Buns бо хамир хамиртуруши насли кӯкнор: дорухат

Чӣ метавонад беҳтар аз-хона мепухт ... Махсусан барои мухлисони мол аз сиҷҷил ошомандагон - маълумот дар бораи чӣ гуна ба тайёр кардани buns бо тухмии кӯкнор хамир хамиртуруши. Нонпазӣ рӯй мулоим, ҳаво, ва зебо.

Buns бо тухми кӯкнор хамир хамиртуруши

Дар дорухат тайёр хеле содда аст ва аз ин рӯ муносиб ҳатто барои шурӯъкунандагон хонашин аст.

компонентњо:

1. Орд - 0,5 кг.
2. Балоҳое литр шир.
3. Нафт - 100 г
4. Яке аз тухм.
5. Се юѓу шакар.
6. Vanillin.
7. Намак.
8. хамиртуруши хушк.

Барои пур:

1. Ду tablespoons равғани.
2. Mac - 100 г
3. Чор tablespoons шакар.

Яке аз тухм бояд ба молидан нонпазӣ.

Тайёр намудани muffins ки ошомандагон

Омода бояд бо исфанҷеро оғоз меёбад. Хамиртуруши bred дар шири гарм, пас аз орд ҷамъоварӣ илова нисфи. Губка бояд он даме, ки онро эҳьё намешуда чап.

Инфиродӣ, он бояд, шакар, равған мулоим, тухм, ва он гоҳ дигарон аз орд domeshivat ва мудохила кардан хамир бодиққат. Бо омодагӣ рост, он бояд ба таври кофӣ мулоим ва фасењ дар як вақт доранд. Ин бо сарпӯши он бо дастмоле ва ё матои пайравӣ ва тарк барои як соат дар ҷои гарм.

Дар ҳамин ҳол, ба шумо лозим аст, то оғози омода пур барои buns. Mac бояд дар оби гарм шуста, Пас аз он ба оби ҷӯшон бирезед ва босуръат напазед, Пас аз он бояд дур ҷумбонидан партофта шавад ва имкон холӣ моеъи нодаркор.

Акнун мо метавонем ба озмоиши мо бозгардед. Он бояд ба ду қисм тақсим ва иҷроиши ду нон борик. Ҳар яке аз онҳо равған smazhem (барфу). Ва бар болои қуттиҳои кӯкнор имондорон, омехта бо шакар. Ғайр аз ин, ҳар як торт ба иҷроиши дар рол ва ҳамин тавр пахшкунии як қабати дигар. Акнун мо хамир пора бо ғафсӣ пур кардани на бештар аз ду ва ним сантиметр бурида ва паҳн онҳо дар бораи ШМШ, oiled. Buns бо хамир хамиртуруши насли кӯкнор бояд биёяд, то андаке, он кофӣ бошад, понздаҳ дақиқа, пас аз он ки онҳо бояд бо тухм Камушки аст. нармафзорҳо оҷур бояд дар байни бист ва бисту панҷ дақиқа бошад.

Buns бо тухмии кӯкнор ва асал: Компонентњо

buns ширин бо хамир тухмии кӯкнор хамиртуруши мумкин аст, дар бисёре аз меъ- дод. Аз ин рӯ, мо мехоҳем, ки ба шумо инҳо хуб пешниҳод намоянд. Ва албатта, барои худ беҳтарин хосият интихоб кунед.

компонентњо:

1. Шир - балоҳое литр.
2. Орд - 0,5 кг.
3. ½ замбўри равған.
4. Хамиртуруши.
5. Шакар - 100 г
6. Mack - ½ пиёла.
7. Асал - 3 tbsp. л баробар аст.

Дорухат buns бо тухмии кӯкнор ва асал

Mac, дар аввал шумо бояд дар шир барои чанд соат карда-. Ҷиддан барои ин даъвои қабати-девордор ШМШ. Сипас асал ва шакар илова ва progreem дақиқа бист бар гармии хеле паст аст. Мувофиќатии пур бояд чунин, ки он шакли баргузор мешавад. Агар он ҳам моеъ аст, ки шумо метавонед як semolina каме илова кунед.

Ғайр аз ин, бояд ба ьӯшондан мурољиат менамояд. Ин аст, аз нисфи орд дод ва иҷозат барои дақиқа чиҳил истодаанд. Баъд аз ин, ба шумо лозим аст, то абрҳоро дар равған мулоим, шакар, тухм, ва қисми дуюми орд. Дар натиҷа, ба шумо лозим аст, то як хамир нарм, вале тағйирёбанда. Ӯ бояд бигзор истода, дар ҷои гарм барои бораи як соат.

Сипас, тақсим хамир ба қисмҳои баробар ва иҷроиши ду нон, равцан ҳар як пур. Шумо ҳатто метавонед гузошта сиккаҳои равған. Сипас ҳар як қабати дар як рол парпечшуда ва бурида ба дона. Шумо метавонед бо фишор миёнаи як muffin ҳар яки ҷонибҳо афюн саргум кард. Аз ин рӯ, паҳншавии дар варақаи нонпазӣ ва пухта, онро медиҳам фарохтарро барои ним соат, пас оҷур. Бисту панҷ дақиқа баъд, мо як манъ хуб бо хамир хамиртуруши насли кӯкнор даст.

Buns бо тухмии кӯкнор ва мавиз Компонентњо

Компонентњо нонпазии:

1. Панҷ юѓу шакар.
2. Шир - 1/5 литр.
3. Равған - балоҳое, қуттӣ.
4. Бахром.
5. Ду tablespoons равғани растанӣ.
6. Яке аз тухм.
7. хамиртуруши хушк.
8. Мавиз - '85
9. Намак.
10. Орд - 3 пиёлаҳо.
11. Mack - 4 tbsp. л баробар аст.

Тайёр намудани buns бо тухмии кӯкнор ва мавиз

Мавиз ба рехт оби гарм барои панҷ дақиқа, то он steamed. Он гоҳ об рӯдхонаҳо ва буттамева obsushivayut рӯймоле ё дастмоле. Дар saucepan хурд напазед сад грамм об, илова ба кӯкнор. Напазед он ҳамаи якчанд дақиқа ва хомӯш гармии, ба иљора он ьӯшондан омехтаи даҳ дақиқа.

Оянда сар ба пухтан хамир хамиртуруши барои ҳайвонот нон бо кӯкнор ва мавиз. Дар шир тафсон каме мањлул хамиртуруши, сипас илова ду tablespoons орд (Ошхонаҳои) ва як spoonful шакар. Ьӯшондан як исьени хуб ва тарк барои даҳ дақиқа меистанд.

Дар ҳамин ҳол, шумо метавонед пур мекунед. Mack зарур аст, ки ба полоиши, ва мавиз илова каме орд ва омехта. Дар як косаи алоҳида, якчояги шакар, намак, равғани растанӣ, Бахром ва тухм.

Он гоҳ, ки ьӯшондан орд коса илова, омехта ва рехт, ки омехта нафт, илова мавиз бо тухмии кӯкнор. Ҳамаи ин аст, хеле хуб омехта, илова боз сад грамм орд, равған мулоим ва мудохила кардан. Агар зарур бошад, бирезед орд, вале он overdo нест. Дар хамир анҷом хоҳад дастмоле фидо ва он тақрибан як соат ьӯшондан.

Дар охири вақти зарурӣ аз хамир сабукфикрона мезаданд, ба даҳ адад баробар тақсим, ба тестӣ ташкил медиҳанд. Ташаккули парда коғаз ва бар рӯи buns бо хамир хамиртуруши насли кӯкнор паҳн, фаро бо дастмоле ва имкон ба тазриқи барои понздаҳ дақиқа. Дар танӯр heats то ду сад дараҷа. Top молидан тухм хамир ва пошидан бо шакар иловагӣ. Акнун Шумо метавонед онро дар танӯр фиристед. buns ширин бо хамир тухмии кӯкнор хамиртуруши аз сиҷҷил, то Браун тилло. Он камтар аз ним соат.

Buns бо тухмии кӯкнор аз хамир хамиртуруши анҷом

Касоне, хонашин, ки ба бесарусомонӣ бо хамир маъқул нест, вале мехоҳанд, ки ба пухтан чизе ки ошомандагон, мо маслиҳат ба истифода тайёр хамир хамир аст, ки ҳоло дар бисёре аз супермаркету фурӯхта доранд, ошхона худ. Дар ин ҳолат, вазифаи осонтар аст, чунон ки мо танҳо аз худ доранд, ки ба тайёр кардани қуттиҳои дар яке аз меъ-.

Харидани як хамир тайёр, он бояд ба ёд мешавад, ки ба он имконнопазир аст, ки ба overdo хона дар яхдон. Ин беҳтар аст, ки ба истифода аз он дар ҳамон рӯзе, ки аз он аст, ки ба stagnate, соҳиби як бӯй ногувор. Лозим аст, ки иҷроиши хамир ва пур равцан, он гоҳ меғелонад ба иҷроиши ва бурида онро ба рӯйхати инфиродӣ. Он боқӣ мемонад buns бо хамир хамиртуруши насли кӯкнор ба фиристодани дар танӯр. Дар ин ҷо каннодй ва тайёр аст. Ин версияи тезтар беҳтарин барои касоне, ки дар вақти ба омода ва хамир kneading дошта аст.

buns ҳавоӣ

Пухтани buns дар ин дорухат, шумо наметавонед танҳо гузошта як кӯкнор, вале қуттиҳои дар миёнаи як нонпазӣ: мураббо, marmalade, шир.

компонентњо:

1. Орд - 470 г
2. Хамиртуруши.
3. Се тухм.
4. Шир - 100 г
5. Нафт - ½ бастаи.
6. Шакар - '65
7. Mack - '45
8. Намак.

Mack оби ҷӯшон дақиқа бист zaparivayut, ва сипас як каме дар печи хушк, Пас аз он буд, низ тар аст.

исьени хамиртуруши дар шир, шакар ва орд, тарк ташкил caps. Сипас шакар, намак, орд, тухм илова ва мудохила кардан хамир саркашӣ ва кӯкнор фаро гирифта шудаанд. Он бояд сар ба ferment, то тарк он барои муддате. Пас Яҳьё Ӯро мезаданд ва тақсим ба қисмҳо, ташаккул ҳайвонот. Бигзор, онҳо дар proofer, сипас оҷур, буттазорњо ва тухм.

Тавре ки шумо мебинед, Бисёр аз меъ- бузург нонпазӣ хуб нест. Кӯшиш кунед, ки худро ба ин тайёр як muffin ки ошомандагон, ва шумо вақт сарф пушаймон нестам. Иштиҳоӣ том!