Кукиҳо чормағз. medallions дорухат аз хамир

Мо туро дорухат ғайримаъмулии кукиҳо чормағз болаззат. Ин delicacy комил муносиб барои чой ё қаҳва мебошад. чормағз shortbread дорухат кукиҳо мо аз ҳад душвор нест, мисли medallions бо чормағз. Бо шарофати ба иҷрои аслӣ, шакли шавқовар ва таъми осудагии, он хоҳад кард, ҳатто, ки дандон ширин аз ҳама серталаб қонеъ ва набудани орд ғалладона аз он боз ҳам пурарзиштар дар робита ба ғизои солим хоҳад кард.

Асос барои як нусхаи соддакардашуда

Бо ишора ба кукиҳо шабоҳат ҳасиб дуддодашуда, то дар баъзе манбаъҳои он аст, носиху ҳасиб ё кукиҳо аз гузориш номида мешавад.

Барои қабули он мумкин ба як дорухат куки чормағз аз Ҷулия Vysotsky. кукиҳо Омодасозии дар тавсияҳои худ, истифода аз он ҳамчун асос барои як гузориш, ки ба medallions бурида.

Барои кукиҳо чормағз Ҷулия Vysotsky бояд як шиша орд мегирад ва омехта бо як қошуқи хокаи нонпазӣ. Дар косаи дигар бояд ба сад грамм равған ва як саду панҷоҳ грамм шакар маҷақ. Барои илова чор tablespoons шири гарм ва Бахром андаке. Абрҳоро.

чормаѓз шикаста (ё ягон дигар) чормащз сохта, ба як омехтаи нафт. Ҳамчунин орд бо хокаи нонпазӣ ғарбел. Чӣ тавр бояд абрҳоро. Ташкил тестӣ хурд ва ба онҳо дар варақаи нонпазӣ greased. Оҷур дар як танӯр хеле гарм барои даҳ дақиқа.

Баъзе каннодон ки шурӯъкунандагон метавонанд тайёр мағозаҳо қаннодӣ аз хамир crumbly бо чормащз ба монанди «ҷашнии" ё ягон дигар истифода баред. Мураттаб, дар ин ҳолат танҳо талаб pecans ва касоне, компонентњо, ки дар таркиби ҳатмӣ дохил карда мешавад.

Навбати тайёр

Мо пешниҳод усули устоди мураккаб бештар, балки он аст, хеле ҷолиб, чунки пухтупаз хона - як навъ маҳфилҳои. Илова бар ин, кукиҳо, чормағз мо бе орд. Дар дорухат касонеро, ки ба ѓизои озод gluten риоя писанд.

medallions ҷумъа дар чаҳор марҳила амалӣ карда мешавад:

1. Оҷур арахис Cookies (дорухат мешавад дар зер оварда шудааст).
2. Мо дар чормағз машғул аст.
3. Қабули таҳким ва ё ҳатмӣ хамираи.
4. Табдил ҷузъҳои омода дар як гузориш, ва он гоҳ чӣ ҳодиса рӯй медиҳад - дар-ба medallions кукиҳо.

Пас, як қаннодӣ shortcrust

Барои чашидан осудагии доранд, ба кор сахт. Ба шумо зарур нест содда кардани технологияи, на кукиҳо нонпазӣ инфиродӣ, ва яке аз тамоми торт. Ба кукиҳо чормағз муҳим аст (дорухат поён) як сояҳову йога каме фарқ дошт. торт калон хоҳад якхела зиёда зарур аст.

Пас, оё кукиҳо чормағз. Дар дорухат пешниҳод ҳузури крахмал нахлҳое, маргарин, шакар, Бахром, тухм ва орд аз бодом.

маргарин Ним изофї матлуб ба каме дар ҳарорати хона мулоим ва решакан бо корд. Пас аз он бояд ба як косаи калон гузошта ва аз ғарбел гузаронад, дар ду пиёла аз cornstarch. Картошка кор нахоҳад кард! Ҳамчунин ним пиёла орд бодом, 10 грамм шакар Бахром, як пиёла шакар рехт, ва латукӯб ду тухм.

Бел, вале на дастҳои Худро бардошта, исьени то давлатии homogeneity шартӣ. Ин муњим аст, ки компонентњо бештар ё камтар рафта дар саросари хамир тақсим карда мешавад. Мо метавонем дар як якрангї пурра ва бекор кардани равғанҳои имкон намедиҳад. Он гоҳ, ки шакли COM пайравӣ кунед, ба натиҷа дар табии пластикӣ ва дар ҷои хунук барои чоряки як соат гузошт. Агар шумо фикр кунед, ки ба хамир overheated, Пас аз он доред дар яхдон барои дигар.

billet қаннодӣ оҷур

Дар хамир сард аст, дар сари суфра, крахмали priporoshonny гузошт. ғафсӣ дарз рол дар як-якуним сантиметр. Бурида пора аз ҳар гуна шакл ва андозаи - Пас онҳо ҳанӯз доранд, ки ба вайрон. preform интиқол-кукиҳо барои пухтан коғазӣ Teflon дар поёни (зеро ки онҳо хоҳад сӯзонд).

Ҷойгир кардани нонпазӣ дар як оташдон гарм. вақти нонпазӣ - чоряки соат. Хоњиши аст, ки бо чӯб чӯбӣ месанҷад. Агар ҷисмҳои аст куки дар он ба озмоиши натарсиданд накунед, он гоҳ, ки он тайёр аст. Cookies мумкин аст хориҷ карда ва сард. Дар ҳоле ки онро cools, вақт рафта, чормащз ва хамираи таҳким.

чормащз омодагӣ

pecans ва partitions Shelled бояд бо корд бурида. Андозаи хубтар аз дона - бо тухмиҳои анор. Онҳо мегӯянд, бисёр чормағз тавр рух медиҳад. Агар шумо аз як ё ду пиёла, он дорухат кукиҳо мо ғорат нест. Чормағз POLENOV мӯъҷиза танҳо аз ин манфиат. Вале дар ҳар сурат хоҳад муносиб ва чормаѓз.

Чормағз бояд дар оташдон дар як skillet оҳан бадар ignited. Онҳо бояд ба абрҳоро ҳама вақт. Давомнокии ШМШ дӯзахаш, ки вобаста ба ҳарорати ҳаво ва ба андозаи чормағз аст. Муҳим аст, ки табдил ба онҳо каме тилло, балки сӯхт нест. Дар бораи гармии баланд бо нутқе диҳему, камтар аз панҷ дақиқа. Омодагирӣ ба резад чормащз аз ШМШ ва хунук табиист.

Дар сохтори таҳким

Агар, ба ҷои куки шахсан омода шумо метавонед ба мағоза ба таҳким намудани emulsion истифода доранд бодиққат рафта. Зеро ки он, табиӣ шоколад grated торик аз лӯбиё какао, шир ва коняк хуб талаб мекунад.

Ҳамаи ин компонентҳои - аз як сад грамм шоколад мазлумон, зарфе аз шир моеъ ва ду то се tablespoons аз коняк - бояд ба як косаи калон вобаста бошад, ва бо миксер абрҳоро. Сипас ӯ бояд косаи дар як ванна об, ҷойгир ва ба шӯр доимо оварад ба давлати як emulsion якхела.

Мо як пораи ҳезум ташкил ва рӯй ба он ба medallions

Дар кукиҳо сард бояд ба пора-пора ва меғелонад PIN ғалаёни дар бораи онҳо. Бояд рӯй берун нест, тифли хеле хурд, ба андозаи аз як дона чормағз. Оид ба коркарди чормағз, бо grit реги зарурӣ барои рехт, ба як косаи бо emulsion таҳким ва исьени. Вазни натиҷа аз хӯрок дар бораи филм ва ба ташкили як гузориш дода мешавад, ки дар фасли салиби тақрибан панҷ сантиметр. Дар ақсои бояд ҳамвор имкон дода мешавад.

Ҷойгир кардани гузориш оид ба яхдон барои якчанд соат. Он бояд чунон сахт бошад, ки он метавонад ба осонӣ бурида. Сахт лозим нест, ки вохуред. Сабти Solidified бардоштем, вусъат ва crosswise пора баробари каме бештар аз як сантиметр қабати бурида.

Дар medallions баст натиҷа оид ба coasters коғазӣ бо кунҷҳои pleated ё perforated. Шуд!