Кукиҳо "Мария": таркиб, мазмуни калория, хусусиятҳои муфид. "Мария" (кукиҳои бесадо) бо парҳез ва синамаконӣ

"Марям" як куки аз кӯдакон маълум аст. Бояд қайд кард, ки чунин лаззат метавонад ҳар лаҳза дар мағоза харидорӣ карда шавад. Аммо барои ноил шудан ба пухтупази болаззат ва табиатан тавсия дода мешавад, ки шумо онро бо истифодаи компонентҳои оддӣ ва дастрас. Барои онҳое, ки ҳеҷ гоҳ дар чунин хона чизи дигарро парвариш накардаанд, тасаввур кунед, ки як қадам ба қадам барои эҷоди он.

Кукиҳои Classic "Мария": дорухат барои пухтупаз

Тавре ки шумо медонед, ин хӯрокворӣ дорои ҳадди аққал компонентҳо, ки ҳамеша дар ошхона худ пайдо мешавад. Бо вуҷуди ин, чунин маҷмӯи маҳсулот, ин маҳсулот хеле фаровон ва махсусан бо кӯдакон маъмул аст.

Кукҳои Криспи "Мария": таркиби

• Тухми мурғ - 1 дона.
• Шакл шакар - 1,5 калон. Картошка.
• Равғани растанӣ (бе бӯи) ширин - косаи бузурги пур.
• Шир равғани паст-тару тоза - як spoon калон аст.
• орди гандум (шумо метавонед синфи 2 мегирад) - пурра шиша серпањлў.
• Соҳаи сода (барои пок кардани сирко) бояд бошад - косаи десерт.

Раванди омехтаи хамир

"Марям" - кукиҳо ба хокистарӣ ва ғарқшавӣ. Чунин хосиятҳо бо ин маҳсулот аз сабаби он, ки дар давоми тайёр кардани ҳашарот, он шумораи зиёди тухмҳоро илова намекунад ва маргарин ё равғанро истифода намекунад. Инчунин қайд кардан зарур аст, ки бо сабаби маҷмӯи компонентҳои компютерӣ, "cookies" -и Мария аксар вақт ҳангоми парҳези саломатӣ истифода мешаванд, вақте ки шумо дар ҳақиқат мехӯред, чизи ширин.

Ҳамин тавр, пеш аз он ки шумо чунин маҳсулоти дар танӯр оед, шумо бояд хуб аз хамираи ғизо ва ғизо омехта кунед. Барои ин кор кардан зарур аст, ки тухми мурғ вайрон карда, онро бо мушакҳо латукӯб кунад. бознамегардем минбаъда бояд рехт, шакар ва оњак содаи tablespoon. Ҳамаи компонентҳоро омехта ва ба итмом расидани онҳо пурра ба онҳо равған, равғани ширин, равғани ширин ва орди гандум илова карда мешаванд. Баъд аз омехтаи бодиққат, шумо бояд қадами хеле сахт, вале хамир қатъӣ гиред. Дар ниҳоят, пойгоҳи генетикӣ бояд дар филми озуқаворӣ пӯшонида шавад ва дар як ҳуҷраи гарм на камтар аз ним соат. Ин вақти кофӣ барои қонеъ гардонидани дилхоҳ ва кофӣ шудан аст.

Ташаккули маҳсулот

Кукҳо дар хона "Мария", ки таркиби он дар боло оварда шудааст, хеле зуд ва осон аст. Барои ин, аз хамираи қаблӣ аз филми озмоиш дур кунед ва онро ба се қисм ҷудо кунед. Ин барои шумо зарур аст, ки шумо ба таври осоишта аз пойгоҳи сессия гузоред. Шумо бояд ба варақи хеле ночизи (ғафсии 3-5 миллиметр), ки бояд ба қисмҳо бурида шавад. Ин ба он маъқул аст, ки ин расмро бо ёрии штампҳои махсуси бесарусомонӣ иҷро кунед. Аммо агар шумо чунин дастгоҳ надошта бошед, шумо метавонед шишабандии қабеҳро истифода баред. Барои зебоӣ дар рӯи маҳсулоти нимтайёр, шумо метавонед якчанд пунктҳоро бо муштарижн ҷойгир кунед.

Табобати гармидиҳӣ

Кукҳо дар хона "Мария", мазмуни калорияҳо, ки аз 100 адад нерӯи барқ дар 100 грамм зиёд нестанд, дар шустани пошида хеле зуд аст. Аммо пеш аз ин, маҳсулоте, ки бояд ташкил карда шаванд, бояд ба таври ҷудогона ба варақаи нонпазӣ, ки бо коғазӣ пӯшанд. Баъд аз ин, бояд варақаи пур кардашуда дар як танӯр гармидиҳанда барои тақрибан 5-7 дақиқа ҷойгир карда шавад. Агар шумо хоҳед, ки қуттиҳои шишагӣ ва рангорангтаре гиранд, пас вақт бояд барои якчанд дақиқа зиёд карда шавад.

Чӣ тавр дуруст ба табақ пешниҳод кардан мумкин аст?

Кукиҳои хушк "Мария", ки дар хона пухта мешаванд, бояд баъд аз хунуккунӣ ё дар ҳолати гарм ба мизи хизматӣ хизмат кунанд. Барои чунин шириниҳо илова кардани чой, коса ва қаҳва тавсия дода мешавад. Инчунин бояд қайд кард, ки чунин маҳсулот барои муддати тӯлонӣ нестанд, зеро онҳо маргарин ё равған надоранд. Дар робита ба ин, онҳо метавонанд барои оянда истифода шаванд ва дар як контейнер махсус барои хӯрокҳои хушк нигоҳ дошта шаванд.

Мо якҷоя бо кукиҳои хушсифат ва қаноатмандона тайёр мекунем

"Мария" кукиест, ки дорои имконоти гуногуни пухтупаз мебошад. Бояд қайд кард, ки аксари одамон боварӣ доранд, ки чунин қаноти ғизо танҳо бо ҳадди ақали шакар ва равғанҳо анҷом дода мешавад. Аммо ин ҳама ҳолат нест. Баъд аз ҳама, онҳое, ки мехӯранд хӯрокҳои калорияи калорияро дарозтар кардаанд, дорухатро худашон дароз кардаанд. Пас чӣ тавр куки "Мария" тайёр карда шудааст? Таркиби пойгоҳи он дорои компонентҳои зерин мебошад:

• Маргарин барои нонпазӣ ё равғани тоза - тақрибан 150 г;
• Шакли гумшуда - ½ пиёла;
• Шир аз 4% - тарки як шиша фасод;
• Крахмал картошка - 1,5 пиёла (метавонад каме бештар бошад);
• Намак гандум - як шиша пур;
• Содахона бе сӯзанакпӯшӣ - намакҳои ширини бе слайд;
• Намак, iodized хуб - пуч;
• Равғани растанӣ - барои печонидани қолаби.

Омода кардани асос

Барои сабабҳои маълум, чунин як куки "Мария" бо парҳез беҳтар аз истифодаи он нест. Баъд аз ҳама, он дорои миқдори зиёди равғани кухӣ ва шакар растанӣ мебошад, ки якҷоя бо таъсири блок «блок» ба онҳо таъсир мерасонад. Лекин, агар шумо аз ҳад зиёд дар бораи ҷадвали шумо хавотир нашавед, пас ин хосият лазиз аст, нонпазӣ дар хона барои шумо аз ҳама.

Барои омехта кардани озмоиш, шумо бояд аз маргарин ё равған аз яхдон пешгирӣ кунед ва дар ҳуҷраи пурра пӯшед. Бояд қайд кард, ки баъзе хонаводаҳои эҳёшаванда кӯшиш мекунанд, ки ин равандро бо роҳи нафас кашидан барои гармкунии табобат давом диҳанд. Мо тавсия намедиҳем, зеро хамир бар асоси равған гудохта аст, ҳамон тавре, ки дорухои барои нусхабардории пешниҳодшуда нест.

Пас аз он ки равғани кӯҳкорӣ пурра нарм мегардад, онро дар як косаи бо шак ва намак ҷойгир кардан лозим аст. Боэҳтиёт бошед, ки тамоми компонентҳоро бо мушакҳо пӯшед, шумо бояд массаи сафедро ҳамвор кунед. Зарур аст, ки дар шир фарбеҳро дар ҳарорати хонагӣ резед ва омехта кунед. Баъд аз ин, дар омехтаи равғанӣ бояд ба резиши орди гандум бо якҷоя бо содаи мода лозим ояд. Дар натиҷа, шумо бояд оммавии гигиениро тартиб диҳед. Барои он, ки базаи куки ба thickin аст, ва он осон барои буридани маҳсулоти зебо нимашабона аст, он низ бояд илова крахмал картошка.

Баъд аз ҳамаи амалҳои тасвиршуда, шумо бояд ҳашароти хушк, хушк ва хушбӯйро, ки бояд дар як халта ҷойгир карда шавад ва дар ин ҳолат дар яхдон барои 60 дақиқа нигоҳ дошта шавад. Дар ин муддат пойгоҳи мустаҳкам хоҳад шуд, ки ба осонтар гардонидани онҳо мусоидат мекунад.

Тартиби ташаккул додани кукиҳо

Бодиринг "Марио" (таркиби чунин маҳсулоти баландсифат дар боло нишон дода шудааст) дар ҳамон тарзи муносибати хӯрокворӣ, ки дар ибтидои мақола тасвир шудааст, ташкил карда мешаванд. Барои ин, базаи равғанро аз яхдон хориҷ кунед ва онро дар як бурида бурида, меафзояд, бо орд sifted пошидед. Бо роҳи, лоғар лоғар, ки бештар заиф маҳсулот хоҳад буд. Дар ин ҳолат, фаромӯш накунед, ки илова ба содаи хамир ба афзоиши назаррас дар давоми табобат дар гармӣ мусоидат мекунад.

Пас аз он ки хамир бароварда мешавад, он бояд ба рақамҳои зебо бо истифода аз корд ба ин кор бурида шавад. Агар хоҳед, ки дар болои ҳар як маҳсулот шумо метавонед заминҳои пухта ва пӯчоқро ба танзим дароред ё бо пучи шакар калон кунед. Чунин тарзи ширин на танҳо ширин ва тазриқи, балки берун аз заҳрдор бештар ҷалб мекунад.

Маҳсулоти пухта дар танӯр

кукиҳо Hearty ва болаззат «Мария», ки килоколория маводи 500 адад энергетика, аст, ки дар танӯр каме дигар аз маҳсулоти ғизо мепухт дар он дохил карда намешаванд таркиби маргарин ё равған. Маҳсулоти нимтайёршудаи сохташуда бояд дар варақи нонпазӣ, ки масофаи байни онҳо ҷойгир аст, бояд бодиққат ҷойгир карда шавад ва сипас онро дар як қабати болаззат ва офтоб барои 10-13 дақиқа гузоред. Дар ин муддат, кукиҳо каме кам мешаванд, инчунин бӯй, болаззат ва зебо мешаванд.

Хӯроки дурустро ба ҷадвал

"Марям" як куки аст, ки метавонад барои хӯрокҳои хӯрокворӣ ва барои чойи ширин ва калорияи чой тайёр карда шавад. Пас аз он ки маҳсулоти пурра омода карда шаванд, онҳо бояд аз танӯр ҷудо карда шаванд ва ба зарф гузоред. Пеш аз он ки хизмат кардан, чунин муносибат бояд пурра пӯшонида шавад, ва агар хоҳед, рехтани шоколад.

Кадяҳои дарозмуддат тайёранд?

Технологияи истеҳсоли чунин маҳсулот истифодаи ҳадди ақали равған ва равғани растанӣ мебошад. Чунин таркиб ба таъсири хусусиятҳои электрикӣ таъсир мерасонад. Баъд аз ҳама, аз сабаби мазмуни мухтасари ду компонентҳо, кампалӣ шакли шаклҳои хеле зудрӯяро мегирад, ки ба раванди гардиш, ки хеле назаррас аст, хеле мушкил аст. Ин аст, ки чаро ин муносибат боқимонда номида мешавад.

Он бояд махсус қайд карда шавад, ки дорухона барои чунин cookies хеле ба он чизе, ки дар ибтидои мақола тасвир шудааст, хеле монанд аст. Бо вуҷуди ин, фарқияти байни онҳо вуҷуд дорад. Дар робита ба ин, мо усули қадамҳои марҳилаи омодасозии худро оғоз хоҳем кард. Барои ин мо бояд ба:

• Пӯсти тухм 30 гг;
• Шакли шакар - 1,5 дона. Картошка;
• Равғани зайтун, ки беназорат аст - як кали калон;
• Оби нушоккардашуда - ½ пиёла;
• Намак хурд аст;
• Орди гандум (шумо метавонед дараҷаи 2-юмро) гиред.
• Соҳаи сода (барои пок кардани сирко) бояд бошад - косаи десерт.

Омезиши хамир

Барои тайёр кардани куки дароз "Марям", шумо бояд оби тозаи ҳарорати хона ба як косаи резед, ва он гоҳ ба он шакар, рози намак, равғани зайтун ва омехта бодиққат кунед. Дар ҳоле, ки компонентҳои ҷудошуда дар як варақи гарм пошида, шумо бояд омодаи қисми дуввуми пойгоҳи аввалро оғоз кунед. Барои ин кор, пайвастшавӣ ба ҳар як бастаи sifted орди гандум, хокаи тухм ва як tablespoon содаи нонпазӣ. Пас аз омехта кардани маҷрӯҳ, маҷмӯи тадриҷан ба об бо шакар ва равған илова карда мешавад. Дар натиҷаи як гурӯҳи калон, шумо бояд орди хеле заиф ва гигиенаро ташкил кунед. Барои он, ки онро фурӯзон кардан лозим аст, ва ба осонӣ ба маҳсулоти нимсохта тайёр карда шуд, он бояд дар филми озуқаворӣ баста шавад ва дар ҷои гарм барои 35-45 дақиқа гузошта шавад. Агар ин қоида иҷро нагардида бошад, пас шумо барои таҳияи базаи дар кластер бурдани он хеле душвор аст, ки тамоми раванди дарозтарро анҷом хоҳад дод.

Чӣ тавр тартиб додани маҳсулоти дуруст?

Пас аз як Гӯшдории мухтасар ба озмоиши филми озуқаворӣ бояд бартараф карда ва рол ба як варақ дар бораи се millimeters пурдарахт. Баъдтар, маҷмӯа бояд ба секунҷаҳои хурд, ки бо коргари анъанавӣ ҳосил шудааст, бояд бурида шавад. Барои бичашонем ва зебогӣ, рӯи рӯи маҳсулоти тайёршуда бо миқдори ками дорухона заминро пошидан мумкин аст.

Раванди табобати гармидиҳӣ

Баъди он ки маҳсулоти нимтайёр тайёр карда шаванд, онҳо бояд дар варақаи нонпазӣ, ки қаблан бо коғази пластикӣ пӯшонида шуда буданд, ба танзим дароварда, дар танаффуси то 190 дараҷа гарм карда мешуданд. Чунин маҳсулот барои панҷ дақиқа пухта. Он гоҳ онҳо бояд ба хориҷ, сард, дар зарфи чуқур гузошта ва ба мизи ҳамроҳ бо чой сабз.

Маълумоти муфид

Дар чандин калорияҳо дар куки "Мария", ки мувофиқи тухмии дар боло овардашуда тайёр карда шудааст? Ин савол аз якчанд занҳое, ки ният доранд, ки ин парҳезро ҳангоми риоя кардани парҳезҳои гуногун ба нақша гиранд. Бо дарназардошти он, ки каме аз шакар гулпушт ва равғани зайтун ба хамираи ин маҳсулот илова карда шудааст, куки ҳақиқат паст аст. Ҳамин тариқ, дар 100 грамм маҳсулоти тайёри 60 грамм карбогидратҳо, 7 г сафедаҳо ва ҳамон миқдори фарбеҳро ташкил медиҳанд. Мувофиқи ин нишондиҳандаҳо, бояд қайд кард, ки чунин шифобахшӣ дар қариб 270-300 километри 100 граммро ташкил медиҳад.

Албатта, ба ин қасдгирӣ дар давоми парҳезӣ тавсия дода мешавад, ки хеле тавсия дода нашавад, аммо барои он, ки шумо бо он миқдори мӯътадил бе зарар ба ин рақам имконпазир аст. Инчунин бояд зикр кард, ки ин маҳсулот аксар вақт аз ҷониби модарони ҳамширагӣ истифода бурда мешавад. Ва на танҳо аз сабаби он аст, ки хӯрокхӯрӣ аст, балки инчунин, зеро чунин хӯрокворӣ як маҳсулоти фоиданок ва серғизоест, ки бе иловаҳои иловагӣ ва қобилияти заҳрдор, ки ягон ҳассосияти аллергияро дар кӯдаки навзод ба вуҷуд намеорад.