Чӣ тавр пухтан картошка пухта дар танӯр: як чанд аз меъ- оддӣ

Аз айёми Петрус картошка дар ѓизои мо мавќеи асосиро гирифт. Ва агар деҳқонон аср пеш баргузид бехмева картошка шалғам, ки дар ин рӯзҳо, ба туфайли осонии он парвариш ва мазмуни баланди маводи ғизоӣ, картошка мумкин аст дар ошхона ҳар оила дар ҳар мавсим ёфт. A ҷои махсус дар байни усулҳои тайёр намудани маҳсулот мегирад картошка пухта. Дар танӯр, Ӯ тайёр якчанд роҳҳои оддӣ. Дар бораи онҳо дар ин мақола муҳокима намуданд.

Оҷур картошка метавонад бо тарзҳои гуногун: дар танӯр, дар печи ё дар гӯшзад. Вале муҳим аст, ки ба хотир доред, ки аз сиҷҷил картошка дар печи карда як дӯстдоштаи бо бисёр тиллоӣ, ќадре crispy маҳрум ва пухта. гармидиҳӣ печи бештар муносиб барои хӯрок тайёр офарида истифода аз танӯр ва ё гӯшзад аст. Агар шумо пухтан дар як табақ дар бораи гӯшзад, шумо лаҳза метавонад, ба маблағи нафт талаб дар замони тайёр, хеле паст кам васила хӯрокҳои килоколория дар маҷмӯъ. Аммо роҳи анъанавии - як картошка аз сиҷҷил дар танӯр, ки дар зер баррасӣ хоҳад кард.

Картошка аз сиҷҷил дар танӯр дар маҷмӯъ, метавон ба ду гурӯҳ тақсим кард: тоза пухта ва пухта «дар либоси», яъне, unrefined. Барои тайёр кардани картошка «дар либоси» бехмева нест, хеле калон интихоб шуданд, ва он гоҳ ба пуррагӣ бо оби равон, додани хушк ва дар варақаи нонпазӣ паҳн шуста. Сипас дар танӯр ирсол тақрибан чиҳил дақиқа, тафтиши давра ба давра бо дандонхилол оид ба мавҷудияти. Пеш аз он ки шумо гузошта картошка аз сиҷҷил шудаанд, он метавонад як ьӯшондан андаке, пас аз puncturing аз пуьощ дар якчанд ҷойҳои, ба тавре ки он дарида нест. Аммо таъми ин картошка хеле гуногун аст.

Интихобан, шумо метавонед бехмева картошка дар фолгаи оҷур: онҳо хоҳад боллазату шањдбори бештар ва мулоим, бо ягон хел чарбу ва нафт илова, вале то бисёре аз crisp дӯстдоштаи низ ғоиб хоҳад шуд. Бартарияти инкорнашаванда оид ба чунин хӯрокҳои картошка аз сиҷҷил дар танӯр, пухта бо пӯст, аст, ки он мазза худ барои муддати дароз нигоҳ медорад. Ба ҳар ҳол, аз он беҳтар аст, ки ба истифода аз он дар шакли тару тоза.

Агар шумо оҷур бехмева сабусакҳо, роҳи осонтарини - ба равцан ба ШМШ бо равғани растанӣ, гузошта онро сабусакҳо ва бурида, дар нимсолаи картошка хурду миёна ва ба онҳо дар гарм то як саду ҳаштод дараҷа танӯр барои понздаҳ то бист дақиқа. Ихтиёрӣ, картошка маѓзи мумкин аст рӯ, то ки онҳо ба таври мусовӣ бештар browned. fries танӯр ба ин тариқ метавонад дар бораи бошад коғаз коғаз, бе истифодаи равғани.

Барои тайёр кардани картошка пора, шумо метавонед ба дорухат зерин истифода баред. картошка шуста ва бурида ба мукааб калон сабусакҳо, он гоҳ зарур омехта ҳамин бо решакан diced мурғ, намак ва ҳанут, ва сипас дар як ШМШ инчунин-greased гузошта аст. Оҷур дар танӯр дар ҳарорати аз тақрибан ду сад дараҷа чиҳил дақиқа, ба шӯр баъзан, ва кристалл пошидани нафт ва шарбати. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, пошидани бо наботот ва хизмат бо чошнии помидор ё яхмос ширї.

картошка аз сиҷҷил дар танӯр , шумо метавонед аслӣ ҳатто бештар, агар маводи худро бо fillings лазиз кунад. Ин талаб мекунад напазед картошка дар пӯстҳои худ, ва он гоҳ ба toppings ва оҷур илова барои дар танӯр даҳ дақиқа. Ҳамчун панир беҳтарин қуттиҳои, каме панир сахт, бодиён, chives, ьафари, намак ва ҳанут. Гузошта онро ба картошка метавонад оддӣ - бурида дур баробари сеяки картошка, берун миёнаи як қошуқи, дар фазои пур ва фаро гӯшти набуред, «ҳадди ақалли».

Картошка барои нигоҳ доштани чун бисёре аз маводи ғизоӣ, он матлуб аст, ба кор бурдани он ба мизи дарҳол пас аз пухтани. Иштиҳоӣ том!