Чӣ тавр тайёр хӯриш "хонумаш"

Хӯриш «хонумаш дар" меҳмон зуд-зуд дар сари суфра ҷашни дар бисёр оилаҳо аст, бо меъ- метавонад дар бисёр ҷиҳатҳо фарқ кунанд. Бештари вақт, табақ аст, дар асоси гӯшти мурғ, омода кардааст.

Хӯриш "хонумаш дар" бо қоқ

Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст: дона синаи мурғ 20 қоқ, пиёз калон, майонез, 100 г панир сахт, сирко ва се тухм. Якум, тоза ва бурида ба semicircles борик пиёз, он аст, ки дар як пиёла об, ки онро пештар tablespoon аз сирко илова карда шудаанд афтидаем. То пиёз мариновани, судак дар оби намакин хоҳад шуд, сина мурғ ва тухм. қоқ буттамева шуста ва афтидаем. Дар тайёри гӯшт сард аст, пок аз устухон ва безорӣ ба нахи, ки сипас бурида. Биносту қоқ решакан варам ва ба поёни косаи хӯриш паҳн он. Top мусбӣ як қошуқи аз майонез. Сипас як қабати гўшт паҳн, агар он аст, шӯр не, каме баъзе намак илова кунед. Чикен liberally бо майонез Шашдона. Пиёз афканда дар colander ва имкон ба холӣ кардани marinade. Пас аз он бар мурғ як майонез каме Шашдона паҳн, боз. Пошидан панир биносту grated, майонез илова як қабати тунуки ва тухм биносту бурида.

Хӯриш "хонумаш дар" бо бодиринг

Лозим аст: синаи мурғ, се дона тухм, бодиринг тару миёна дар ҳаҷми, майонез, яхмос ширї, қоқ ва чормаѓз барои ороиши. синаи мурғ судак ё фолгаи бе ягон иловагињои аз сиҷҷил. Дар ҳоле ки онро судак аст, қоқ, ядрои чормағз, мазлумонро, набуред, бодиринг шуста ва афтидаем ба тасмаҳои ва фидо тухм дар оби ҷӯшон. Дар гӯшт тайёр аст, сард ва биносту бурида, ҷойгир карда, дар як хӯриш ва ё қисмҳои kremanki. Паҳншавии Чикен дар болои қабати бодиринг ва тухм сипас бурида. Top чошнии дод аз паст-фарбеҳ яхмос ширї моеъ ва майонез, гирифта, дар баробари рехта мешавад. Агар зарур бошад, илова намак ва хӯриш оро бо тасмаҳои аз қоқ решакан ва рози чормағз, мазлумонро.

Хӯриш "дӯст медоранд,« аз лаблабу ва сабзӣ

Барои омодасозии он бояд сабзӣ ва лаблабу дар баробари (200 г), 100 г мавиз, ҷуфти дона сирпиёз, панир сахт (100g) ва сӯзишворӣ, майонез. Мавиз zaparivayut ва шуста дар як пиёла бо оби гарм. Лаблабу ба 2-4 пора-пора гардад ва напазед то тендер. Сабзӣ ҳастанд хоки дар grater бо сутунҳо хурд ва паҳн оид ба поёни косаи хӯриш аст. Дар бораи болои он Шашдона бо қабати тунуки майонез, ва он гоҳ паҳн мавиз. Баъд аз мавиз меравад қабати панир grated бо сирпиёз бирӯёнад. Он гоҳ бори дигар аст, як қабати майонез, қабати лаблабу ва чормаѓз нест. Дар бораи болои хӯриш бо майонез ва Шашдона маишати бо sprigs аз нанд тақдим намуд.

Илова ба ин, ҳастанд фаровонӣ аз деликатеси болаззат дорад салатҳои ид.

Барои намуна, як хӯриш бо панир ва афлесун. Зеро, бе он ки лозим аст: ду афлесун калон ва боллазату шањдбори, 200 г панир, майонез ва се тухм. панир Hard ба воситаи grater бо сӯрохиро калон гузашт. Афлесун пок ва мукааб сантиметр бурида. Тухм Hard судак шудаанд судак, сард ва бурида ба тасмаҳои. Хӯриш паҳншавии қабатҳои: якум меояд панир, ва сипас афлесун ва тухм дар боло. Ҳар як қабати, аз ҷумла тухм, бо майонез impregnated. Дар бораи болои хӯриш оро бо як буридаи норанҷӣ ва барге сабз.

Хеле болаззат ва ғайриоддӣ рӯй хӯриш бо мурғ сина ва ангур. Он бояд: 300 грамм гӯшти мурғ судак, 100g ангур seedless хурд, 100 г панир, себ ширї ва майонез. синаи мурғ судак ва сард. Тухм судак сахт-судак, ва панир ба як grater дацал замин. Дар гӯшти бурида ба тасмаҳои ё безорӣ ба нахњои ва дар поёни косаи хӯриш паҳн. Камушки бо майонез, ва афтод хуфта боло ангур, бурида ба 2 қисм. Ангур Шашдона бо майонез, ки бо тухм grated пошидани. қабати тухм, низ молидан, тоза карда мешаванд ва дар болои себ grated паҳн ва пошидани бо қабати панир grated.

Чунин салатҳои осудагии бо майонез аст, беҳтарин дар kremanki portioned хизмат кардааст.