Чӣ тавр асоси pyure- танҳо, бисёр имконоти

zucchini, нахўд, помидор, себ - картошка Mashed метавонанд бо бисёр хӯрок пухта. Аммо бештар маъмул картошка mashed аст. Ин роҳи картошка пухтани аст, дар ҳама ҷо маълум, ки дар он ба он меафзояд ва ё дар он ворид шавад, аст, ки қариб дар тамоми ҷаҳон. Баъзан он номида картошка mashed, ва мо хуб ба монанди воситаи ин пулро кард "tolkushkoy» маълум аст. Дар маънои қатъии, картошка mashed - ин аст, танҳо мазлумонро (mashed, mashed) маҳсулот, ва як табақ картошка, мазлумонро бо иловагињои ва компонентњо гуногун аст. Сарфи назар аз самимияте ороста ва unpretentiousness ин табақ, ҳар як оила дорои сирри ва техника, ки чӣ гуна ба як smoothie лазиз, ҳаво ва ғайринавбатии он.

Ҳар як дорухат барои картошка mashed ки шумо интихоб мекунед, марҳилаи аввали омодагӣ он аст, ҳамеша ҳамон. Ин интихоб, тоза ва decoction аз бехмева картошка.

Оғози покӣ моддӣ ва кафолат авокадо некӯ. Чун қоида, харидани картошка, ки мо хеле кам таваҷҷӯҳ гуногуни он, то маъруф маслиҳат ТОҶИКСТАНДАРТ В.В. Pokhlebkin - барои интихоб навъњои бо мазмуни баланд крахмал, ки дар муҳити шаҳр кор намекунад, балки ба машварат бо фурӯшанда аст, ҳанӯз маблағи он.

Пеш аз он ки шумо пухтан картошка mashed, шумо бояд зироатҳои реша хуб интихоб - бе камбудиҳои ва пӯсида, frostbitten нест, ва germinated нест. онҳо бишӯед бодиққат бо хасу зери омаду об, хушк ва тоза. Mashed картошка, судак дар пӯстҳои худ, одатан ҳамчун маҳсулоти нимтайёр барои ташкил дод patties картошка ва fritters.

Пеш аз он ки чӣ гуна ба mashed картошка бояд судак карда шавад. Ин аст, ки одатан интихобшуда бехмева маъно арзиши агар онҳо калон ҳастанд - ҳар як ба якчанд пора-пора гардад. Дар ҳоле, ки мо ба онҳо омода барои пухтупаз дар оби намакин ШМШ гарм. Вақте ки ба он наздик ба ҷӯшидани аст, он аст, нашуда ва картошка сабусакҳо пухтан softness он. Дар шўрбои, шумо метавонед барге халиҷе ва allspice чанд нахўд илова кунед. Об бояд каме зиёдтар аз картошка танҳо дар ангушти бошад. Кук бар гармии кам, ьӯшондан набояд аз босуръати.

Вақте, ки картошка softer шудан, об рӯдхонаҳо аст, тоза барге халиҷе ва peppercorns. Оё чойники, то ки буѓї (моеъ) аст, каме evaporated пўшонида наметавонад.

Пас, чӣ тавр ба картошка mashed рӯи об осонтар ва дастрастар ҳама - potoloch (молидан ба воситаи ҷумбонидан, Душевные бо Spoon) - ин вақт соҳибхоназан ва маҳдуд. Аммо ҳиллаест, нест - бояд онро хеле зуд анҷом шавад, илова кардани шўрбои гарм, ки дар он картошка пухта ба Душевные хушк шуд. Дар ин «tolchenku» илова равған.

Дар ин табақ, шумо метавонед кофӣ ба даст, вале на метавонанд. Чӣ тавр ба Душевные ҳоло, ки классикӣ? Барои ин ба мо лозим аст, ки ним кило картошка, як шиша шир, 50 грамм равған.

Вақте, ки картошка пухта мешаванд, об рӯдхонаҳо ва каме дар бораи гармии хеле паст қарор дорад хушк. Боз як пачақ, гарм ва ё mince. Илова кардани равған ва зина ба зина дар шир рехт, абрҳоро хуб ба канорагирӣ қитъае. Авокадо мумкин қамчинкорӣ Veselka, вале ҳоло бештар ва бештар хонашин истифода миксер.

Картошка омода ҳамин маъмулан ҳамчун биноҳои хизмат мекунад. Аммо агар шумо дар cracklings mashed илова (пухта иловаро аз бекон) ва аз бекон (100 грамм) ва хамираи помидор (50) грамм, шумо дар як табақ пурра алоҳида ба даст.

casserole аҷоиб даст, агар mashed гардонандаи ду тухм ва илова биносту решакан пиёз сабз. ВАО дар як ШМШ frying амиқ ё saucepan гузошта ва дар танӯр барои 20 дақиқа ба 180 дараҷа гарм гузошт. Хизмат pudding гарм бо яхмос ширї ва хӯриш сабзавот.

Донистани принсипњои асосии картошка mashed, ҳар як зан дар роҳи худ саволи «чӣ тавр ба пухтан картошка mashed?» Њал. Ҳамаи он оид ба афзалиятҳои таъми, анъанањои миллї, дар охир вобаста аст, дар бораи мавҷудияти маҳсулоти.