Чӣ ба пухтан ба қуттиҳои ва чӣ гуна беҳтар аз ба кор бурдани он ба мизи?

Бисёриҳо боварӣ доранд, ки ба қуттиҳои - ин муқаррарии маҳсулоти нимтайёр, ки шумо аз он нест, ки наметавонем чизе ҷолиб аст. Ин аст, рост нест. Ҳамаи он оид ба маҳорат ва хаёлот вобаста аст. A соҳибхоназан хуб, дорои гов хоки тару тоза, қодир ба пухтан гуногуни хӯрокҳои, ки мумкин аст, бо мизи идона фаро гирифта шудаанд. Ягона савол аст, чӣ пухтан қуттиҳои? Дар ин ҷо нест ҳудуди нест. Тавре ки шумо медонед, ки ба қуттиҳои аст, ба таври комил бо қариб ҳамаи маҳсулотҳои омехта. Сабзавот, ғалладона, қаннодӣ, занбурўѓњо, макарон - ҳама чиз метавонад як Илова сазовори ин бунёди нодири дасти инсон. Дар ягон таомҳои миллӣ даҳҳо меъ-, ки шумо метавонед қабул нест.

қаламфури вагон

Агар шумо аз гӯшти гов ба пухтан, аз он беҳтар аст, ки ба оғози кӯшиш ба кор бо сабзавот ва қаламфури вагон. 8 дона ќаламфури, chive 1, 0,5 кило гуна гӯшт, сабзӣ 1, 50 грамм биринҷ, 300 грамм занбӯруц, коса яхмос ва кабудї: Бо ин мақсад, дар мизи бояд дастрас маҳсулоти зерин бошад.

Раванди пухтупаз аст:

1. Дањонро қаламфури ва хориҷ аз онҳо таъқиби бо тухмии.
2. гӯшт Minced омехта бо биринҷ ва пур бо ин оммавии омода «шаклҳои сабзавот».
3. Пиёз, занбурўѓњо, сабзӣ буридан худсарона ва дар равғани растанӣ дар як cauldron пухта.
4. қабати болоии қаламфури бистари зиччи пур биринҷ ва гӯшт.
5. яхмос ширї иловакарда бо оби оддӣ ё шўрбои ва рехт, он ба cauldron. Адас ин табақ барои 40 дақиқа.

Ба ҳамаи ҳозирин ягон масъалаи бо он пухтан ба қуттиҳои, биёвар ба мизи тарки вагон қаламфури гарм беҳтар. мазза нозук ва намуди зоҳирии беназир хоҳад касе аҳамият ҳам раҳо намекунем. Як соҳибхоназан барои ҳосил медонем, ки дар оянда, ки чӣ гуна ва бо чӣ пухтан гов замин ба меҳмонони хушбахт.

Қобили зикр аст, ки хӯрокҳои гӯшти minced хеле осон аст тайёр. Дар навбати худ, онҳо захираи чарбу, карбогидратҳо ва сафедањо, ҳама шубҳа дар интихоби нопадид. Агар шумо намедонед, ки чӣ пухтан гӯшт minced, аз меъ- метавонад ба ҷои дилхоҳ мегирад: таҷрибаи беҳтарин girlfriends, маълумот аз cookbooks ё маслиҳатҳои оғоёни боиси. Бисёр ҳалли нест. Аммо кор ба охир нусхабардорӣ таҷрибаи ягон каси дигар. Ин беҳтар аст, ки ба он ҳамчун асос ва кӯшиш ба озмудани.

zrazy

Ҳар хонашин медонад, ки чӣ тавр ба пухтан burgers. Ва агар онҳоро ба қуттиҳои илова, он гоҳ мо як "zrazy" ошомандагон аз даст. Табақ он қадар маълум шудааст, вале пур метавонад ба шумо бичашонад омад, то. Дар натиҷа, ки аз ҳар дорухат инфиродӣ. Бигиред, барои мисол, zrazy ном «шир Мурғи кард». Барои омодасозии онҳо ба шумо лозим аст: 300 грамм гўшт minced (гов), 2 дона тухм, нисфи як пиёла орд, як tablespoon аз равған, 50 грамм панир, коса аз се як њиссаи шир, намак ва як буридаи нон сафед ва ќаламфури.

Омода аст, марҳила ба марҳила сурат мегирад:

1. Аввал ба шумо лозим аст, то кунад қуттиҳои. Барои ин кор дар як grater ба маҷақ тухм ва панир. Сипас намак, ќаламфури илова ва хуб омехта.
2. zrazy Formation. Андешидани як пораи mince ва Душевные онро дар шакли саргини. Ҳоло дар маркази як қошуқи аз пур гузошта ва ташаккули байзавии meatball аст.
3. Омода кардани batter. Ин аст, аз ҷониби whisking орд, шир, тухм, намак ва ќаламфури дод. Бояд омма қаймоқ даст.
4. Frying zrazy. workpiece вагон дар batter меандозад ва пухта дар равғани гарм.
5. марҳилаи ниҳоӣ. Zrazy бо ќадре тилло яди ба як косаи чуқур, бирезед чошнии ва simmer дар танӯр барои 15 дақиқа то пурра пухта. Дар чошнии, ки шумо метавонед batter боқимонда истифода баред.

Картошка бо гӯшт

Бисёриҳо ба гӯшт ҳатман бо картошка истеъмол одат. Дар ҳақиқат, он ки ошомандагон аст. Вале на ҳама медонад, ки чӣ тавр ба пухтан картошка бо гӯшт minced. Оё не бошад, хафа, зеро ин табақ аст, хеле осон аст. Илова бар ин, шумо метавонед як хеле аслӣ кунад картошка вагон. Ин осон аст. Муфид танҳо 0,4 кило гӯшт minced 20 kartoshinu, 1 пиёз, ќаламфури, 1 тухм, 70 гр равған, 0,2 литр яхмос, равғани растанӣ (барои frying), намак, ҳанут ва ҳар гуна об андак.

Омодасозии як қадами табақ ба зина дар якчанд марҳила:

1. Картошка бояд тоза карда шавад, бурида, дар нисфи ва бодиққат амал дар мобайни ҳаққонияти кӯр чун калон имкон.
2. омехтаи қуттиҳои бо пиёз биносту бурида. Ин, мумкин аст сабукфикрона пухта ва ё тареву. Иловаи ҳанут, намак, тухм ва тайёр хамираи ҳамвор барои пур.
3. Кунад соус. Барои ин кор дар як яхмос ШМШ ьӯшондан ва равған.
4. НФС маводи картошка ва онҳоро гузошта, дар як контейнер чуқур пурдарахт-девордор. Резед чошнии вагон ҷӯшидани preform.
5. Он гоҳ, ки контейнер дар танӯр барои 40 дақиқа фиристед. вақти хӯрокпазӣ вобаста ба андоза ва ҳаҷми хӯрокҳои картошка.

Доштани ҳар кори дуруст, шумо боварӣ дошта метавонед, ки дар як кайфияти хуб ва иштиҳо гуворо ба ҳамаи ҳозирин дар мизи кафолат дода мешавад.