Пушту хук дар хӯрокҳои гуногун

Баъзан, ҳатто чизҳои куҳна дар як табақ даст садои ақл. Масалан, пушту хук душвор аст, ҳатто ба чизе ғайр аз картошка ва сабзавот омода карда шавад. Бо вуҷуди ин, лашкари идора ба кор имконнопазир аст, бо истифода аз меъ- аслии.

пушту хук бо асал

Накҳати, ранги зебо ва таъми хуб хоҳад илова пушту хук асал. Барои тайёр ин табақ ба шумо лозим аст, ки гирифтани 250g пушту stewed 50g шароб (сурх), як horseradish андаке, 50 г асал, мехчагул сирпиёз, як ҷуфти tablespoons аз кетчуп, хӯриш сабз, ьафари, равғани растанӣ ва physalis (агар имкон бошад). Пушту бояд дар равған бирён, ва сипас берун дода ҳамроҳ бо тамоми сабзавот ва гиёҳҳои гузошт. Шумо бояд фаромӯш накунем, ки ба илова ќаламфури ва намак.

Алоҳида омода чошнии. Барои ин равғани растанӣ, сирпиёз бирён, ва кетчуп. Ҳамчунин шароб, horseradish ва асал илова кунед. Ҳамаи ин аст, бодиққат судак. Дар ин ҷо шумо метавонед низ баъзе кабудї решакан илова кунед. Ва он гоҳ, ки пушту бо чошнии омехта ва хизмат дар мизи оро бо як хӯриш сабз ва гелос зимистон.

хук пухта пушту бо картошка

Хӯрокҳои классикии пушту - ин версияи аз сиҷҷил. Чунин қадр ҳатто деликатеси ҳама серталаб. Ва баъзан шумо худ гузошта метавонед ба чунин retseptikom муносибат, ҳатто агар ин хилофи ѓизои аст.

Барои хӯрокҳои бояд як кило пушту, картошка ҳамин, сирпиёз, ќаламфури ва намак, инчунин бисёр кабудї (пиёз, ьафари, бодиён метавонад бошад). Ҳамаи фарбеҳ аст, ки дар бораи пушту, бояд бурида шавад. чизе ва он дар як ШМШ гудохта ва он гоҳ ба он доц кардан дар пушту хук, дар ҳоле ки ранги онҳо аз як бағоят тилло ба даст овардааст. Танҳо пас онҳо бояд ба варақаи нонпазӣ ва ё дар шакли махсус барои нонпазӣ минбаъдаи мегузарад.

Картошка ба иловаро калон ва доц кардан бурида то ќадре зебо ва appetizing, ва сипас тааддӣ болои пушту. Ҳамаи хӯрокҳои шудаанд намакин ва ќаламфури, ва сипас пошидан бо сирпиёз кӯбанд. дар танӯр ва омода муносибат дар бораи 15 дақиқа. Доштани табақ пухта, пур аз наботот, он аст, дар сари суфра хизмат кардааст.

шӯрбо пушту хук

Илова бар ин, шумо метавонед шӯрбо пухтан нахўд то ҳол бо пушту хеле зиёданд. Барои мисол, ба даст ошомандагон ва шӯрбо, ва шарбат, ва ҳатто embodiment боќле буд. Хӯроки асосии - ба кунҷҳои шўрбои некӯ. Барои ин кор, бурида, тамоми фарбеҳро дидам, ва маҳсулоти гӯштӣ шуста мешавад ва оби хунук рехта мешавад. Зарурӣ ба онҳо биёварӣ ба ьӯшондан, ва сипас рӯдхонаҳо шўрбои пушту дањонро ва фаро бо оби хунук боз. Ин аст, 3 маротиба такрор мешаванд. Дар охир, вақте ки обро ба ьӯшондан оварда, дар шўрбои simmered аст. Ин илова як пиёз тамоми, сабзӣ, карафс ва ьафари андак. Аллакай дар асоси ин шӯрбо шўрбои аслӣ ва ошомандагон аз барои тайёр кардани ҳар гуна ихтиёри соҳибхоназан.

Пушту дар Ветнами

гӯшти нарм ва тендер аст, ки дар омода намудани ин дорухат ба даст. Дар компонентњои бояд ним пиёла шакар, дар ҳамон ҳаҷми обро, шарбати лимӯ, Чин чошнии моҳӣ (тақрибан аз се як ҳиссаи як шиша), пиёз, ќаламфури (сафед ва сиёҳ), як кило пушту ва биринҷ, ки ҳамчун як табақ тараф бошад.

Дар чоряки як пиёла об омехта дар як ШМШ бо шарбати лимӯ ва шакар мебошад. Биёвар ба ин омехта ба ранги карамел зарур ба мувофиқати шарбати аст. Ҳамин ки ба он торик шуд, он аст, аз гармо дур созанд ва омехта бо боқимондаи об, ва чошнии моҳӣ. Баъд аз ин ба шумо лозим аст, ки напазед чошнии якчанд дақиқа ва.

Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида ва ғӯтонда дар чошнии. Ќаламфури низ меорад нест. Ҳамаи омехта ва иҷозат ба истироҳат. Акнун зарур аст, ки ба рафтан ба пушту пухтупаз. Онҳо ба чошнии, ки бояд пурра рӯпӯш маҳсулоти гӯштӣ, илова шуда. Дар чунин як табақ аст, ки ба оташ, ӯ дар куҷо аст, омода тақрибан ним соат фиристод, вале напазед ба чошнии дошта бошем. Аз ин рӯ, дар оташ бояд ҳадди ақал дода мешавад. Пас аз он, гӯшт оғоз ба ҳаракат дур аз устухонҳои, пас пушту омода ҳастанд ва онҳо метавонанд ба мизи меорад. Аксарияти беҳтарин барои ин табақ тараф хоҳад биринҷ crumbly.