Чӣ тавр оҷур мурғ дар танӯр

Дар ҳоли ҳозир, мурғ яке аз маъмултарин ва ҷузъҳои сафеда дастрас ѓизои дуруст аст. Ин аз ҳама муфид дар шакли пухта аст, ба монанди он ки шумораи фарбеҳ пухтупаз истифода кам аст. Дар натиҷа сифати ғизо кафолат тақсимоти ҳарорати якхелаи дар танӯр. Ва ин раванд, то оддӣ, ки шумо ҳеҷ донише ТОҶИКСТАНДАРТ махсус лозим аст. Ҳар соҳиби зери ќувваи тайёр ин табақ оддӣ ва unpretentious аст, албатта, баъзе ҳилаҳо ва борикбину, ки дертар баён ҳаст. Биёед мо дар чӣ гуна ба оҷур назар мурғ дар танӯр.

Тавре ки дар ҳар табақ дигар, шумо аввал бояд ба интихоб кардани компонентњо. Барои хӯрок мазкур аз ҳама мувофиқ ҳастанд миёна лошае сола ё дараҷаи баланди шираи нест. Чизи ҳуқуқи интихоб гӯшти ҷавон хунуккардашуда ё тару тоза. Чунин гӯшт на танҳо бештар фурӯтан, балки низ дорои ҳадди миқдори маводи ғизоӣ мазкур дар мурғ, ва аз тарафи бераҳм кушта шуданд. Оё як гӯшт сола истифода намебаранд, зеро он даст ба воситаи муддати хеле дароз мепухт, вале натиҷаи гумон шумо писанд хоҳад аст. Аммо агар шумо қарор барои пухтан мокиёне сола, пеш аз он бояд напазед, ва он гоҳ, дар танӯр browned. Ин молидашуда беҳтар шумо, вақте ки шумо оҷур ба мурғ дар танӯр пурра.

гӯшт омодагии аст, беҳтарин бо сӯзан ҷисмҳои ТОҶИКСТАНДАРТ он, ва ғайра ва ё як дандонхилол муайян карда мешавад. Шумо бояд кӯшиш дар буғумҳо ва буғумҳо дар қисми thoracic. Гӯшт дар ин ҷойҳо », меояд» хеле суст. Агар ҷисмҳои таќсимоти шарбати равшан аст, ки гӯшт аст, омода ба ҳисоб меравад, сӯзан дар айни замон бояд онро бе саъю ворид кунед. Агар ранги моеъи сурх ё гулобиранги аст, он аст, ҳанӯз барвақт дар бораи омодагӣ ба гап. Суръати пухтани вобаста ба андозаи аз лошае.

Чӣ тавр оҷур мурғ дар танӯр

Ин мумкин аст, ки ба ҳар як оила дорад дорухат дӯстдоштаи барои ин табақ. Шумо метавонед мурғ барои намак, асал ва ё себ пухтан. Дар соддатарин хосият барои Кук эскизи чунин аст: гирифта лошае, онро бишӯед ва хориҷ даруни, дар нимсолаи қади сутунмӯҳраам, ќаламфури, намак бурида, бар суфраи нонпазӣ, greased, ва он гоҳ, барои на камтар аз як соат оҷур дар танӯр preheated.

Чӣ тавр оҷур мурғ дар танӯр ба crisp

Барои ин кор, якчанд роҳҳои нест. Ба ошкоро аз ҳама истифодаи функсияи гӯшзад танӯр аст, танҳо дар бораи рӯй кофӣ, ва сипас ҷойгир ШМШ бо лошае наздик имкон ба он. Дар лошае метавонад бо асал паҳн, онро хоҳад дод, ки мурғ на танҳо ранги зебо, балки як таъми лазиз аст.

Варианти дигар аст, ки ба оҷур мурғ дар танӯр пухтан онро дар намак. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки дар бораи пошидани нонпазӣ кило намак мусовӣ, гузошта як мурғ пурра ё иловаро, ва он гоҳ оҷур то дар танӯр пухта. Ин дорухат барои намак ду вазифаҳои дар як маротиба таъин: чун сангҳои сурх-гарм амал, додани парранда browned ва salting мурғ. Бо ин усули пухтупаз, натарсед: ки табақ хоҳад низ шӯр, чун мурғи мегирад, дар худи қадри зарурӣ.

Агар шумо манфиатдор дар чӣ тавр ба оҷур ҳастанд мурғ бо себ дар танӯр, он гоҳ ба он имконпазир аст, ки ба маслиҳати оддӣ. Андешидани мурғ, хардал, ќаламфури, асал, нисфи як пиёла об, як чаҳоруми як шиша шароб, чанд себ. Чикен бояд ба қисмҳои ва мавсими бо намак тақсим карда мешавад. Дар як косаи омехта ба хардал, ќаламфури ва асал ва паҳн он ҷудо. Себ ба пораҳои миёна ҳам ҷудо шавад, ва он гоҳ аз миёни пораҳои гӯшти паҳн. Акнун тамоми омехтаи шароб ва об рехт. Оҷур барои як соат.

appetit Bon ва таҷрибаҳо ТОҶИКСТАНДАРТ муваффақ.