Пухтан хамир хамиртуруши - омода намудани тамоми оила!

Чӣ тавр тамоми оила дар рӯзҳои истироҳат писанд? Албатта, пухтан хамир хамиртуруши, яъне саргини бо fillings гуногун. Аз ин сабаб онҳо аз ҳад душвор нест, балки ба хеле болаззат. Хӯрокпазӣ ҷавҳарҳои метавонад фаъолияти ҷолиб барои тамоми оила.

Тасвири, албатта, зарур аст, ки ба риоя, вале баъзан шумо метавонед як каме дар хона, ки ошомандагон, пухта бо пирожни муҳаббат ё носиху, ки як бор буд, ки кӯдак модари ё модаркалонаш кард харидани. нонпазӣ хамиртуруши метавонад ширин ва шӯр, ва аз ин рӯ, мумкин омад, то бо бисёр имконоти ғизои аст, он ҳама дар бораи афзалиятҳои ва табъу шумо вобаста аст.

Дар пирожни машҳуртарини хамир хамиртуруши дар оилаи мо - он албатта саргини. Ман ба онҳо пухтан одатан, вақте ки меҳмонон ба ҳамаи бародарон, хоҳарон, падару модарон ва дӯстони ва ба сӯи хеле калон, ширкати хуб ва дӯстона омад. Ё вақте ки оила аз табиати ҳасиб frying даст. Илова ба ҳасиб бузург ҷавҳарҳои бо картошка, тухм ва пиёз сабз, карам. Бо пирожни, албатта, ба tinker харҷаш бештар аз як соат вақт, вале он меарзад. Агар озмоиши шумо ба зудӣ ба пухтан бисёр, қисми боқимондаи метавон ҳамчун истифода бурда мешавад , ки асос барои Pizza. ин ҷавҳарҳои ва Pizza - Пас, имрӯз мо ду хӯрок тайёр.

Аз ҳама муҳим ва мураккаб, ки ба мо лозим аст, ки ба тайёр хамир хамиртуруши барои ҷавҳарҳои. Ин комил барои Pizza аст. Оё ба шумо лозим аст, то барои худ бихаред хамир?

• 1 пиёла шир тару тоза;
• 30 Oz. хамиртуруши;
• 3-4 пиёла орд;
• равған ва ё маргарин 100g;
• 1 шакар пиёла.

Равиши ба тайёр кардани хамир бояд хеле бомасъулият бошад ва аз ҳамаи пайравонат қатъӣ оид ба дорухат, ё нонро дар ранҷ Афтӣ. Ҳар хамир нонпазӣ хамиртуруши таваҷҷӯҳи махсусро талаб мекунанд, ва агар бо шумо пухтани як podbnoe табақ аввал, шумо бояд дорухат нигоҳ дорад, то ки ба даст таҷрибаи бад, дар ин бизнес нест. Пас, барои оғози хуб, шустан ва хушк дасти шумо. Акнун, дар як кайфияти хуб ба ошхона рафта.

Аввалин чизе, ки рехт, аз хамиртуруши бо шир гарм ва илова шакар, пароканда ва ҷудо дар ҷои гарм. Агар шумо орд синфи боло, онро наметавон аз ғарбел тавассути истифода фавран. Маргарин ҳарорати хонагӣ корд буридан ва ба он илова ба як косаи бо орд. Акнун чанд дасти kneading ҳаракатҳои мегирад. Маргарин аз гармии дасти кам гудохта, як каме ва агар реза орд, мепазирад.

Агар shivering ҳалли (ба ин ки онҳо дар бораи даҳ дақиқа лозим аст), ба онҳо рехт, ба як косаи бо орд ва маргарин ва сар ба шӯр. Ин аст, шарт нест, ки онро бо ёрии муттаьид намуд. Танҳо дасти! Вақте, ки хамир табдил ёфтааст пайдарҳамӣ ҳамвор, онро тарк барои 30 дақиқа, фаро бо дастмоле (ҳатто «муносиб»). Тавре ки шумо мебинед, дар ҷавоб ба саволи «чӣ тавр ба як хамир хамиртуруши барои ҷавҳарҳои?» Оё хеле осон пайдо.

Акнун мо пур ки барои ҷавҳарҳои. Тавре ки пештар зикр, он метавонад комилан шавад пур: карам, тару тоза ё fermented, тухм ва пиёз сабз, картошка ва пиёз. Мо ҳар се toppings, ҳар як каме аз ҳар чизе ба ҷо хоҳам овард. буридан Карам ва podsolite каме, доц кардан, шумо метавонед пиёз. Зеро картошка пур кофӣ бошад, картошка судак, ба гард ва илова пиёз бирён он зарур аст. Ва низ як тухм ва chives судак буридан. Toppings тайёр.

Акнун барои кор заргарӣ ќабул. Ба фарқ fillings дар ҷавҳарҳои, аз он беҳтар аст, ки ба онҳо ҳамон тавр кунед профилҳои гуногун. Агар шумо фарзанд дошта, барояшон ба шакл хамир арбобони гумони мешавад хушнудии воқеӣ. Шумо метавонед ҳолати ба онҳо вогузор намояд.

Ман савор хамир як ҳасиб дароз, он гоҳ онҳоро ба хиёбонҳо бурида, сипас иҷроиши хамир ва ташкил patties, гузоштани дар ҳар як пур. Акнун, ки пеш аз шумо як савол, ки чӣ тавр онҳо ҳанӯз пухтан шуд: доц кардан дар нафт ё оҷур дар танӯр. Албатта хосият дуюм барои яке аз сабабҳои оддӣ аст - он дар калорияҳо аз пасттар аст, саргини пухта. Ки онҳо nicely мешўянд, болои ҳар як тухм patty равцан. Нонпазии хамир хамир тайёр аст.

Агар шумо ба хамир, иҷроиши ид бо PIN ғалаёни, доир ба варақаи нонпазӣ ва омад, то бо ҳар гуна toppings барои Pizza (гўшт, сабзавот, наботот, баҳрӣ, панир, ҳасиб - ба шумо бичашонад). Ин ки ҳама, баҳра хӯроки шумо!