Чӣ тавр ба гӯшт фишор аз сари хук? меъ- алтернативии ва маслиҳатҳои

сари хук аст, нудратан ҳамчун маҳсулоти ҷиддӣ ТОҶИКСТАНДАРТ ба шумор меравад. Аз он қарор пухтан як желе, ва забон рӯй берун filler хуб. Аммо ки ҳамаи нест. Он рӯй, ки шумо метавонед дар як гӯшт хеле болаззат аст, аз сари хук фишор медоданд.

Консепсияи оддӣ аст

Дар солҳои охир, менюи ҳаррӯзаи ҳар оила бештар "ҳамла" ҳасиб. Онҳо як аттрибутӣ воқеии як нисфирӯзӣ зуд ё нашуст, нур. Ин хеле коҳиш вақти пухтани, балки тавр хушнудии аст, ки пас аз мехӯрад маҳсулот ҳосил карда, бо дастҳои худ ҳис ато намекунад. Ва ба он на он қадар душвор аст. Бигиред, барои мисол, сари як хук. Аз он шумо метавонед, на танҳо як полуд, балки чизи ҷолиб омода намояд. аст дорухат некӯ барои он осон ба кор гӯшт фишор ғайриоддӣ аз сари хук аст. Ин сар, сир, пиёз, ќаламфури замин, сабзӣ, ҳанут ва об хук талаб мекунад.

Пухтан ба шумо лозим аст, ки зерин интихоб кунед:

1. сари хук ба шустани, ба ду қисм дар баробари бурида ва дар як saucepan васеи гузошт.
2. Маҳсулоти илова об ва гузошта бевосита ба пухтан барои 4 соат.
3. Баъд аз ин, ду маѓзи аз ШМШ хориҷ, аз дар сари суфра паҳн ва пурра аз устухонҳои озод.
4. Пас аз як Докаҳои мизи паҳн, онро бар яке аз порае аз чарм ва мазза маишати он бо ҳанут.
5. Маҷақ худсарона пиёз, сабзӣ ва сирпиёз. омехтаи Маҳсулоти ва густариши хамираи натиҷа бар порчаи сари аввал.
6. Фарогирии тамоми сохтор ва порчаи дуюм ба натиҷа хеле зич дар рол Докаҳои натиҷа медиҳад.
7. Танзими юғи боло ва тарк маҳсулот дар ин вазифа барои як рӯз.

гӯшти Agglomerated сарони хук, омода ба ин тариқ, хеле болаззат, боллазату шањдбори ва flavorful.

Он қадар маҳсулоти шинос шуд

Дар пухтупаз, мебошанд фаровонӣ аз хӯрокҳои, ки дар ин роҳ омода нест. Бигиред, барои мисол, brawn. Бо ва калон аз он ҳамон гӯшт фишор аз сари хук, тарҳрезӣ, дар шакли ҳасиб аст. Зеро, бе он ки дар хона талаб 1 сар хук, 7 литр об, 3 пиёз, 1 кг порагӯште хук, намак, 1 сабзӣ, ьафари, дору, 2 барг халиҷе, наботот (ьафари, бодиён) ва пӯст лимӯ (барои мухлисони ).

Brawn аст, омода хеле оддӣ:

1. Як пораи хук ва напазед сари худро бо решаҳои барои 5 соат. Ним соат пеш аз ба охир расидани ШМШ пухтупаз дар барге бияфканданд халиҷе, намак.
2. Ба маҳсулоти тайёр аст, ки дар мизи буридани аз устухонҳои паҳн озод дастрас ва бурида ба қисмҳои хурди ҳамаи.
3. Акнун гӯшт minced бори дигар бояд бо пиёз ва пӯст лимӯ напазед. Он дар бораи 1 соат мегирад.
4. Пайваст аз пораҳои якҷоя бо компонентњо дигар судак ва хуб омехта. Баъд аз ҳама дар бораи Докаҳои зич бо ҳам ба рӯйхати саргум гузошта, алоқаманд бо сатр, зери юғи худсарона гузошта ва ирсол дар яхдон барои якчанд соат.

Дар гӯшт фишор анҷом аз сари хук дар сари суфра, ба шумо лозим аст, ки файли иловаро пеш slicing ва liberally бо наботот пошидани.

Як Варианти ҷолиб

Барои тайёр кардани гӯшт фишор, метавонад на танҳо роҳбарони хук, балки низ ба по истифода бурда мешавад. Барои гуногун, шумо метавонед низ гӯшти парранда гуна илова кунед. Зеро тафсири стандартӣ бо компонентњо хук зарур аст:

• 2,5 по хук кг;
• 2 сабзӣ;
• 1 картошка;
• барге 3 халиҷе;
• 5 sprigs аз дона;
• ќаламфури tablespoon, нахўд;
• 2 пиёз;
• 5 chives;
• намак;
• чанд ғӯзапоя аз бодиён;
• 2 tablespoons хокаи желатини;
• асал 1 tablespoon;
• як ҷуфт sprigs аз арчаҳо ва 10 буттамева ин ниҳол.

Дар кор бо муҳимтарин оғоз:

1. по хук шуста, матои тоза ва хушк.
2. Он гоҳ ба онҳо бо асал молидан ва бигзор карда- 15 дақиқа.
3. Ба пои зич дар як деги яди, илова об ва оҳиста-оҳиста ба ьӯшондан меорад.
4. Хориҷ кафк аз шўрбои, ва он гоҳ хоби сабзавот shredded ва компонентњои дигар. Дар ин таркиб пухтан по на камтар аз 3 соат.
5. Баъд аз ин, ба пӯст ва бурида гӯшт.
6. ШМШ омода фидо Порае аз пӯст.
7. гӯшт Minced, омехта бо желатини ва бар болои пӯст дар қолаби. Ворид якчанд аз ин қабатҳои. Ҳамаи боз барои пўшонидани пӯст.
8. Шакли наздик, муқаррар бори ў дар ин вазифа барои тамоми рӯз тарк.

Он рӯй берун гӯшт исканҷашуда хеле болаззат аст, ки инчунин дар ошхонаи Норвегия маълум аст. Scandinavians аз он мехӯранд, ки бо вудкои ё нонро махсус, бар нерӯятон ширї чошнии яхмос бодиён. Аммо ҳар кас хулоса бароварда метавонем, ки чӣ бихӯред ин yummy.

Маишӣ дар хона

Барои кӯмак ба хонашин дар ошхона бештар ва бештар таҷҳизоти меояд. Тарҳрезони инкишоф дастгоҳҳои нав, ки қодир ба осон кардани кори дар ошхона. Яке аз механизми чунин vetchinnitsa аст. Бо он, пухтан он мегардад бисёр осонтар аст. Барои ҳар як табақ таҳия кардааст дорухат махсус. гӯшт фишор, барои мисол, ба як хеле бароҳат бо истифода аз дастгоҳи. Не ҳатман ба сар. Барои тайёр намудани ҷузъҳои зерин метавонад истифода шавад: гӯшт, судак сабзӣ, ҳанутеро, ќаламфури ширин ва 2 тухм.

Омодасозии ҳама чизро дар ду марњила:

1. Гӯшт, сабзӣ ва қаламфури ба иловаро бурида, омехта ва ҷудо барои баъзе вақт (2 соат) ба сабукфикрона маҳсулоти мариновани муқаррар карда мешавад.
2. Иловаи компонентњо боқимонда ва хуб омехта боз.
3. Vetchinnitsu фолгаи vystelit ва дар омехта, омода кардааст. Дар сарпӯши дастгоҳ ва маҷмӯи дар як ШМШ чуқур. Дар он сӯрохиҳои гуногунро ба нақша гирифта сӯрохиҳои маҷрӯҳ ва ба ШМШ frying ба рехт як шиша оби равшангар. Сохтори дар танӯр барои 1,5 соат гузошта.

Баъд аз хунуккунӣ, маҳсулоти тайёри мумкин аст аз дастгоҳ хориҷ ва ба осонӣ ба мизи меорад. Чунин маҳсулот flavored гӯшт метавонад дар бораи нон дар як сандвич бипӯшад, ё ба кор бурдани судї бо сабзавот.

интихоби сарватманд

Ҳар соҳиби метавонад худи қарор, ки чӣ тавр ба гӯшти фишор медоданд. Ҳамаи он дар бораи ҳузури маҳсулоти ошхона ва замимаҳоеро, вобаста аст. Агар дар стандарти vetchinnitsy дасти нест, гӯшт ҳамеша имконпазир аст, ба пухтан озуқаворӣ дар як филми анъанавӣ. Таҳия беҳтар буд, ба осонтар. Зеро чунин embodiment маҳсулоти муносиб зерин маҷмӯи: 1,2 кило гӯшти хук, як шиша об, ҳанутеро, 3 tablespoons желатини, намак, каме пиёз ва сирпиёз (агар дилхоҳро).

хӯрок тайёр ба таври шинос:

1. Дар гӯшти бурида ба зервазифа калон ва дар як saucepan. Пас аз он бо об пур кунед ва бар оташ. Дар раванди пухтупаз, илова намак, пиёз ва қаламфури.
2. Дар ин вақт, пароканда желатини дар оби хунук ва ҷудо барои дабдабанок.
3. Дар гӯшт тайёр аст, ки аз шўрбои гарм ба як косаи алоҳида хориҷ ва бигзор онро сард. Сипас бодиққат disassemble ҳар як порчаи нахи. Барои гӯшт илова сирпиёз бурида.
4. желатини Омодагирӣ ба мањлул шўрбои гарм андак.
5. Пухтан табақ ва орад moisten филми дохили.
6. Резед ба каме поёни желатини, ва боло бо як пораи гўшт бо сирпиёз. Идома дар ҳамон дастур паҳн то охири тамоми маҳсулоти. Top бояд желатини бошад.
7. Дарсро дар натиҷа кунҷҳои омехта аз филм, ва ба мол дар боло. Чунин сохтмони дар яхдон барои 10-12 соат.

Дар бораи миз, гӯшти бояд liberally лалмӣ кабудї пошидани.