Ронҳояш мурғ хушбӯй дар танӯр бо картошка ва гулкарам

Кук барои ид чизе зебо ва қонеъкунанда ба таъом ҳамаи меҳмонон кард. Пешниҳоди ман ба ёд чӣ тавр ба хушбӯй ронҳояш мурғ дар танӯр бо картошка ва гулкарам. Танҳо дар як соат мурғ боллазату ошомандагон омода хоҳад шуд.

компонентњо

Барои тайёр намудани хӯрок ва шево бояд кило ронҳояш мурғ, ҳаҷми ҳамин картошка, чор пиёз, қуттӣ майгу (300 грамм), 100 грамм панир, як spoonful аз равған, ҳамон ҳаҷми асал, намак, хӯриш, чошнии лубиж бихаранд. Вобаста ба андозаи аз ШМШ ва шумораи меҳмонони, ҳаҷми маҳсулоти мумкин аст тағйир ёфт. Хӯрокҳои бичашед тағйир нахоҳад кард, ва дар натиҷа пешниҳод ошомандагон аз ронҳояш мурғ дар танӯр бо картошка.

тайёр кардани marinade

Агар меҳмонони ногаҳон омад ва ба шумо лозим аст, ки ба зудӣ омода delicacy, ки мокиёне ки нест, метавонад marinate. Вале, агар шумо якчанд соат тарк карда, сипас ман тавсия каме назарфиреб. Барои marinade ба шумо лозим аст, ки омехта якчанд дона сирпиёз, grated, асал, намак, хӯриш ва чошнии лубиж. Сипас, бирезед ин омехтаи ҳамаи парранда мо, исьени ва тарк барои marinate барои як ё ду соат. Дар натиҷа, рони мурғ аз сиҷҷил бо картошка рӯй берун хеле боллазату шањдбори ва тендер.

мурғ оҷур

Акнун мурғ мариновани бояд оҷур. Барои ин мусбӣ ШМШ равғани зайтун, паҳн hips ва дар танӯр дар 200 дараҷа гузошта. Бигузорашон, то languish барои понздаҳ дақиқа. Дар ин вақт, биёед компонентњо боқимонда омода намояд.

картошка пухтупаз

Дар ҳоле ки аз сиҷҷил мурғ ронҳояш дар танӯр (ин ҷо акс нигаред), иловаро калон картошка, набуред, тару тоза ва пиёз. Баъд аз 15 дақиқа, онҳо ба мазмуни нонпазӣ мо илова кунед. Акнун чизи асосӣ, то боварӣ ҳосил, ки ба табақ аст сӯхт нест. Ин мумкин аст дар давоми пухтупаз якчанд маротиба ба назар ба танӯр ба омехта чи то анҷом дода мешавад. тайёр картошка дар бораи 45 дақиқа мегирад. Ин аст, ки дар ин вақт, тарк ронҳояш мурғ дар танӯр бо картошка.

Илова ба майгу ва гулкарам

Вақте ки мо омода хӯроки идона, ман мехоҳам, ки ба тааччуб меҳмонони кунед. Барои ин кор, илова «мазза» ба бењад мо. Дар нақши он хоҳад майгу ва гулкарам хизмат. Баҳрӣ метавон илова ё shelled ё unpeeled. Ин беҳтар аст барои харидани prawns калон истода берун дар як табақ. Агар иҷозатномаҳо, вақт, пас, албатта, кӯшиш кунед, ки онҳоро тоза. Бо вуҷуди ин, дар ҳар сурат, таъми хӯрок, на таъсир карда шавад. Гулкарам ҳамчунин тавсия ба илова, он ранг ва таъми табақ тавонгаратон. Пештар аз он бояд ба florets тақсим ва ғӯтонда дар оби ҷӯшон, барои чанд дақиқа. Майгу ва гулкарам бояд ба мурғ барои 10 дақиқа илова то пухта.

пошидани бо панир

Дар охири табақ ва пошидани бо панир grated ва дар танӯр тарк барои панҷ дақиқа ба гудохта, ки панир. Шумо маҳз як соат лозим аст, ки тайёр табақ олиҷаноб. Акнун хушбӯй ронҳояш мурғ дар танӯр бо картошка ва гулкарам омода мебошанд. Мо ба даст табақ тайёр, паҳн оид ба заррин, оро бо наботот тару тоза ва ба меҳмонони хизмат мекарданд. Ман имон, ин delicacy осудагии хоҳад меҳмонон ва дӯстони худ қадр. Иштиҳоӣ том!