Чӣ тавр оҷур як Пайк ошомандагон дар танӯр?

Оҷур Пайк дар танӯр метавонад роҳҳои тамоман гуногун. Имрӯз мо дар усули оддӣ бештар ва осон, ки метавонад бартарии ҳатто як Кук бетаҷриба гирифта назар. Ин табақ дилхоҳ аст, ки ба пешниҳод ба мизи дар якҷоягӣ бо биноҳои серғизоро (тавсия тайёр алоҳида аз моҳӣ).

Қадам ба қадам дорухат барои Пайк, аз сиҷҷил дар танӯр

компонентњо зарурӣ:

• майонез паст-фарбеҳ - 230 г;
• фурӯзонаки пиёз калон - 2 дона;.
• Пайк тару калон - 1 компютер 3-5 кг;
• барои хӯрандагон grilling - 1 Spoon хурд (илова ба мечашонем);
• ҳанут барои моҳӣ - 2 Spoon пурра хурд;
• лимӯ пухтааст калон - 1 мева;
• намаки йоднокшуда - илова дар ихтиёри;
• allspice сиёҳ - 2/3 шириниҳо Spoon.

Раванди омода моҳии тару тоза

Барои оҷур Пайк ки ошомандагон дар танӯр, зарур ба кор сахт барои коркарди он мебошад. Ҳамин тавр, зарур аст, ки ба харидани охирин ва бузургтарин моҳӣ, онро бодиққат нашӯянд, хориҷ тарозуи, бандед ва хориҷ сари, думи ва қаноти. Баъд аз ин, ки Пайк бояд ба қисмҳои калон бурида. Steaks бояд ғафсӣ 2-3 сантиметр бошад. Пас боллазату шањдбори бештар ва hearty хоҳад даст.

Раванди омода кардани marinade

Пеш аз он ки шумо оҷур Пайк дар танӯр, он аст, тавсия дода карда- дар marinade ба худ. Аз сабаби он, ки ин моҳӣ дарё дорад, мазмуни паст фарбеҳро дидам, ки чошнии хушбӯй аз майонез, беҳтар ба кор аст. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки ба тоза аз лампаҳои пиёз команд, ва он гоҳ дагар ба онҳо дар бораи як grater калон. Ин табобат хоҳад табақ сабзавот таъми сарватманд ва мазза ҳадду дод. Баъд аз ин, slurry аз камон бо майонез ва seasonings барои grilling, омехта мешавад , ҳанутеро, моҳӣ, намаки йоднокшуда ва allspice сиёҳ. Илова бар ин, он матлуб аст, ки ба тазриқи шарбати мева marinade як лимӯ калон.

Раванди marinating

Баъд аз пухтан, чошнии равѓанини шумо мехоҳед, ки онро нашр ба steaks моҳӣ калон ва омехта онҳо бо дасти шумо. Барои оҷур Пайк ки ошомандагон ва қонеъкунанда дар танӯр, он аст, тавсия дода карда- дар marinade тақрибан 1 соат.

Раванди ташаккули хӯрокҳои

Барои оҷур ин зиёфати бояд варақаи нонпазӣ калон мегирад ва орад рӯи линза сахт. Ғайр аз ин, зарур аст, ки ба гузошта ҳамаи сиккаҳои моҳӣ афтидаем бо marinade майонез. Аз болои он аст, шарт нест, ки ба пӯшидани табақ. Баъд аз ҳама, ягона роҳи ба шумо хӯроки нисфирӯзӣ Crunchy ва боллазату шањдбори даст.

табобати гармии

Барои тайёр ин табақ моҳӣ дар танӯр, Шумо танҳо 1:00 лозим хоҳад буд. Дар давоми ин вақт propechetsya Пайк хуб табдил мулоим болаззат, хушбӯй ва. Нусха аз ШМШ он аст, тавсия истифода майса металлӣ калон.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Пайк, аз сиҷҷил дар танӯр, як акс, ки шумо метавонед дар ин мақола дида, ба даст нашуст, оила танҳо гарм таъмин карда мешаванд. Омодагирӣ моҳӣ нимбирён portioned бояд ба судї ҳамвор гузошта, ва оянда гузошта як биноҳои. Ҳалли беҳтарин ба ин метавонад картошка crumpled ё биринҷ судак омехта бо пиёз passerovannym ва сабзӣ хизмат. низ вуҷуд моҳӣ мепухт, он матлуб аст, ки ба кор бурдани нон, кабудї ва сабзавот хом.