Мисли бибия: pancakes дар як гуногун

Дар ҷаҳон бисёр табақаҳои оддӣ ва ошомиданӣ мавҷуданд. Барои онҳо, бешубҳа, шумо метавонед pancakes дар якчанд гуногун. Бисёре аз мо дар хотир дорем, ки ба сухан, ба тамошои кӯдакӣ: яхмос ва қаймоқ, помидор ё pudding, ва чизҳои беназири монанд. Ва вақте ки кӯдакон барои истироҳат ба деҳот омаданд, "pancakes from grandparent" бо роҳбандӣ, сметана ё асал омода шуданд.

Баъдтар, кӯшиш кунед, ки такроран такрор кунед, баъзе шафтолаҳо ва дӯконҳои бениҳоят душворӣ рӯ ба рӯ мешаванд: ин табақот на он қадар fluffy, мулоим, дар маҷмӯъ, ба таври умумӣ рӯ ба рӯ мешаванд. Ва на аз он сабаб, ки мо калон шудем ва афзалиятҳои мо тағйир ёфтанд. Мо диққати шуморо ба дорухонае табдил медиҳем, ки "Oladushki, ба мисли он қадр". Бигзор ин ғизои оддӣ моро аз ин лаҳзаҳои хотиррасон, вақте ки ҳама чиз оддӣ ва хушбахт буд!

Pancakes дар якчанд гуногун

На чандин бор пеш аз ин ин таҷҳизоти электротехникӣ барои бисёр одамон хеле кам буд. Аммо имрӯз дар он ҳама қаҳвахонаҳо пайдо мешаванд: баъзе хӯрокҳо дар инҷо тазъиф мекунанд ва ҳаҷми пасандозҳо равшананд! Хусусан, чунки доираи васеи модулҳо ба hostess имкон намедиҳад, ки аз ҳад зиёд ташвиш надиҳад ва ҳар дақиқа ба як оташкада баред. Ин кофист, ки як ҷуфт тугмаро пахш кунед - ва табақ баъд аз мӯҳлати муқарраршуда омода хоҳад шуд, ки сигналро сигнал медиҳад. Аммо ҳоло он дар бораи он нест. Санҷиш аз таҷрибаи: pancakes дар як гуногунҷанбалӣ нисбат ба дар як skillet хеле бузург ва қаноат. Чаро кӯшиш кардан ба пухтан нест?

Тару тоза дар кефир дар як чандто

Ин, албатта, яке аз соддатарин ва асосӣ мебошад. Барои татбиқи он, шумо ба маҳсулоти зерин ниёз доред: нисфи литр кефир (беҳтар аст - на равған), ним пиёла шакар (аммо барои онҳое, ки дар хӯроки чорво ҳастанд ё барои истифодаи ҳар гуна маҳсулот барои ҳар гуна маҳдудият бояд маҳдуд шаванд) , Ду шиша орд гандум (бо роҳи, вариантҳо бо дигар намуди орд имконпазир аст), ду тухмии хом, қошуқи сода, vanilla дар нӯги корд.

Пухтупаз хеле осон аст!

1. Кефир пеш аз тайёр кардани хамир каме гарм мешавад. Масалан, мо хӯрокҳо ё маҷмӯи кефирро дар оби гарм гузоштаем. Мо кефирро дар ин вазифа 5-10 дақиқа тарк мекунем. Инчунин он дар як микробеста, агар он дар ошхона дастрас бошад. Дар ҳоле ки маҳсулоти ширӣ гарм карда мешавад, ба косаи тухм шикастан ва илова шакар. Миқдори омехта то пошхӯрӣ.
2. Барои омехтаи натиҷа, илова kefirchik гарм. Мо бодиққат омехта мекунем. Сипас орд бо сода илова кунед (амалан тадриҷан, вале на ҳама вақт қисми vbuhivayte). Бори дигар, бодиққат омехта барои пешгирӣ қитъаҳои. Дар ниҳоят ба vanilla ба масофаи умумӣ илова кунед ва хамирро ба сохтори ҳамҷояшуда биёред (он бояд кофӣ моеъро аз тиреза ё аз қитъаи резиши об) резад.
3. Мо тарзи гуногуни дар таркиби "пухтупаз" гузоштаро гузоштем. Мо чанд дақиқа барои косаи гармро интизор мешавед, сипас равған ба равғани равған илова кунед.
4. Хурд дар якҷоягӣ як spoon калон аст (танҳо ба хамир ва "ляпеем" дар косаи нависед, ва чанд маротиба). Эзоҳ: дар як вақт, pancakes пухта бояд ба ҳамдигар алоқаманд нест!
5. Дастгоҳро бо зарф гузоред. Пас аз 2-5 дақиқа (вобаста ба ғафсии fritters), назар ва санҷед. Агар дар зер «поёнбахш» мавҷуд бошад, пас он вақт рӯй медиҳад. Ва боз мо раванди такрориро такрор мекунем.
6. Ҳангоми тайёр кардани pancakes дар якҷоягӣ - онҳоро дар зарф гузоред. Ҳама қадамҳои пеш аз ҳама хамир гирифта мешаванд.
7. Мо дар як миз бо шӯр, гарм ва ё яхмос хизмат кунед.

Бо мавиз

Дигар чизи дигарро шумо метавонед fritters дар якчоягӣ тағйир диҳед? Мазкр метавонад метавонад компонентҳои иловагиро дар бар гирад: масалан, мавиз. Ин осон аст: пойгоҳи хамир аст, чунон ки дар қуттиҳои аввал, бо компонентҳои ҳамон. Аммо он ҳам зарур аст, ки қуттиҳо (100 грамм - на бештар) мавсими пишакро гиранд.

Барои хамиртуруши хамиртуруши чойро чап кунед. Мо дар тухм мурғ рехт. То он даме ки муттасил ягона либос аст, илова кунед ва шакарро омехта кунед. Дар он ҷо мо кефирро гиёҳ мекунем, онро омехта кунед. Сипас, тадриҷан орд, омехта бодиққат, то ки дар санҷиши мо нест, қитъае нест. Ҳамчунин илова sate. Хушон рехт, оби гарм, тақрибан 5 дақиқаро тарк мекунанд. Сипас, инчунин дар об пошед, ғун кунед ва илова ба хамир, асосии омехта. Мо дар шакли "Пухтупаз" дар ҳамон як схема тайёр мекунем.

Бо себ

Дар ҳамин ҳикоя ва бо себ ҳамчун лоғар ба табақ асосии мо. Хамираи асоси бо компонентҳо, ки ба мо маълуманд, ба ҳамин тарз омода карда шудаанд. Сирри ман ва онҳоро пошонед. Мо дар хокистарӣ хеле калон (он беҳтар аст, ҳатто ба онҳо биност, бурида, пас афшураи иловагӣ хоҳад ташаккул, шириниҳои хамир). Илова кардани пораҳо ба хамир ва омехта бодиққат.

Мо таҷҳизоти кӯҳиро дар ҳолати "Hot" насб мекунем. Мо як каме равған ламсро ба коса илова мекунем ва ба fry оғоз, паҳн кардани batter бо spoon калон ба косаи. Fry аз ду ҷониб ба hoe тиллоӣ. Ва барои касоне, ки дар ғизо хӯроканд, шумо метавонед як pancakes барои як ҷуфт дар як гуногун. Барои ин, "Хусусият" -ро интихоб кунед. Бӯйҳои ғизоӣ бо себ комилан бо асал омехта, шумо метавонед бо роҳбандӣ ва роҳбандӣ хизмат кунед. Хоҳишмандони хуб дошта бошед!