Дилҳои соус Чикен: хабарнигори ва меъ-

Чошнии аз дилҳояшон мурғ (дорухат бо хабарнигори дастрас дар ин мақола аст) - яке аз хӯрокҳои оддӣ бештар, вале серғизо ва лазиз. 100g табақ классикӣ (сабзавот stewed дил), дорои тақрибан 76 калория, 5 г сафедањо ва чарбу ва 2 г карбогидратҳо. Ин арзишҳо метавонанд вобаста компонентњо илова фарқ кунанд.

Чошнии бо хамираи помидор

Дилҳои соус Чикен бо хамираи помидор - яке аз меъ- машҳур. Барои тайёр намудани зарурати:

• 800 г дил;
• 150 г пиёз;
• 2 сабзӣ хурд (amateurs ин сабзавот метавонад илова ва сеюм);
• 5 нахўд ё ќаламфури сиёҳ 0,5 қошуқи замин;
• 2 ч. Л. равған универсалӣ (ё барои гӯшт);
• 1 tbsp. л баробар аст. хамираи помидор;
• баландшавӣ намак;
• равғани растанӣ барои frying.

Пиёз тоза ва бурида ба мукааб хурд. Аз сабзӣ ба фарсӯда. Сабзавот шуста ва coarsely rubbed. Пиёз ва сабзӣ дар равғани растанӣ пухта. Сипас дар як ШМШ гузошт. Илова ќаламфури, барге халиҷе медиҳад ва он. Рехта, оби хунук каме. Ин хеле муҳим аст, ки он танҳо дил фаро гирифта шудаанд. Пантуркист бар гармии миёна ниҳод. Пас аз он, мазмуни сид, он аст, ки ба хамираи помидор, илова шуда. Оташ кам ба ҳадди ақал. Пантуркист фаро бо ҳадди ақалли. Намак аст, ки дар раванди хомӯш таъми, илова шуда.

Дилҳое шуста, дар як colander ба шиша оби зиёдатии гузошт. Сипас дар як ШМШ frying пухта то он даме ки ҳастии истода берун шарбати. Дар моеъ пурра evaporated нест, дар дили дигар рӯй хоҳад вазнин. Тавре ки ба зудӣ қатъ истода берун шарбати гулобӣ, ҳамаи тохтанд, (дар якҷоягӣ бо шўрбои) ба пантуркист ба сабзӣ ва пиёз.

Дилҳои Чикен бо чошнии: а дорухат бо яхмос ширї

На ҳама дӯст медорад, хамираи помидор, аз дилҳояшон мурғ, ки мумкин аст бо компонентњо дигар пухта. Барои хӯрок заруранд:

• 0,5 дили кг;
• 250 г яхмос ширї;
• 100 г пиёз;
• об 1 литр;
• як барге халиҷе;
• намак ва ҳанут мечашонем.

Пиёз аст, тоза ва буридан биносту. Дили шуста ва дар як ШМШ гузошт. Онҳо ба пиёз, мазлумонро иловашуда ва ҳама бо об пур карда мешавад. Дар табақ аст, ки барои 40 дақиқа stewed. Дар як контейнер алоҳида гузошта ширї, намак ва ќаламфури. Ҳамаи бодиққат омехта. Дар омехта натиҷа ба тайёр кардани дили илова карда шуд. Дар табақ аст, ки барои даҳ дақиқа дигар stewed. Оянда ба он илова барге аз халиҷе, як ШМШ фаро бо як зарф ва хомӯш кардани оташ. Баъд аз 10 дақиқа табақ омода аст.

Дилҳои дорухат Чикен дар чошнии яхмос бо занбурўѓњо

Яке аз хӯрокҳои лазиз ва оддӣ - чошнии аз дилҳояшон мурғ. Дорухат пухтани дар як чошнии қаймоқ бо занбурўѓњо хеле сурхшударо, хӯроки омода мазза ҳайратангез нарм фарқ мекунад. Барои хӯрок ба шумо лозим аст:

• 400 г дил;
• як пиёз фурӯзонаки;
• 300 грамм занбурўѓњо;
• 200 мл қаймоқи;
• ҳанут мечашонем;
• равғани растанӣ.

Дилҳое шудаанд, дар як контейнер пур тақрибан ним соат ва оби хунук гузошт. Сипас дар як colander гузошта холӣ, ҳамаи об. Он гоҳ, ки ШМШ пур аз об, намак ва дилҳо, илова шуда. Онҳо барои 20 дақиқа судак.

Дар ин вақт, шуста занбурўѓњо, ки дар як colander гузошта ба даст об барзиёд халос ва бурида ба қисмҳои хурди. Тоза пиёз ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи. нафт дар ШМШ рехт ва резад занбурўѓњо. Онҳо бар гармии миёна пухта, то ҳамаи моеъ сид дур.

Дар як ШМШ frying илова пиёз решакан ва тамоми оммавии пухта 7 дақиқа дигар. Бо дили об судак рӯдхонаҳо аст, ки пас аз он ки онҳо дар як ШМШ гузошт. Рехта яхмос, ва ҳама хуб омехта. Ҳанутеро, илова карда мешавад, ва табақ аст, беш аз гармии пасти барои 15 дақиқа дигар stewed.

Чӣ тавр пухтан дили соус мурғ дар multivarka?

Дилҳои мурғ ба осонӣ дар multivarka, омода кардааст. Наботот истифода тару тоза ё хушк. Барои хӯрок заруранд:

• 1 кг дили мурғ;
• 3 чизе, пиёз;
• Яке аз сабзӣ миёна;
• об 1 литр;
• кабудї;
• намак ва seasonings ба мечашонем.

Дили хуб шуста ва покиза, агар мехостанд, қитъаҳои нодаркор. Зеро, набуред, пухтани тезтар дар нимсолаи. Сабзӣ тоза ва тақрибан rubbed. Пиёз аз пӯст тоза ва бурида ба мукааб. Ҳамаи хӯрок пухта дар multivarku ниҳод. Дар нафт илова карда мешавад. Табақ барои 45 дақиқа, дар «Шӯрбо" Ҳолати ё "Quenching" пухта.

дорухат булғорӣ

Дили соус мурғ мумкин аст, омода brilliantly бештар, бо илова намудани баъзе аз компонентњои дигар доранд, дар боло зикргардида дар дорухат тавсиф карда шудаанд. Зеро ки хӯрокҳои Булғористон тақозо:

• 500 г дил;
• Яке аз қаламфури;
• 2 помидор;
• пиёз 1 сар;
• як сабзӣ;
• 3 дона сирпиёз;
• 5 м. л баробар аст. чошнии лубиж;
• намак ва seasonings ба мечашонем.

Дилҳое шуста, тоза ва сабзавот бурида. Multivarka оид ба «нонпазии" Ҳолати ниҳод. Дили омода гузоштанд, ки ба пурра бухор рутубате. Сипас сабзӣ, помидор, қаламфури ва пиёз илова кунед. чошнии лубиж рехта, намак ва хӯриш. Ҳамаи бодиққат омехта. Multivarka дохил дар «Quenching" Ҳолати. Табақ аст, ки барои дақиқа 60 пухта.

Хусусиятҳое, ки пухтупаз

Соус Чикен дил дорад, хусусиятҳои омодагӣ. Ба гӯшт табдил кардааст тендер ва боллазату шањдбори, илова оби гарм судак. A сард ғизоӣ leach ва маҳсулоти гӯштӣ эҷодшуда медиҳад. Барои хӯрандагон хӯрокҳои беҳтар аст, ки ба истифодаи яке-компонент, вале шумо метавонед бо якчанд озмудани.

хамираи помидор аст, аксар Passero бо сабзӣ ва пиёз ё дигар намуди сабзавот. Дар ин ҳолат, дилҳои он бевосита дар ШМШ илова, вале пеш аз ьӯшондан барои даҳ дақиқа. Ҷолиб аст, ки лозим нест, ки ба он сайд, ки лаҳзае, ки ҷараёни қатъ шарбати гулобиранги аз гўшт. Ин аст, ки ба табақ ҳамаи ҳамин шўрбои, илова шуда.

Чошнии ба дили мурғ зиччи бештар, ба он илова ба орд табдил ёфт. Барои роҳ надодан ба қитъае, 1-2 юѓу мањсулоти дар як Ҷоми оби сард ва ё гарм бирӯёнад. Вақте ки ҳамаи ин қитъае kneaded шудаанд, ки омехта аст, оҳиста-оҳиста ба ШМШ frying ё saucepan рехта мешавад.