Чӣ қадар ва чӣ гуна ба меафтанд заминц дар як ШМШ frying, дар танӯр печи ва multivarka

Акнун ҳар як супермаркет ё наздиктарин бозор барои харидани тамоман ягон чормащз: ҳам хом ва бирён, ва shelled, ва дар пӯст. Онҳо аз тарафи вазни фурӯхта ва печонидани, шӯр ва ширин, ки бо шоколад ва бо мошинмебошад, таъми гуногун. Аммо, ки онҳо оварда на танҳо масхара, балки манфиат, он аст, тавсия тамоми табобати гармии ҳамон аст, ки мустақилона анҷом дода мешавад. Дар ин мақола мо дар бораи чӣ тавр ба меафтанд заминц дар хона равона карда шавад. Аввалан, он ба шумо имконияти захира кунед. Дуюм, аз ҳама, бо дастҳои худ, муроди ва tastier онҳо, омода кардааст. Ва сеюм, он аст, душвор нест ва ба мегирад ҳадди ақал вақт.

Муфид аз groundnuts

Заминц аксаран дар меъ- аз сабаби мавҷудияти, таъми аъло ва арзиши ѓизоии истифода бурда мешавад. Ба ғайр аз мазмуни баланди равғани растанӣ (50%), дар ниҳол сарватдор дар витаминњо A, B, D, E ва ПҲ аст. Дар заминц дорои оњан ва кислотаи аминокислотаҳо беназир, магний ва нахи. Он аз як унсурҳои нодир ва бештар, мисол: tryptophan иборат аст. Боре дар бадан, он аст, ба осонӣ ба serotonin табдил, ба таври комил ба инкишофи Кайфияти ва кӯмак дар мубориза бар зидди афсурдагӣ.

Арахис тавсия бинӯшед (дар бамеъёр) барои эътидол дар системаи эндокринӣ, ҳамчунин ба пешгирии омосҳоро ашаддї. Ин кӯмак ба тамаркуз, халос ҷасади toxins ва беҳтар намудани тавозуни гормоналии. Вале муҳимтар аз ҳама, бисёре аз заминц манфии он сарзамини, ки маънои онро дорад, ки мумкин аст вуҷуд дошта бошад танҳо хушбахт. заминц хом хеле вазнин барои ҳозима аст ва метавонад бемориҳои гуногун мегардад. Ин барои ин сабаб пеш аз он бояд истеъмол доц кардан аст. Шумо метавонед ин бо чанд роҳ кор: истифодаи ШМШ анъанавӣ, танӯр, печи ва ҳатто multivarku. Пеш аз он ки заминц frying, мумкин аст аз ин ниҳонӣ озод карда мешаванд. Илова бар ин, дар давоми пухтупаз намак гайка ва метавонад таъми маҳсулот беҳтар.

Shelled заминц, пухта дар як ШМШ

Чун қоида, он аст, фурӯхта чормағз shelled, ҳарчанд баъзе бартарӣ ба харидани чормащз дар «хонаи", бо назардошти як нигаҳдории ҳамин гигиенӣ ва бехатар мебошад. Вале умумӣ бештар сабусакҳо. Пеш аз он ки ту доц кардан аз заминц, ба рехт оид ба ШМШ тафсон ба он зарур аст. Молидан ба рӯи фарбеҳ аст лозим нест. Бисёриҳо ошпаз хеле ботаҷриба нест, баъзан савол ба миён меояд: «Чӣ тавр меафтанд заминц дар як ШМШ frying, Пас аз он рӯй берун лазиз, балки сӯхт не?» Дар ҷавоби дақиқ ба ин савол вуҷуд надорад, зеро он ҳама дар бораи судї барқ, шумораи чормащз ва параметрҳои дигар вобаста аст. Ин умуман барои 10-15 дақиқа кифоя аст. Ҳамин тариқ чормащз бояд давра ба давра ба шӯр. Ҳамчунин зарур аст, ки ба ёд доред, ки ҳатто пас аз хомӯш хомӯш минтақаи пухтани дар идома пухта шавад заминц, то ба анҷом сардшавии. Пас, пас аз омодагии худро фавран бояд ба зарф дигар рехт.

Чӣ тавр доц кардан ба заминц дар печи

Ин мӯъҷиза технологияи муосир аст, қариб ҳар як ошхона дорад. Дар бештари ҳолатҳо, дар печи аст, танҳо барои маҳсулоти гармидиҳӣ истифода бурда мешавад. Аммо баъзан он метавонад бошад ва чизе ба пухтан, ба монанди чормағз. Пеш аз он ки frying заминц дар печи он қабрҳо берун меоянд, шуста (он бояд тар бошад) ва дар як шиша ё зарф сафолї рехта мешавад.

Вақт сарф пухтани чормащз вобаста ба қудрати дастгоҳ ва ҳаҷми маҳсулоти. шиша арахис хоҳад тақрибан 4 дақиқа дар 700-800 ватт пухта. Тақрибан дар миёнаи вақти пухтани бояд хориҷ карда шавад, исьени, пас пухтупаз идома дорад.

Чӣ тавр ва кай чормащз намакин

Баъзеҳо ин корро пеш аз шумо доц кардан аз заминц, илова намак ва ё шакар ба чормащз аллакай бирён хозир овард. Вале муҳимтар аз ҳама, ки вай нек ва дар дандон crunched буд. Пас аз он беҳтар аст, ки ба истифодаи намак "Extra». Пас, чӣ тавр ба меафтанд заминц бо намак? Ҳарду маҳсулоти бояд бодиққат омехта бошад, бирезед ба ШМШ, ё дар печи. Истифода комилан аз ҳар ҷиҳат. чормащз намакин Омодагирӣ беҳтар гарм аст, фаромӯш нест, ки ба маёмезед ва њаматарафа. Маблағи намак оид ба таъми гузошта, вале он қошуқи намак тавсия (на слайдҳо!) Дар як шиша пур аз заминц.

Чӣ мешавад, агар ба чормащз дар ниҳонӣ?

Аввалан, онҳо метавонанд тоза. Пуьощ дар арахис кофӣ резапайкар, то ки он метавонад дасти гард, як саъю кам. Вале ин тартиб мумкин аст барои баъд боқӣ гузоштем. Ту чӣ донӣ, ки чӣ тавр ба доц кардан ба заминц дар ниҳонӣ? Танҳо аз он рӯй берун биронанд як варақ нонпазӣ, чунки вазифа ҳамчун «аъло» танҳо танӯр идора. Ин аст, ки ба 180 ^{° C гудохта,} ва сипас барои дақиқа 20-25 ба чормащз фиристода мешавад. Абрҳоро онҳо зарур нест, балки ба шумо лозим аст, то боварӣ ҳосил, ки онҳо сӯхт нест. Дар танӯр он имконпазир аст, ки ба доц кардан ва заминц shelled, вале вақти он хеле кам мегиранд - дар бораи 15 дақиқа.

Чӣ дастгоҳҳои дигар шумо метавонед истифода баред

Пеш аз ҳама - multivarka. Он рӯй, ки дар он низ имконпазир аст заминц бирён. Бо вуҷуди ин, он аст, хоҳад сарф вақти каме бештар, вале ин раванд лозим намеояд, ки иштирок намоянд. заминц ба як multivarku шиша, намак рехт ва дохил ним соат дар «нонпазии».

аст, имконоти дигар, ки чӣ тавр ба меафтанд заминц, нест - дар як fryer чуқур. Дар маҳсулот аст, ки дар равған, як-килоколория баланд хеле ва маззаи хеле ғайриоддӣ пухта, то аз он истифода танҳо маъно, агар ҳамаи имконоти дигар ташвиш кардаанд. 500 г чормағз гирифтани 1,5 нафт коса (бењтараш арахис) ва пухта тақрибан 5 дақиқа дар ¹⁸⁰ ° C, ба шӯр доим. Пеш аз истифода, бояд ба онҳо дар бораи сачоқ коғазӣ гузошта равғани иловагӣ рафта аст.

Сарфи назар аз он усули барои тайёр намудани як арахис интихоб шуд, ба шумо лозим аст, ки хеле аз наздик ба онҳо дар сари вақт назорат ва дар вақти ба хориҷ исьени, ки он ба сӯхт нест. Эҳтиёт бошед: чормащз, албатта, маҳсулоти муфид, вале хеле баланд-килоколория, ва амиқ пухта - ду маротиба.