Мазкр барои Идҳои: синаи мурғ дар чошнии яхмос

Барои касе пӯшида нест, ки мурғ тендерї, вале каме хушк аст. Ин кӯмак ислоҳ он ва тендер табақ ва боллазату шањдбори чошнии хуб пухта. Пас, дар бораи мизи ҷашни метавонад аз ҷумла синаи муваффақият мурғ дар чошнии яхмос бархурдор шаванд.

Барои тайёр талаб сина устухон. Ин шуста аст, аз гузошта дар варақаи нонпазӣ ва молидан бо чошнии лубиж. Шумо метавонед сабукфикрона, вале, ба маблағи хотир, ки аллакай дорои намак дар чошнии лубиж намак. Дар яхмос аст, ки ба майонез илова (таносуби тақрибии 1: 3) incised сирпиёз мазлумон ва гиёҳҳои. яхмос ширї, майонез ва гӯшт омехта Шашдона аст, ба як танӯр барои як соат ба ҳадди ақали ҳарорати preheated гузошт. Дар бораи табақ канори тавсия мо пешниҳоди хӯриш аз сабзавоти тару тоза.

Барои дорухат зерин он тайёр тендер синаи мурғ дар чошнии яхмос, зарурати sirloin, то ба устухон доранд ё аз тарафи худи ки буридед, ё як бор гирифта ҷисм. Дар гӯшт аст, ба якчанд пора-пора гардад, намакин ва барои баъзе вақт дар танӯр гузошта. Дар ин муддат пухта дар равғани офтобпараст решакан занбурўѓњо ва пиёз, ки онҳо илова ҳам нест, яхмос ширї пурдарахт (шумо метавонед як андак об ба равонтар рехт). Чошнии stewed як чанд дақиқа, он гоҳ биронанд як нимсола мурғ рехта мешавад. Дар табақ аст, ки барои тақрибан 15 дақиқа аз сиҷҷил. Ин сина мурғ бо яхмос ширї пеш аз адои, бо пиёз сабз биносту решакан пошидани.

На камтар аз як дорухат оддӣ, ки дар он синаи мурғ дар чошнии яхмос ба даст боллазату шањдбори ва тендер, хоҳад зайл. сина rubbed ҳанут ва намак омода аст, ки ба қолаби гузошт. Дар яхмос аст, фишурдаи шарбати ним лимӯ, гузошта наботот бурида, ҳанутеро, бартарӣ, ҳамаи омехта. Дар омехта дар натиҷаи аст, рехта гӯшт ва меравад ба танӯр аст, ки то тендер аз сиҷҷил.

Дар дорухат аслӣ барои мизи ҷашни хоҳад шуд , бо мурғ вагон сина, аз сиҷҷил дар яхмос ширї. Барои омодасозии он ба incision мурғ бе расидан ба интиҳо. Омода кардани қуттиҳои, ки метавонад гуногун. Ҳамчун параметр, мумкин аст, ки чормащз хоки омехта бо сир кӯбанд, яхмос ширї ва Spoon хардал. Дар омехта натиҷа ба дандонхилол зарби канори синаи ҷой дода шудааст. Дар гӯшт аст, ки дар як ШМШ пухта то Браун тилло оид ба ҳар ду ҷониб, пас аз як миқдори ками об, як ҷуфти spoonfuls аз яхмос ширї бо ҳанут илова, ва ҳама ба як зарф фаро гирифта шудаанд. Табақ дар гармии пасти то тайёр (тақрибан чиҳил дақиқа) stewed.

Ҳамчунин синаи мурғ дар чошнии яхмос мумкин аст, дар ба таври зерин омода кардааст. гӯшт омода аст, ки бо намак ва ҳанут rubbed, ва барои муддате чап. Дар ин вақт, он аст, омода чошнии. Зеро он аст, гирифта панир grated, ки бо яхмос пур, омехта бо як миқдори ками об судак. Дар омехта аст, дар оташ хурд бипӯшад, ва оварда ба ьӯшондан, ба шӯр доим. Баъд аз ин, дар ин ҷо аст, ки бо як кӯкнор қаннодӣ каме пур карда мешавад. Дар бораи ШМШ гарм синаи бирён то Браун тилло, сипас ба иловаро қабати нест, бурида, аст, ки дар як табақ fireproof гузошт. Рехта дар болои гӯшт омода омехта яхмос ширї ва дар як танӯр инчунин-тафсон барои ним соат гузошт. Дар бораи миз дар як табақ беҳтар хизмат гарм, пошидан бо наботот.

Баъзе маслиҳатҳои барои пухтупаз мурғ, ки бояд эҳтиром нест. Яке аз калиди омода намудани хӯрокҳои, ки ба он Шумо бояд диққати махсус пардохт мебошад. Он метавонад вобаста ба вазни ё синфи мурғ. гӯшт омодагии назар барои incision, ки бояд аз як моеъ шаффоф бе наҷосати ҷорист. Агар шумо overdo табақ оташ ё дар танӯр, он метавонад душвор ба даст ва ё, баръакс, аст, афтидан баровард, ки намуди он кӯшид.