Patties бо картошка

Ман ҳамеша маъқул пухтан, лекин Ман ҳамеша онро хуб доранд. Дар аввали ҳаёти нонпазӣ ман буданд, ҷавҳарҳои ва микросхемаҳои. Сарфи назар аз он, ки онҳо бори аввал ман ҷавҳарҳои буданд, онҳо рӯй берун шавад хеле бомазза, балки дорухат ҳеҷ фарқ аз дигарон аст. Пас аз он ман бояд 14 сол, ва таъми ҷавҳарҳои ҳол руйдодҳои кӯдакӣ мебошанд. Барои хамин ман карор ба нақл дорухат бо шумо.

Пас, ба мо лозим аст, меозмояд 900 грамм орд, 20 грамм ягон хамиртуруши, 50 грамм равған (маргарин метавонад равған бо иваз, агар ногаҳон дар яхдон буд, равғани надорад), 300 мл оби гарм, намак мечашонем. Дар оби гарм мањлул хамиртуруши, намак, равғани. Ҳамаи абрҳоро ва оғоз ба ворид намудани орд дар қисмҳои хурд. оид ба исфанҷеро ва бе исфанҷеро: Дар ин ҷо шумо метавонед хамир дар ду роҳҳои тайёр. Агар мо истифода бурдани орд, фармони хамир ширї барои як соат, ва сипас дохил дигарон, мудохила кардан хамир ва он қиём хоҳад кард, он гоҳ мо ба даст хамир oparnoe. Ман бартарӣ нусхаи бе исфанҷеро, ки аст, ҳамаи орд ворид кунем дар як маротиба, мудохила кардан хамир ва барои омодагии худро интизор шавад. Пас хоҳад зиёде тезтар ва озмоиши нахоҳад буд таъми ширї. Хусусан ман мехоҳам ба зудӣ кӯшиш ҷавҳарҳои ва микросхемаҳои.

То хамир суруд хоҳам хонд, пухтан қуттиҳои картошка. Мо 1 кг бояд картошка ҷавон, ду пиёз калон, хӯшаи тару тоза бодиён, намак ва равғани растанӣ. картошка ман, бурида ба дона ва гузошта тавонад. Пиёз биносту shinkuem, пухта дар нафт ба соя тилло. Вақте, ки картошка пухта шудаанд, об аст, тааллуқ дорад ва омода авокадо рӯдхонаҳо. Ин илова мекунад пиёз, бодиён бурида, намак, grilled ва ҳама чиз хуб омехта. Пур тайёр аст, аз он об диҳем гум.

Дар ҳоле, ки мо бо пур банд буданд, ба хамир тайёр аст. Он бояд ба ду ё ҳатто се маротиба эҳьё, он ҳама оид ба фаъолияти хамиртуруши вобаста аст. Тақсим хамир ба қисмҳои адад тақрибан 40 грамм ҳар як. Рол бо як PIN ғалаёни ба обанбор, миёна фидо берун қуттиҳои картошка, кунҷҳои зебо zaschipyvaem ва оҷур. Бо роҳи, ба монанди patty бо картошка ва доц кардан мумкин аст. Дар ин ҷо як масъалаи таъми, касе бартарӣ касе пухта ва пухта. Ман бартарӣ пухта, зеро пас аз онҳо доранд, вазнинӣ дар меъда. Хуб, ҷавҳарҳои ва картошка тайёр бошед, шумо метавонед оила ва дӯстони тамаъ.

Беш аз вақт ман фаҳмидам, ки ба оҷур пирожни ба меъ- мураккаб бештар. Онҳо, албатта, бомазза, балки низ барои омодасозии онҳо дигар мегирад. Масалан, пирожни бо картошка ва занбурўѓњо. Барои тайёр кардани хамир ба мо лозим аст: 600 грамм орд sifted, қариб тамоми қуттӣ равған, як шиша шир, 3 дона тухм, як маҷмӯъи аз хамиртуруши хушк, намак. Шир аст ба ҳарорати гарм, сурату он тавассути як равғани grater калон дар ин омехтаи хамиртуруши ва намак, хароб карда шуд. Whisk ба тухм ва бирезед дар шир. Ҳамаи исьени хуб ва сар ба ворид орд. Даст ба хамир тағйирёбанда. Хориҷ онро барои як соат дар ҷои гарм омад. Ва акнун мо ба пур гиранд.

Барои пур, ба мо лозим аст 300 грамм мацор сафед (занбурўѓњо), 5-6 картошка хурду миёна, равғани растанӣ, намак ва ќаламфури ҳамчун дилхоҳро интихоб кунед. картошка Mashed пухтан, то даме ки он пухта аст, ба мо бигзор занбурўѓњо. онҳоро ман, биносту бурида ва дар равғани растанӣ пухта ба нисфи. Вақте, ки картошка пухта шудаанд, пухтан картошка mashed, намак, ќаламфури ва паҳн кардани занбурўѓњо, исьени. Пур тайёр аст.

Сипас, хамир нобаробарии омода ба қисмҳои дона ва иҷроиши ё дасти як қабати ташкил дар маркази паҳншавии пур, zaschipyvaem канори ва фиристодани он дар танӯр барои ним соат. Бо роҳи, ки пеш аз ҷавҳарҳои пухтан мумкин ҷомаашро бо тухм лату, то ки онҳо crispy ва лазиз аст. Баъзе равған молидан, он ҳамчунин медиҳад ҷавҳарҳои crispy ќадре. Хуб, patty картошка бо занбурўѓњо омода вагон. Кӯмак кунед, ки ба саломатии! Баҳра баред ҳамаи таоми!