Меъ- оддӣ dips дили Чикен

Хӯрокҳои гарм аз offal - жуброни некӯ барои хонашин иқтисодӣ. Илова бар ин, арзон ва болаззат аст, ва омода кардани хӯрокҳои нахоҳад кард қадар вақти худро бигирад ва хоҳад гуногун гуногун. Умуман, аз меъ- dips дили мурғ бошад, дар таѓйирёбии онњо гуногун. Вале қариб ҳамеша рӯй vkusnuypirogek, ки ҳатто дар мизи идона ор намекунад, ки хизмат кунанд, на ба ёд амалиёти барқ маъмули!

мазкр gravies дили мурғ истифодаи компонентњо ба монанди хамираи помидор ё яхмос аст. Илова бар ин, мумкин аст, ки барои бомуваффақият дар якчояги занбурўѓњо ва дигар ҷузъҳои. Биё оғоз намоед.

мурғ чошнии дил бо хамираи помидор

Барои омода намудани табақ шево ба мо лозим аст:

• Дилҳои мурғ - ҳафт сад грамм;
• як сабзӣ;
• пиёз;
• варақи lavrushki;
• қаламфури омехта;
• ҷуфти tablespoons аз хамираи помидор (25%);
• як каме равғани растанӣ барои frying;
• як намак каме ба шумо бичашонад.

Мо сар ба тайёр:

1. Пиёз ва сабзӣ ба тоза. Дагар реша ва набуред, пиёз ба мукааб. Доц кардан ҳам компонентњо дар равғани растанӣ дар ШМШ frying хуб. Баъд аз frying паҳншавии дар ШМШ.
2. Дилҳои Чикен (беҳтар ба гирифтани як тару тоза, яхкардашуда надорад) шуста шуда буданд ва партоед дар colander. Вақте ки тарӣ барзиёд ба холӣ, онҳо доц кардан дар як ШМШ барои 10-15 дақиқа. Вақте ки frying шӯрбо истода, берун, вале лозим нест, ки evaporated ба хушкии ба Ӯ, ки ба табақ кард хеле сахт кор намекунад.
3. A тарафи-маҳсулот бо моеъ ташкил вақте frying, дар як ШМШ дар ширкат ба пиёз ва сабзӣ паҳн мешавад, аллакай омода кардааст.
4. Дар омехтаи қаламфури ва ҳанутеро, ки бо Lavrushka.
5. Резед об (ё шўрбои мурғ), барои пӯшонидани дил. Гузошта ШМШ дар оташ паст барои оташ.
6. Пас аз ҷӯшон, ҷорӣ намудани хамираи помидор ва абрҳоро хушхӯю. Simmer 15 дақиқа.
7. Ин ки ошомандагон аз ҳама аз дили соус мурғ тайёр бо табақ тараф хизмат намояд. Масалан, бо pyureshkoy ё биринҷ судак.

Чӣ тавр ба соус аз дили мурғ бо яхмос ширї

На ҳама маъқул макарон, бо помидор. Шояд шумо метавонед дар бораи тавсияҳои духтурон (ва аз он рӯй) карда намешавад истеъмол? Дар ин ҳолат, хавотир нашав ва танҳо аз меъ- соус аз дилҳояшон мурғ помидор хамираи метавонад бо муваффақияти бузург дар яхмос ширї ё яхмос иваз карда шаванд.

Дар ин embodiment, ки мо барои пухтупаз лозим аст: ратле аз дили chick, коса яхмос ширї, пиёз калон ё якчанд хурд, қаламфури ва ҳанут омехта ба бичашонем, равған, намак ва Lavrushka.

тайёрӣ

1. Тоза ва биносту-биносту бурида пиёз. Бизанедашон доц кардан.
2. obsushivayut дил ва шустани хомӯш моеъ барзиёд. Ва он гоҳ ки дар равғани растанӣ ба як "кӯҳнапарастона" пухта.
3. Дар як saucepan гузошта ба дил, омехта бо пиёз. Пур онро бо об (тақрибан литр) ва simmer барои ним соат дар гармии shallowest. Дар омехта ниҳоӣ аст, ки дар як яхмос ШМШ ва ҳанутеро, илова шуда. Simmer барои даҳ дақиқа дигар, ба шӯр баъзан. Хомӯш гармӣ ва бо зарф табақ фаро - њарчанд як сукути каме. Ва он ҷо дар сари суфра карда хизмат.

Хуб, намудҳои гуногуни дили мурғ соус барои курсњои дуюм ғизои ҳаррӯза мувофиқ аст. Лекин онҳо метавонанд ва барои омодагӣ ба ҷашни. A tripe мулоим бо чошнии комил аз тарафи картошка ё макарон, биринҷ ва ё porridge гандум пурра карда мешавад. Баҳра баред ҳамаи таоми!