Хӯрокпазӣ sauces барои мурғобӣ

мурғобӣ куфратон аст, аксар вақт ба мизи идона хизмат, табдил ҷашни асосии табақ. Пухтан он метавонад гуногун, маводи бо ҳамаи намудҳои сабзавот, мева ва ғалладона. Бо мақсади ба дод табақ як мазза махсус, шумо бояд ба чошнии кунад.

чошнии Cranberry

Яке аз dressings машҳуртарини чошнии cranberry барои мурғобӣ аст. Барои тайёр компонентњо лозим муқаррарӣ, он гуна, ҳанутеро, аҷиб талаб карда намешавад. Пас, аз як парранда вазн дар бораи 1.7-2 кг бояд 250 г cranberries, 100 г шакар, ќаламфури сафед ба бичашонем, ва ду пиёла аз шўрбои аз мурғобӣ мегирад.

Омодасозии чошнии зайл. буттамева аввал тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузашт. Омезиши бо шакар ва шўрбои ва бар гармии кам. чошнии адас бояд даме Uvarov нисфи. Баъд аз пур кардани аз оташ хориҷ карда шуд, он метавонад холӣ ба хориҷ селлюлоза аз cranberries. Аммо, ин аст, лозим нест, он ҳама дар бораи пулро афзалият шахсӣ вобаста аст.

Баъд аз ин, шумо бояд рози ќаламфури сафед илова кунед. Инчунин дар чошнии, шумо метавонед аз 50 грамм илова кунед. равған ва як қошуқи асал. Ҳамаи ин аст, дар оташ гузошта, вале ба ьӯшондан оварад. Баъд аз ин, чошнии метавонад хизмат мекунанд.

Чошнии барои мурғобӣ Пекин

Яке аз маъмултарин хӯрокҳои парранда Пекин мурғобӣ аст. Бо вуҷуди ин, тамоми таъми ин табақ нахоҳад кард ошкор мешавад, ки агар шумо аз чошнии ба он пухтан нест. Дар ин ҳолат, як олу пур.

Зеро, бе он ки талаб компонентњо зерин: polstakana роҳбандии олу, 1,5 teaspoons шакар, 1 қошуқи аз сирко ва 4 tablespoons chutney (чошнии hoisin ё либос). Ќисмати гузашта мушкил бештар ба пайдо мешавад, ва он эҳтимол дур аст, ки ӯ дар Хамелеон тамоми хонашин нигоҳ дошта мешавад.

sauces олу мурғобӣ омода зайл. Ин ба омехта кардани marmalade, сирко, шакар ва chutney зарур аст. Он гоҳ ҳама чиз аст, дар гармии миёна гузошта ва омода, то даме, то ки омехта оғоз ба thicken. Баъд аз ин, он бояд сард бошад. Дар ин чошнии барои мурғобӣ бирён тайёр аст.

Қобили зикр, ки баъзе пур аз меъ- олу каме фарқ аз боло аст. таркиби онҳо метавонанд бо занҷабил бошад, ќаламфури сабзро, дорчин.

Боз чӣ тавр шумо пухтан sauces?

Чӣ sauces дигар мурғобӣ метавонад омода мешавад? A хосият хуб барои пур truffles. Ин аст, ба таври комил, инчунин ба Туркия ва мурғ мувофиқ аст. Он љоиз аст, ки шумораи зиёди компонентњои лозим барои пухтани ин чошнии аст. Ва ҳамаи онҳо нест, ҳастанд, ки дар сарангушти худ (Madeira, бодом, шароб сафед, он ҷо карамел).

Аз ҷумла sauces умумӣ барои мурғобӣ аз буттамева. Илова бар ин, ба cranberry, низ cranberries, raspberries, гелос истифода бурда мешавад. Шумо метавонед кунад ва чошнии афлесун. Ҳамаи онҳо дод мазза ҷолибу махсуси табақ. Бояд қайд кард, ки баъзан пур кардан мумкин аст тибќи меъ- гуногун, омода кардааст. Дар маҷмӯъ, пухтупаз - он як раванди созанда аст. Ва ҳар кас метавонад ба як чизи табақ аз худ илова кунед, урф, яъне додани мазза ғизои savory он.

Илова бар ин, барои sauces мурғобӣ рӯҳафтода бӯи каме хос дар ин парранда. Баъзе одамон маҳз ба хотири он дӯст надорад, то бихӯранд чунин хӯрок. Бо вуҷуди ин, чошнии дошта метавонад, ислоҳ, то ки мурғобӣ таъми беназир кунад озмун гӯшт ва хеле appetizing.