Пухтупаз шӯрбоҳои mushroom бо мурғ: таркибҳои ошомиданӣ ва мӯҳтоти калорияӣ

Дар ҳама чизҳои дар ҳама хӯрокҳои аввалин шӯрбо mushroom бо мурғ. Ва ин фаҳмиши оқилона ва оддӣ дорад: нархҳои арзон ва арзонтарини маҳсулот (метавонад аз ирода фарқ кунад), зудтар ва осонтар кардани пухтупаз, мӯҳтавои калориянокӣ ва сифатҳои ширин. Илова бар ин, иҷозат дода мешавад, ба хӯрдан дар бисёре аз вайрон кардани рӯдаи gastrointestinal, бар хилофи серравѓан ҷӯшон дар шўрбои хук ё шӯрбо нахўд. Ин ҳатто аз ҷониби мутахассисони ботаҷриба тавсия карда мешавад.

Вариантҳои омехта. Шумо метавонед хушкмева, яхкардашуда ва тару тозаро истифода баред, иловаҳои сабзавот, помидор, помидор, помидор ва яхмосро илова кунед. Имрӯз, аз мақолае, мухлисони хӯрокхӯрӣ ба дорухона ва технология барои омодасозии он меомӯзанд. Чунин табақаи ибтидоӣ ва нозук бешубҳа корти вурудии ҳар гуна шеф шудан хоҳад шуд.

Шӯрбо мушак бо мурғ: дорухат

таркиби Маҳсулоти: ду пои синаи skinless ё ду сад грамм занбӯруц гӯшмоҳӣ (ҳар тагу), картошка (ду реша), пиёз, як шиша шир, орд (50 г) ва як порчаи равған. ҳанут зарурӣ: барге халиҷе, рози thyme, nutmeg (як грамм), ќаламфури сиёҳ, бодиён хушк, намак сирпиёз.

Напазед гӯшт мурғ, холӣ кардани шўраи аввал. Чӯҷаҳои охири мурғи ба қисмҳои хурди бурида ва баргаштан бо шўрбои бо ќаламфури, намак ва барге халиҷе. Passerovat дар равғани яхмос пиёз решакан то қаҳваранг, дар як занбурўѓњо Ойстер ва инчунин fry. Дар охири seasoning илова thyme хушк.

Бодиринг омехтаи пиёз ва картошка diced ба шўрбои мурғ гузошта. Дар як шиша шир гарм, миқдори муайяни орд то як қабати ғафсро шӯр кунед. Резед сели борик ба шӯрбо занбӯруц бо мурғ, хаво nutmeg ва бодиён. Кук то картошка softened. Агар табақ хеле ғафс шавад, он метавонад бо об судак шавад. Ба кабудї хизмат кунед.

Шӯрбо бо занбурўғҳо ва рахҳои анкабут

Компонентњо: сесад грамм занбурўѓњо сафед, угро шиша андаке камтар, синаи мурғ, як zucchini, пиёз, сабзӣ ва сирпиёз тару тоза (се дона). Шумо наметавонед нахӯред, нахўред, нахўд (панҷ дона), пиёз сабз, баргҳо, parsley ва намак.

Гӯш кардани гӯшт бо гулчини сирпиёз, сабзӣ нисфи ва ½ пиёзро (шумо метавонед онро пурра тоза кунед). Пеш аз фурӯзон кардани сабук, барге аз барг ва ќаламфури гузошта.

Шўрбои бояд филтр карда шавад, сина аз устухон ва пӯст - бурида ба фабрикаҳо ва дар як saucepan бо як шўрбои тоза.

Ҷавғани сафед, дар оби ҷӯшон гузошта, барои 5-7 дақиқа тарк кунед. Сипас онҳоро 15 дақиқа сар кунед. Fry ба пиёз боқимонда бо сабзӣ зављааш ва zucchini бурида. Интиқоли сабзавот ва занбурўѓњо ба шўрбои.

Дар як суфраи алоҳида, ба макарон напазед ва онро дар шӯрбоҳои mushroom бо мурғ ҷойгир кунед. Ҳамчунин, кабелҳои решакан ва сабзавотро пахш мекунанд. Бигзор напазед ва порае аз равғанро илова кунед.

Бо илова намудани панир гудохта

Раванди пухтупаз баробар аст. Тақрибан ним километри қуттиҳои мурғ бояд ба шампунҳо (сад грамм), картошка (4 адад), сабзӣ, пиёз, панир коркард, сирпиёз ва сабзавот (сӯзандор, бод) гирифта шавад.

Пеш аз он, гӯштро ба қисмҳои миёна ё нахи пахш кунед ва дар як сатил се-литр пухта, мавсими мавсим (барг, халиҷ, намак) илова кунед. Агар шўрбое хеле санглох бошад, пас онро холӣ ва об тоза кунед. Пас аз тақрибан 15 дақиқа, мо картошка ба мурғ - пухтан то softened.

Дар омехтаи занбурўѓњо ва яхмос пухта бо пиёз ва сабзӣ. Мо онро ба шўр иваз мекунем. Мо сирпиёз ва панир бурида гузоштаем. Равғани доимо, то он даме ки панир гудохта мешавад. Нобуд кардани кабудӣ ва онро бо шӯрбо mushroom бо мурғ оро оваред. Ҳосили панир ба таъми ҷовидонӣ ва накҳати гуворо ба табақ меорад.

Шӯрбо шӯрбо-равған

Истеҳсоли ашёи серғизо, хеле нозукиву хӯрокворӣ боқимондаҳои дигар бо деги аҷибе ғафс мешавад. Се сад грамм занбурўѓњо тару тоза бояд гирад мурғ (200 г), ҳаҷми ҳамин картошка, як Райвр аз яхмос воқеа 33%, пиёз (ду сар), cilantro, ьафари. Мавсими дар асоси афзалиятҳои шахсӣ иловашуда.

Хамчинакҳо бинӯшанд, ба сутунҳои борик шуста ва дар моеъи каме намакин напазед. Алоҳида, мо тайёр картошка, ки аз он пас мо минбаъд картошка mashed.

Аз пиёз каме каме шуст, сипас champignons илова кунед. Ба омехтаи картошка, гӯшт ва омехта ба blender фиристед. Ба яхмос ба омма осебпазир, мавсими бо ҳанут ва пешоб. Дар шӯрбо-Маш (mushroom бо мурғ) илова кабудӣ биноҳои сабзавот ва ковокӣ (ихтиёрӣ).

Шӯрбо яхмос

Зеро ки хӯрокҳои муносиб ҳам барои тару тоза ва занбурўѓњо яхкардашуда ҳар гуна. Дар дорухои мо дар якчанд сад сад градус тару тоза хоҳад шуд, зеро онҳо зуд омодаанд. Барои кам кардани миқдори калория, ба ҷои картошка, ба zucchini, инчунин пиёз, равғани мурғ (300 г) ва 20% кремак (500 мл).

Гӯшти судак дар якҷоягӣ решакан карда мешавад. Пӯстро аз zucchini бурида - пухтан то тайёр, пас мо дар як blender дар якҷоягӣ бо пиёз ва шампунҳо бурида мепӯшанд. Ду компонентро якҷоя кунед, яхмосро заҳир намоед ва тару тозаро дӯст доред. Итминон ҳосил кунед, ки ба шӯрбо тафсон яхмос (занбӯруц бо мурғ), ^то 40 ° С Акнун Шумо метавонед шоҳасари ТОҶИКСТАНДАРТ худ лаззат ва муносибат меҳмонони кунанд.

Шӯрбо mushroom бо мурғ: арзиши калорияи табақ

Тақрибии арзиши барқ аз шӯрбо хоҳад 200 ккал. Дар ин ҷо ҳама чиз ба таркиби компонентҳо вобаста аст. Масалан, картошка дорои калориянокии баландтар аз zucchini дорад. Гӯшти бо равғани пӯст, ҳузури яхмос ва панир низ калорияҳоро илова мекунад. Агар шумо як табақ танҳо шўрбои сабзавот, он гоҳ аз он танҳо 22 ккал аст. Қарори худ, ки барои шумо маъқул аст, қарор қабул кунед.