Чӣ тавр ба pancakes аз картошка, ҷавҳарҳои, картошка ва самбӯса бо картошка дуруст

Барои фаҳмидани , ки чӣ тавр ба pancakes аз картошка дуруст, шумо бояд гуногуни меъ- хонда, ба онҳо кӯшиш ба пухтан ва эҳсос фарқи. Ин pancakes картошка Беларус танҳо бо картошка бе илова намудани орд ва fillers гуногун ба монанди занбурўѓњо, гӯшт ва ё ихтиёрӣ, омода кардааст. Агар дароз ва аксаран пухтан ин табақ, шумо албатта хоҳад донист, ки чӣ тавр ба pancakes аз картошка.

Барои pancakes, шумо метавонед ҳамаи картошка дар як саф истифода намебаранд, чун таъми ин pancakes вобаста ба навъ, макони парвариш ва решаи тару тоза. Картошка падид навъњои аст, муносиб барои пухтупаз pancakes нест. Навҷамъовардашудаи бигирад, низ аст, ки хеле муносиб барои ин мақсадҳо нест, он аст, беҳтар ба даст, агар ба он аст, пеш аз фидо якчанд моҳ. pancakes хеле болаззат аз картошка зард ба даст. Бо мақсади ба намедонем, ки оё зарур аст, ки барои pancakes картошка пухтан як миқдори ками, ва равшан мегардад.

Чӣ тавр ба pancakes аз картошка

Аввалан шумо бояд ба тоза кардани картошка - дар ин марҳила аст, мушкилоти махсус вуҷуд дорад.

Сипас ба grater хеле хуб, ки монанди як пораи металлӣ бо нохунҳо hammered, ва сипас гирифта аз замин. Раванди одилона дилгирона аст, аммо дар натиҷаи ба маблағи аст.

Агар ба шумо лозим пухтан бисёр pancakes, шумо метавонед картошка мукааб аз 2 см бурида, ва он гоҳ, дар протсессори озуқаворӣ, то давлати porridge маҷақ.

Дар равандҳои зерин Оё дар бораи усули дастос вобаста нест. Барои даст шарбати, ки он моеъ хамир ва ба он медиҳад кабуд халос, мо бояд ба картошка, мазлумонро дар colander фикрию меоварад ва интизор даҳ дақиқа. шарбати Extra рӯдхонаҳо ва на бештар пахшкунии, ки pancakes кор хеле хушк табдил наёфт. Пас аз он, шарбати зарурӣ онро ҳамту дар аст, инчунин хушхӯю рӯдхонаҳо ва ҳал барои поёни крахмал ба хамир, илова шуда.

Дар омехта картошка хамир иродаи, намак, крахмал ва тухм дар бораи ду дона даҳ kartoshinu. инчунин мудохила кардан.

Мо бояд як ШМШ бо поёни қабати, беҳтар аз оҳан. Доц кардан ба pancakes бояд равғани растанӣ бошад, ин бисёр рехт. Дар хамир дар як ШМШ pancakes дар бораи сантиметр қабати гузошта шуд. Доц кардан дар гармии хеле баланд ба pancakes оид ба ќадре тилло, дар як чанд дақиқа ба даст оварда буд. Пас бар рӯй гардон ва dozharivaem.

Чӣ тавр ба pancakes аз картошка? Осон!

Чӣ тавр ба саргини бо картошка

Шумо метавонед patties бо картошка дар бисёр роҳҳои гуногун пухтан, бо истифода аз намудҳои гуногуни хамир: хамиртуруши, борик, ширин, кефир. Patties мумкин аст grilled ва ё аз сиҷҷил. Пур аз онҳо омехта, барои тайёр намудани он умуман аввал картошка судак, ва он гоҳ давлатӣ ба авокадо шикаста ва илова пиёз бирён хозир овард. Қуттиҳои аниқан набояд аз намак илова кунед. Шумо метавонед бодиён, ќаламфури, пиёз сабз, тухм, панир, занбурўѓњо, илова ҷигар, nutmeg чормағз - лекин ин вариантҳои гуногуни барои пур кардани картошка мебошад. Ҳамаи он оид ба афзалиятҳои аз шахсе, ки ба пухтан ин саргини вобаста аст.

Чӣ тавр ба самбӯса бо картошка

Хеле оддӣ, балки хардовар худро дорад. Аввал ба шумо лозим аст, ки мудохила кардан хамир се пиёла орд, як пиёла об, як қошуқи намак ва ним қошуқи содаи нонпазӣ. Парво накунед, он аст, як зиччи - ба натиҷа он дар фолгаи ва тарк барои ним соат.

Напазед картошка дар пӯстҳои худ, барои нигоҳ доштани рӯҳияи ва маводи ғизоӣ аст.

Дар ин вақт, доц кардан ба пиёз, бурида ба қисмҳои хурди, то шаффоф.

Дар картошка тайёр бояд тоза ва минои, илова намак ва каме бештар аз нисфи пиёз.

Гузошта як деги об дар оташ, илова ќаламфури, пиёз ва lavrushku ва метавонад самбӯса шакл.

Ҳасиб иҷроиши хамир, бурида ба қисмҳои хурди ва иҷроиши ҳар як. Гузошта қуттиҳои тайёр ва zaschipyvaem.

самбӯса тайёр тарки ба оби ҷӯшон ва баъд аз шино, кам оташ.

Кук барои як дақиқа, берун, паҳн оид ба болои пиёз бирён боқимонда ва бихӯред бо яхмос ширї.