Рол Чикен бо желатини. рол дорухат мурғ бо желатини

Қабули рол мурғ бо желатини дар хона аст, мушкил он назар мерасад, не. Илова бар ин, барои омода чунин маҳсулот, ҳатто метавонад Кук эскизи. Хӯроки асосии ин - бодиққат идора љасади парранда шакл ва меғелонад рост. Аммо он чи аввал аввал.

рол Чикен бо желатини: а зина ба зина дорухат

Баъзан шумо мехоҳед, ки ба табобати худ ба як ки ошомандагон аз charcuterie. Бо вуҷуди ин, он аст, шарт нест, ба кор, барои он ба мағоза. Баъд аз ҳама, чунин маҳсулот мумкин аст дар хона, омода кардааст.

Чунон ки аз газакҳои ном, онро дорад, танҳо аз ду маҳсулоти асосии. Ин желатини ва мурғ. Барои задани як табақ гӯшт ҳам flavorful бештар ва болаззат, барои ӯ, боварӣ ба илова намак ва дигар ҳанут дӯстдоштаи.

Пас, чӣ лозим компонентњои омода рол мурғ дар хона бо желатини аст? Барои ин маҳсулоти ба мо лозим аст:

• ҷавон broiler мурғ - 1 миёнаи лошае;
• gelatine - 30 г;
• намак баҳр - истифода дар ихтиёри;
• ҳанут гуногун (ќаламфури сиёҳ, сирпиёз хушк, барои хӯрандагон мурғ, paprika замин) - мурољиат мечашонем.

гӯшт коркард

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ компонентњо шудаанд, лозим ба як рол мурғ ки ошомандагон бо желатини. меъ- пухтани метавонад аз инҳо иборат истифодаи дигар маҳсулоти. Бо вуҷуди ин, мо қарор додем, ки ба назар соддатарин имконоти.

Пас, пас аз мурғ аст, бодиққат тоза карда, бо вай инчунин хушхӯю шикофт, тамоми пӯст, пас гӯшти тоза кунед. хоки калони он, паҳн, дар як косаи чуқур, илова намак ва омехта. Аз ин рӯ, ба мурғ аст, ҷудо дақиқа 5-8 чап.

Ташкил рӯйхати мурғ лазиз

Дар асл, рол мурғ бо желатини ташкил хеле ба осонӣ. Барои ин кор ба шумо лозим аст, ки филми озуқаворӣ ва фолгаи қабати. Агар як casings табии (масалан, рӯда бодиққат шуста) нест, барои тайёр намудани рол шумо метавонед аз он истифода баред. Бо вуҷуди ин, он ба вақти зиёд мегирад.

Паҳн феврал пластикӣ ба сатҳи ҳамворӣ, қабати сарпӯши он гӯшти мурғ намакин хоҳад шуд. Ва он набояд аз то ба кунҷҳои 3-4 см бошад. Вобаста ба қабати ғафсӣ гӯшт, пас он бояд 2 см зиёд бошад. Дар акси ҳол, шумо мефахмед як рол хеле ғафси, ки мушкил хоҳад буд, то буридаи ва хизмат доранд.

Баъд аз мурғ қабати гузошта шуда бошад, он аст, ки бо омехтаи желатини пошидан, ва хушк, ҳанутеро, интихоб кунед. Хӯроки асосии - оё он overdo нест. Дар ҳақиқат, пас аз пухтан бояд нарм ва болаззат нон, на маҳсулоти ки ҳеҷ баргаште надорад, зеро аз андозаи аз њад зиёди хӯриш истеъмол карда мешавад даст.

Пошидани мурғ бо ҳанут, оғози screwdriving газакҳои. Дар ин раванд, он муҳим аст, то боварӣ ҳосил, ки ба филми хўрокворї тавр рол дохил нашавед. Баъд аз вай худро аллакай иҷро кардааст, он метавонад партофта дур.

Бо ба даст маҳсулоти ҳамвор ва зебо нимтайёр, он Бодиккат дар фолгаи пухтупаз ҷойгир ва инчунин ба натиҷа.

табобати гармии ҳайвонот дар танӯр

Пешниҳод дорухат рол мурғ бо желатини таъмин барои истифодаи танӯр. Барои оҷур омехтаи торт дар линза, он аст, ки дар шакли гузошта ва ирсол дар Девони тафсон. Рехта, дар як табақ андак об (тақрибан 1/3 пиёла) рол дар 200 дараҷа барои 1 соат, омода кардааст.

Раванди ниҳоӣ

Баъд аз рол мурғ бо желатини аз сиҷҷил аст, андак-андак аз қолаби дур ва ба як судї ҳамвор паҳн. Дар ин шакли маҳсулот пурра дар ҳарорати сард. Он гоҳ аз он аст, ки дар палатаи хунуккунӣ ҷойгир ва барои 3-4 соат дигар тарк. Дар давоми ин вақт, дар желатини сахт газак хуб.

Чӣ тавр пешниҳод ба мизи шом аст?

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба рол мармар мурғ аст, ки дар хона анҷом дода мешавад. Дар дорухат аз ин маҳсулоти хуб аст, ки ба истифода, агар шумо мехоҳед, ки ба пур кардани мизи ҷашни газакҳои болаззат барои нӯшокиҳои спиртӣ.

Баъд аз пуртоқат рол мурғ дар яхдон, unwrap ва он хушхӯю аз линза дур. Grasping маҳсулот аст, ба иловаро ба 0,5 см пурдарахт ва nicely дар ҳамворӣ дар судї паҳн бурида, alternating бо иловаро лоғар панир.

Қабули рол мурғ болаззат бо желатини (судак)

Омода хона рол мурғ, ки дар хотир доред, ки тамоман ягон ҳанутеро, ки дар он илова нигоҳ доранд. Вале чизи асосӣ - онҳо overdo нест.

Пас, барои тайёр намудани газакҳои гӯшт хушбӯй, ба мо лозим аст:

• ҷавон broiler мурғ - 1 миёнаи лошае;
• gelatine - 30 г;
• намак баҳр - истифода дар ихтиёри;
• сабзӣ миёна - 1 компютер;.
• пиёз калон - 1 сар;
• ҳанут гуногун (ќаламфури сиёҳ, сирпиёз хушк, барои хӯрандагон мурғ, paprika замин) - мурољиат мечашонем.

Омода компонентњо

Барои тайёр газакҳои худсохти Чикен он хуб ва бо ташдид пӯст бишӯед. Баъд аз ин, хориҷ ҳамаи гӯшти парранда ва онро бурида ба қисмҳои хурди. Дар маҳз дар хоки ҳамин ва сабзӣ тару тоза.

Тавре ба пиёз, он гоҳ аз он хуб шуста, тоза ва молид як grater. Ин компонентњои як Rolls таъми дод.

Раванди ташаккул

Чӣ тавре ки дар дорухат гузашта, рол ташкил ки пеш аз мо хеле осон аст. Барои ин кор, гирифтани њалномаи ТОҶИКСТАНДАРТ мунтазам, ва он гоҳ ба он паҳн broiler гӯшти парранда, желатини, сардори grated пиёз, намак, баҳр, сабзӣ решакан ва ҳамаи ҳанут. Дар компонентњо шудаанд амиқ ба ларза меафтад, шакли як рол ва алоқаманд, то зич бо сатр. Баъд аз ин, pouch дар њалномаи ТОҶИКСТАНДАРТ дигар (барои хедч) ҷой дода шудааст.

Кук меғелонад дар оташдон

Пас аз он, чӯҷа бо ҳанут хоҳад њалномаи ТОҶИКСТАНДАРТ дучандон, наҷоташон диҳад ва ба ҷӯшидани худ гиранд. Барои ин кор, ба як деги калон ва напазед об дар он. Он гоҳ, ки дар моеъ ҷӯшон ба хушхӯю паҳн маҳсулот semifinished.

Зарф бо як зарф фаро гирифта ва насб кардани ҳадди ақали шӯълаи. Аз ин рӯ, ба мурғ пухта, барои 1,5 соат. Агар парранда сола ва stringy буд, ки вақти муайян, беҳтар аст, ки ба баланд бардоштани тарафи дақиқаи дигар 50. Дар акси ҳол, рол даст вазнин ва қувваташро.

Чӣ бояд пас аз пухтани аст?

Баъд аз рол пухта аст, мурғ, болишти мурғ хушхӯю аз оби ҷӯшон ва хориҷ ҷойгир судї ҳамвор. Дар ин шакли маҳсулот пурра дар ҳарорати сард.

Баъд аз бартараф намудани рол аз sleeves пухтупаз болоӣ, ки онро бигустурда дар як судї хурд дар ҳамворӣ ва ба яхдон фиристод. чӯҷаҳои Ин маҳсулот аст, ки барои чанд соат нигоњ дошта мешавад. Ин зарур аст, ки ба он пурра вохуред ва мусодира карда шуд.

Ҳидоят рол мурғ ба мизи идона

Баъд аз пухтан, дар хона пухтупаз њалномаи рол мурғ хушхӯю дур. Азхудкунии маҳсулот аст, ба пора бурида чорякфиналии ла ва хизмат ба ҷадвал, дар якҷоягӣ бо як буридаи панир ва як буридаи нон.

Омодагирӣ ба иҷроиши он рӯй берун, на танҳо лазиз, балки низ бениҳоят дар фасли зебо. Дар робита ба ҳузури дона сар сабзӣ ва лампаҳои фурӯзонаки хона дорад, ранги хеле хуб ва мазза.

хулоса

Бисёр роҳҳои гуногун ба пухтан ҳайвонот мурғ вуҷуд дорад. Масалан, шумораи зиёди хонашин месозад чунин газакҳои бо компонентњо иловагӣ ба монанди ҷигар, ventricles ва маҳсулоти вобаста дигар. Илова бар ин, барои омода намудани рол аксаран multivarku ва steamer истифода бурда мешавад.