Табақ имзои шумо - щоз Мавлуди

Агар шумо ҳам фикр кунанд, чӣ меҳмонони ва хонаводаи Шумо дар Мавлуди Исо ё ягон ҷашни дигар ба тааччуб, он кофӣ барои муборизаи бошад. Мо ба ҳамаи шумо омад, то бо. Ва бояд, ки мо ин корро дар мизи худро меороянд щоз Мавлуди. Албатта, зинда нест, ва мувофиқи меъ- мо омода кардааст.

Агар шумо хоҳед, щоз худ рӯ боллазату шањдбори, бирён ва хеле appetizing дар ҳоле, ки дорухат оянда аст, ки барои шумо.

щоз Мавлуди сиҷҷил дар қаннодӣ

Барои тайёр ин табақ шумо лозим аст:

• щоз (вазни тақрибан чор кило);

• Ҳафт-ҳашт картошка;

• як пиёз;

• се дона сирпиёз;

• каме орд;

• барге халиҷе;

• Мавсими бо намак ва ќаламфури.

Чӣ тавр пухтан як щоз Мавлуди:

1. Аввал ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани парранда. Ва барои ин бошад, щоз мошиншӯйӣ хуб ва сипас хушк аст. Пас аз он ки зарурати он сурату дар, ва боло бо намак ва ќаламфури. Сипас щоз зарур сир маводи (мазлумонро), пиёз (sliced мукааб), картошка (sliced) картошка, вале талаб мекунад, пеш-намак, ќаламфури ва омехта бо пиёз ва сирпиёз. Дар охири щоз peritoneum sutured ва по баста.

2. Акнун барои санҷиш. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки рехт оби ҷӯшон бар орд ва хамир ҳамчун самбӯса. Яъне, он бояд фасењ ва устувор бошад. Рол берун аз хамир ба як қабати translucent лоғар, вале на.

3. Иншооти санҷиши фидо як щоз ва пурра худро дар он печонд, ки агар дар лифофа зарур аст. Дар синаи парранда (он бояд оид ба қафо он дурӯғ) бояд дар як сӯрохи андозаи як чормағз кунад. Санҷиши талаб гӯшт каме бо як ва ғайра, то ки он аст, ки дар танӯр афзуд нест. Сипас хамир тухм lubricates ва ба як танӯр аллакай ба 200 дараҷа барои чор соат гарм.

4. Вақте ки як миз, шумо бояд obbit хамир ба (он ҷо мумкин нест, он аст, танҳо барои нонпазӣ пешбинӣ шудааст).

5. Хуб, ки омода щоз Мавлуди мо. Иштиҳоӣ том!

Аммо барои касоне, ки дӯст надорад ба озмудани, мо дорухат дигаре, омода кардааст. Ин дорухат аст, пухтани ба щоз ҳисоб анъанавӣ.

щоз Мавлуди бо себ

компонентњо зарурӣ:

• яке аз щоз (тақрибан 4 кг);

• 12 себ;

• Яке аз биҳӣ;

• ду сабзӣ;

• як пиёз;

• ду яти аз тара;

• аз як реша ьафари ;

• реша Яке аз карафс;

• се барге халиҷе;

• панҷ маводи allspice ;

• панҷ дона дона;

• чор teaspoons намак;

• Се teaspoons хоки ќаламфури сиёҳ;

• 150 мл шароби сурх қавӣ;

• 750 мл об.

Чӣ тавр тайёр щоз Мавлуди бо себ:

1. биҳӣ бояд аз таппончаи тоза, шустан ва тақсим ба ҳашт қисм (устухонҳои муҳим аст, ки ба хориҷ). Шаш себ, бояд ба чор пора-пора гардад ва хориҷ тухмиҳо, низ.

2. набуред, пора калон чунин компонентњо: сабзӣ, leek, ьафари, як пиёз ва решаи карафс.

3. омехта намак ва ќаламфури. Сипас, мо думи хориҷ ва сурату ба хӯриш аз щоз мо дар дохил ва берун.

4. Дар щоз шикам ба себ (ҳам ба шумо маъқул), ва биҳӣ гузошт.

5. дандонхилол кӯмак пайваст кунҷҳои пӯст дар холигоҳи, ва он гоҳ пӯст риштаи contractible, риштаи дароз дар байни toothpicks crosswise. Гулў низ мумкин аст бо себ пур ва пастӣ.

6. резед об дар ШМШ, илова шароб, allspice, мехчагул, ва барге аз халиҷе. Сипас фидо берун щоз ва қуттиҳои хўрокхўрӣ.

7. Next парранда киштӣ дар танӯр дар ҳарорати 180 дараҷа, барои ним соат. Баъд аз 30 дақиқа, щоз бояд як каме шарбати об, рӯй бар ва фиристодани он дар танӯр боз.

8. щоз пухта Мавлуди тақрибан ним соат. Дар давоми ин вақт, он бояд якчанд маротиба яктана ва flipped.

9. Вақте ки ним соат мегузарад, щоз бояд бардошта шавад, ғайри Ӯ фидо себ cored. Дар парранда бояд боз яктана ва дар танӯр барои дақиқа понздаҳ дигар гузошта. Ҳамин тавр он ба фидо сина щоз тараф то зарур аст.

10. Понздаҳ дақиқа баъд, парранда ва себ ба шумо лозим аст, ки рехт шарбати боз ва онро ба танӯр барои понздаҳ дақиқа дигар.

11. Он гоҳ, ки щоз бояд бо оби шӯр Камушки, ба натиҷа дар фолгаи ва дар танӯр барои дигар ним соат.

12. Вақте ки хизмат, хориҷ toothpicks.

Бо роҳи, щоз ин Соли нав хоҳад бузург ороиши сари суфра аст. мазза он ва ќадре тилло зебо, намуди хеле appetizing ва таъми олиҷаноб дарҳол «мегӯям, ки« меҳмонони, ки шумо соҳибхоназан бузург аст!