Чӣ, шумо метавонед хӯрок дар ғӯлачӯб омода мешавад?

раванди табобати гармии аз кашфи оташ аст, ки ҳоло ба инсон дастрас нест. Хӯрокҳои аввал омода оид ба оташ кушода, ва танҳо дона хӯрок пухта буданд. Аз он вақт инҷониб пухтупаз паси бисёр тағйироти гуногун дорад. буданд furnaces барқӣ, печҳои, ва aerogrili Multivarki вале ба ҳар ҳол хӯрокҳои пухта дар оташ аст, хеле дар байни асил ғизои лазиз.

хусусияти

Хусусияти асосии тайёр намудани ин ғизои аст, ки он аст, ки одатан дар табиат кардааст, зеро танҳо он ҷо имкони фоҷиру оташи воқеӣ. Аз ин рӯ, ҳамаи компонентњо барои хӯрок дар ғӯлачӯб, бояд ҳосили дар пешакӣ карда, ба тавре ки барои мубориза на бо ин дар бораи таътил, ки баъзан кор шароити зарурӣ надоранд.

Интихоби хӯрокҳои

Пеш аз ҳама дар бораи табиат пухтан barbecue. Ӯ дер боз дар як мунтазам picnics буд ва ба хотир меорад, ки вақти ид май ва рухсатӣ. Дар бознамегардем, биноҳои метавонад омода тухм бодинҷон ва картошка аз сиҷҷил бо чарбуи.

компонентњо

Аз он назар аст, ки хусусияти табақ нахоҳад кард як бошанд, ҳамаи ҷузъҳои дар ҳар яке аз онҳо, бояд идеалӣ якдигарро пурра. Дар хӯрокҳои ҳамин дар ғӯлачӯб, бояд дар як Гузаштан омода карда шавад, ба тавре ки ба гирифтани худ дур макун вақти бебаҳои.

Barbecue:

• spareribs - 2 кг;
• намак;
• ќаламфури;
• пиёз - 1 кг;
• кабудї.

Caviar:

• равғани растанӣ - 2 tbsp;.
• бодинҷон - 1 кг;
• помидор - 1 кг;
• пиёз - 2 дона;
• хӯриш ќаламфури - 2 дона;
• Сирпиёз - 2 дона.

Картошка:

• картошка шуста - 2 кг;
• фарбеҳро (намак мавҷуд бошад) - 250 г;
• фолгаи.

омӯзиш

Ин марҳила бояд берун дар хона сурат мегирад, чунон ки хоҳад бисёр вақт захира кунед. Ҳамаи хӯрок бар дӯзахаш гулхан пешниҳод, балки он картошка аз сиҷҷил дар хокистар аст. Аз ин рӯ, он бояд ҳимоя карда шавад, то ин ки вақте ба ҷадвал истифода бурда, ӯ хеле ифлос аст. Барои ин кор, бояд хуб шуста ва бурида, дар нимсолаи. Дар байни онҳо, гузошта як пораи хурди аз бекон, як prisalivaem кам ва ба натиҷа дар фолгаи. Дар баробари пушту лаҳзаи шарбат бо намак, ќаламфури ва пиёз бурида. Сабзавот барои caviar танҳо пуле дар лагери дар якҷоягӣ бо kebab ва картошка парпечшуда гузошт.

Дар табиат

Табиат сар ба сохтани оташ ба пухтан озуқаворӣ дар оташ аст. Меъ-, хабарнигори мардумӣ ва дастурҳои Видео тавсия истифода танҳо ангишт, балки дар ин ҳолат мо бояд дар раванди сӯхтори тамоми.

caviar

Вақте, ки дар оташ аст, танҳо сар ба торафт, балки ба ҳезум embers пурра табдил нест, он бнпазад, бодинҷон, помидор, қаламфури ва салат. Сипас фарсӯда машк сабзавот ва се нафари онҳо дар grater бо пиёз ва сирпиёз. Дар омехта дар натиҷаи илова ҳанут ва равғани растанӣ.

shashlik

Вақте ки ангишт бо хокистар сафед фаро гирифта шуд, ки онҳо метавонанд сар ба доц кардан гӯшт. Одатан, ин табақ оташ истифода skewers, вале наметавонед биёед ва barbecue гӯшзад. Доц кардан гӯшт то тендер, сипас ба як косаи калон паҳн ва пошидани наботот.

картошка

Пас аз ангишт ба хокистар табдил, онҳо бояд ба он ҷо, парпечшуда ва дар фолгаи картошка. Бинобар ин қабати болоии ангишт бояд зиёда аз як сантиметр бошад. Вақте, ки хокистар пурра сард аст ва гарм шудан, картошка масъулият кӯшиш карда метавонед ва хизмат.