Нон дар мошини нон Фаронса. Фаронса дорухат нон барои мошини нон

Бо омадани ҳаёти мо техникаи сершумори мо истифода бурда ба он боварӣ ба иљрои вазифањои ва амалиёти бештар ва бештар. Бе чанд асбобҳои роҳи ҳаёти худ хоҳад буд, то осон. Ошхона - ин ҷои аст, ки ќисми зиёди бузурги дастгоҳҳои муфид. Яке аз муҳимтарин ин нон созанда аст. Нон харид дар мағоза, шояд шубҳа сифати он эҷод. Лекин, агар шумо ба он пухтан дар хона, танҳо беҳтарин компонентњо шумо метавонед интихоб кунед. Биё дар бораи гап , ки чӣ тавр ба оҷур нон дар Нони созанда Фаронса.

Шево, нон шух

Ин фурӯтан, кори шух санъати ТОҶИКСТАНДАРТ. Тайёр намудани нон Фаронса метавонад бозичаву дӯстдоштаи худ гардад. Дар вақти онро мегирад каме (ҳама маишӣ), ва каннодй дар хонавода хурсандӣ хоҳанд кард. Хусусияти фарќкунандаи нон Фаронса сохтори бо pores хурд аст. ќадре он crunchy, душворанд, лекин ноустувор аст. Дар дохили ногаҳонӣ реза тендер. Дар меъ- анъанавии ягон иловагињои хушбӯй истифода набаред. Аммо ќисматњои асосии одатан хокаи шир ва равғани маска.

Оҷур дар як мошини нон «Panasonic»

Оҷур ин нонро дар ҳар мошини нон. Фаронса дорухат нон, одатан дорои маҷмӯи стандартии компонентњо. Ягона тафовут дар технологияи тайёр ва гузоштани ҳамаи ҷузъҳои аст. Лекин барои ин шумо танҳо ба дастурҳои бодиққат хонед. Барои мисол, тайёр кардани нон дар нон созанда "Panasonic». Барои тайёр хуб бигирад 400 грамм орд, чоряки намак қошуқи, қошуқи tablespoons хамиртуруши нисфи хокаи шир, 280 мл об ва 15 грамм равған. Якум, бирезед об ба як косаи ва илова ба он ҳама компонентњо ба ғайр аз хамиртуруши ва орд. Онҳо дар охир навбати худ гузошта шуданд. Дар хамиртуруши метавонад бо орд омехта. Одатан барои нонпазӣ нон рӯза истифода аз хамиртуруши хушк. Ҳолати нон Фаронса ошкор ва интизор барои дар охири пухтупаз. Он рӯй нон комил нон усто - Фаронса, навозишкорона бо ќадре crispy.

Хусусияти нон Фаронса

Ин нонпазї хусусиятњои худ, ки ба шумо лозим аст, то донед, ки ба даст натиҷаи хуб. Шакар нақши муҳим фаъол аз хамиртуруши мебозад. Дар ин дорухат, он ғоиб аст. Бинобар ин, барои баланд бардоштани хамир бояд вақти бештар. Дар bakeries Фаронса, ин раванд дар бораи як рӯз мегирад. Барои ба даст нони мулоим ва шух, боварӣ ба ғарбел орд дар на камтар аз ду маротиба. Пас аз он oxygenated аст. Оё аз хамиртуруши ва намак дар як косаи мошини нон имкон намедиҳад. Аз ин, самаранокии онҳо кам аст. Одатан, аз хамиртуруши аст, ба сӯрохи ки дар орд рехта мешавад. Агар нест, хокаи шир вуҷуд дорад, чунон ки аз тарафи дорухат талаб, он гоҳ аз он иваз маҳсулоти оддӣ. Дар айни замон кам кардани њаљми оби, то даме ки онро ба шир илова карда шуд. Шумораи компонентњо дар меъ- итоъат кунед. Шумо метавонед ба онҳо ба чашм илова кунед. доранд махсус вуҷуд юѓу чен ва вазн дар грамм. Барои њисоб дақиқ, истифода вазни бо graduations ба 10 грамм. Бинобар ин, ба тамошои барои kneading хамир, махсусан барои нахустин бор. Агар зарур бошад, илова об, шир ва ё орд. Он гоҳ, ки дорухат барои омодагӣ дар оянда тағйир диҳед. Бинобар ин, ба хондани дастурҳо дар мошини нон аст.

A дорухат классикӣ

Ин як дорухат анъанавии нон Фаронса барои мошини нон аст. Барои омодагӣ ба гирифтани 400 грамм орд сифати хуб (ин яке аз маҳсулоти аз ҳама муҳим аст), як қошуқи аз хамиртуруши хушк фаврӣ, 280 milliliters об (бењтараш покиза), як қошуқи намак ва дар як tablespoon аз равған (он бояд пеш обшавии мешавад) зарур аст. нон пухта дар ҳолати "Фаронса". Технологияи тайёр вобаста ба модели мошини нон. Дар баъзе аввал зарур рехт об ба косаи ва ба илова намак ва равған. Он гоҳ, ки орд ва аз хамиртуруши рехт. тамғаҳои дигар Нон талаб аввал аз хамиртуруши ва сипас орд, шир, равған ва намак илова кунед. Баъд аз ин, ки об рехта мешавад. Пас, пеш аз шумо кунад нон, боварӣ ба хондани дастурҳои.

A кунии хурд аз қоидаҳои

Илова ба дорухат классикӣ, хосиятҳои гуногун барои тайёр намудани нон Фаронса нест. Аммо аз ин он рӯй берун болаззат на камтар. Андешидани 260 мл об, 200 грамм орд, 3 tablespoons шакар, як teaspoons нисфи намак ва ду юѓу чой аз хамиртуруши. Мо фидо аз ҳамаи компонентњо дар навбат дилхоҳ, чунон ки аз тарафи супориши талаб карда мешавад. Ва оҷур дар ҳолати омодагӣ нон Фаронса. Ин одатан аз 4 то 6 соат сурат мегирад. Аммо баъд аз як дар ҳоле, ки нон бар гармӣ боқӣ мемонад. Дар ин бора, мумкин аст, ки ба даст.

нон Фаронса бо афзор

Фаронса дорухат нон барои созанда нон бо афзор метавон ҳамчун ғайриоддӣ, тасниф мегардад. Аммо аз он ба маблағи як кӯшиши аст. Садо нон хушбӯй дод аз гандум ва орди ҷавдор. Зеро нон вазни 650 грамм хоҳад якуним Spoon хурди хамиртуруши, 350 грамм орди гандум ва 50 грамм орд љавдор, ду юѓу зиёди афзор, як Spoon хурди намак, ду tablespoons равғани растанӣ, ним Spoon аз зира, ним Spoon шакар ва 310 мл об лозим аст. Мо фидо аз ҳамаи компонентњо дар тартиби дуруст дар як косаи мошини нон аст. Он гоҳ, ки низоми фош пухтан Фаронса нон. Афзор дар дорухат бояд хушк истифода бурда мешавад. Нон дар мошини нон Фаронса, дар як марзи хеле ва хушбӯ.

croissant Фаронса

Ин Варианти ғайриоддӣ аз каннодй Фаронса аст. Барои тайёр гирифтани ду teaspoons аз хамиртуруши, 500 грамм орд, як қошуқи нисфи намак, се юѓу калон шакар, ду tablespoons аз равған (нарм), 300 milliliters шир. Барои пур лозим шакар Браун ва дорчин. Мо ҳамаи компонентњои дар як косаи фидо, нигоҳ навбат дилхоҳро интихоб кунед. Интихоби ҳолати хамир барои нон Фаронса. Сипас, ба берун манъ ва иҷроиши ба қабати тунуки. Молидан онро бо ҳар гуна нафт ва пошидан бо шакар омехта бо дорчин. Мо хомӯш рол аз хамир ва ҷои онро дар як косаи дастгоҳи нон, боиқтидор kneading scapula аст. Мо гузошта ба косаи дар мошини нон ва тарк хамир эҳьё шавад. Плитаи худ танњо 1,5 соат. Пеш аз он ки ту нон, равцан болои равған ва пошидани бо шакар. Гузошта як ҳолати партияи барои як соат. Мо берун аз нон ва дар он гум дод. Баъд аз ин, он метавонад nicely бурида. Хизмат ин нонро бояд дар шакли як шириниҳо, мизи ширин бошад.

afterword

Оҷур нон нон усто, Фаронса, ё ягон дигар, он осон аст. асбобу Smart чизро барои шумо бикунам. Аммо чаро, он гоҳ, ки ин нонпазї кор намекунад? Ин воқеа ба ҳама, хусусан аввал. Сабаби ин метавонад якчанд сабаб дорад. Аввал ин, ки риоя накардани бо чунин таносуб. Ҳар як дорухат медиҳад маблағи дақиқи компонентњо зарурӣ. Бингаред, ки ба он зарур аст, ҳатто агар шумо фикр мекунанд, ки дорухат бояд илова карда шавад. Аммо агар ҳамаи шумо хоҳед, ки ба озмудани, он гоҳ мувофиқ кардани ҳаҷми умумии маҳсулоти. Ҳамин тариқ, илова шир, ба паст шудани ҳаҷми об. Нон, истифода баред, танҳо компонентњо-сифати баланд. Андешидани орд аз баландтарин сифати ё нонпазӣ махсус. Дар хамиртуруши бояд тару тоза бошанд. Ин яке аз унсурҳои асосие, ки ба сохтори пухтани оянда таъсир мерасонад. Барои диҳад, нон таъми тунд, илова кардани coriander, зира, кунљит, сирпиёз хушк ва пиёз. Онҳо дар давоми kneading, пас аз садои фидо. дастурҳоро иҷро намоед, қоидаҳои пайравӣ кунед ва нон шумо рӯй хоҳад лазиз, тендер ва flavorful.