роҳбандии дар гармии миёна. Кук то thickened ва илова гелос алоқаманд. Кук то буттамева нармед, аз вақт ба таври мунтазам омехта. Омезиши шартҳои пок, бар онҳо ба роҳбандии ҳанӯз гарм рехт ва бо сарпӯши металлӣ ё пластикӣ пӯшед.

Равғани сурх currant сурх бо тарбуз

Андешидани як килограмм селлюлоза тару тоза ва буттамева currant, як ва ним кило шакар гулкарам. Ҷойгир кардани буттамева бо шакар, гузошта як тарбузе ба қисмҳои хурди онҳо бурида, онҳоро ба оташдон фиристед. Омехта ба омехтаи ба напазед ва пухтан барои ним соат, сипас тавассути як ҷумбонидан барои мутобиқати яксон. Резед бар зарфҳои стерилизатсияшудаи шиша, сарпӯши lids ва онҳоро дар яхдон барои нигаҳдошт.