Дорухат horseradish хӯриш. Хӯриш horseradish барои зимистон

horseradish дорухат хӯриш метавонад компонентњо пурра гуногун. Мо тасмим ба шумо дар бораи чӣ гуна ба маҳсулот, бо ҳадди ақали вақт ва хароҷоти мегӯям.

шарҳ

Пеш аз он ки мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба тайёр кардани хӯриш аз horseradish бояд гуфт, ки ҳамаи ин аст, ки барои компонентњои.

Horseradish - як алафи бисёрсола, ки аз они оила карам аст. Он яти дароз ва рост мебошанд. Basal барг вақт баландии 60 сантиметр мерасад. Бояд қайд кард, ки онҳо бисёр вақт дар Фермаи сабзавот гуногун истифода бурда мешавад. Илова бар ин, хеле маъмул бо chefs мебарад решаи ниҳол. Он дароз ва қабати аст. Ин аст, фаъолона ҳамчун асос барои тайёр намудани тамоми намуди ҳанут ва sauces истифода бурда мешавад.

реша Horseradish - як компонентњои ошхона аст, ки қодир ба барангехтан, ки иштиҳо ва баланд бардоштани ҳозима. Илова бар ин, хӯриш дар асоси маҳсулот, инчунин кӯмак ҳазм хӯроки сафеда.

хосиятҳои маҳсулот

Касоне, хонашин, ки мунтазам месозад хӯриш аз horseradish дар фасли зимистон ҳатман бояд донад, тамоми моликияти маҳсулот гуфт. Дар бораи сазовори он ба он нерӯе аст, тухми хардал ва хокаи. Ин дору ба осонӣ ҳар гуна хӯрок гуногун. Ин аст, на танҳо тез, вале хеле боллазату шањдбори, серғизо ва солим.

Ба гуфтаи коршиносон, решаи horseradish дорои амали bactericidal идоранашавандаи. Ба ибораи дигар, маҳсулоти қодир ба мерезед, дар моддаҳои идоранашавандаи аст ва ё ба ном антибиотикњо сабзавот кушт гуна микробҳо зараровар. Онҳо аз бемориҳои гуногуни сироятӣ ҳифз бадани инсон.

Дар робита бо тамоми боло, бисёр хонашин аксар вақт дар чӣ тавр ба пухтан horseradish хӯриш манфиатдор мебошанд. Ин ба ин масъала ТОҶИКСТАНДАРТ мо мақолаи имрӯз бахшидан буд.

хӯриш классикӣ Русия

Чӣ тавр ба horseradish хӯриш? Бисёр ҷавоб ба ин савол нест. Бо вуҷуди ин, дар байни шумораи зиёди меъ-, як классикии, ки ҳар Кук бояд донист, нест. Зеро, бе он ки ба мо лозим аст:

• реша horseradish тару тоза - истифодаи салоҳдиди;
• қум, шакар ва намак - мечашонем истифода;
• лимӯ, ё на шарбати меафзояд берун аз он - як ҷуфти юѓу хурд;
• фарбеҳ яхмос ширї - илова ба бичашед ва агар дилхоҳро (шумо метавонед майонез иваз).

ҷузъҳои коркарди

Тавре ки шумо мебинед, ки horseradish дорухат хӯриш мегирад ҳадди ақал дастрас ва дастрас маҳсулоти. Ва пеш аз шумо шурӯъ ба пухтан аз он, шумо бояд бо диққат ӯҳдаи онҳо.

Ҳамин тариқ, аз реша тару horseradish бояд пурра бо корд тез тоза, ва он гоҳ зери оби хунук медавид бидонча. Сипас, маҳсулоти муносибат зарур аст, то сурату ба grater хурд.

Ба решаи horseradish насибе аз ҳар ҷои худк exhale нест, аст, ки дар пеш кӯзаи омода дар поёни он резед оби судак сард тавсия дода мешавад. Вақте, ки ин контейнер шиша талаб compulsorily зич баста.

раванди тањияи

Пас аз компонентњои асосии коркард шуда бошад, он бояд бо як миқдори ками об то қабати porridge омехта. Оянда ба маҳсулоти шумо мехоҳед илова шакар ва намаки ошї. Агар шумо ба таври илова истифода шарбати як лимӯ тару тоза ё zest, он гоҳ, ки њаљми оби судак сард, он матлуб ба паст аст. Ин аст сабаби он, ки хӯриш дохилӣ бояд қабати, пайдарҳамӣ соҳаеанд накарда бошад.

Чӣ тавр пешниҳод

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба кор хӯриш аз horseradish. Илова бар ин, ман мехоҳам ба шумо дар бораи чӣ тавр бояд ҳидоят ба ҷадвал бошад, мегӯям. Барои ин як меомўзӣ пурдарахт ва ҷолибу бояд бо яхмос ширї ё майонез омехта, ва сипас дарҳол меҳмонони мурољиат бо табақ. Чун қоида, қалъа аз барои хӯрандагон 10-13 соат давом мекунад.

Чӣ тавр horseradish хӯриш бо помидор

Hrenovina - ба чошнии маъмултарин дар Русия, ки на танҳо дар мағоза харида, балки ба худашон аст. Барои ин ба мо лозим аст:

• помидор нарм пухтааст - дар бораи 3 кг;
• реша horseradish тару тоза - 250 г;
• шакар, намак ва хоки навҷамъовардашудаи ќаламфури сиёҳ - мечашонем истифода;
• chives сир - тақрибан 250 грамм

ҷузъҳои коркарди

Бисёр вақт ба mistresses Русия hrenovina барои зимистон ҷамъоварӣ. Ин хеле хуб аст, ки дар зимистони сард чошнии боллазату шањдбори кушода ва илова ба он, ба навҷамъовардашудаи пухта ravioli худсохти. Пас, ки шумо метавонед дар як хӯриш баҳраманд, мо қарор додем, то дар он пешниҳод ба шумо як дорухат муфассал.

Барои оғоз ба коркарди ҳамаи компонентњо. Помидор бояд шуста ва ҳамаи navels бурида, ва реша horseradish ва сирпиёз - хуб тоза.

чошнии пухтани

Пас аз он, сабзавот омода аст, ки онҳо бояд бо истифода аз мошини суфтакунандаи, мазлумонро. Дар натиҷа, шумо бояд ба вазни помидор тунд бо мазза ёд сирпиёз ва horseradish даст. Дар ин ҳолат, бояд пайгирона хеле моеъ доранд. Баъд, ба чошнии натиҷаи зарур аст, то бичашед илова шакар, намак ва ќаламфури худк.

Дар марҳилаи ниҳоӣ

Тавре ки шумо мебинед, hrenovina тайёрӣ ба зимистон хеле зуд. Вақте ки ҳамаи компонентњо ҷамъ омехта, ки онҳо бояд дар ыуттии шиша, сарпӯши ва дарҳол refrigerate ниҳод. Захира кардани чошнии анҷом бояд танҳо роҳи бошад. Баъд аз ҳама, агар шумо аз он берун, дар ҳарорати хонагӣ, Пас аз он хеле зуд ferment ва zakisnet.

A horseradish хӯриш дорухат оддӣ

Бисёре аз хонашин танҳо horseradish бодиринг, ва он гоҳ аз он истифода иловањои чунон тунд ба табақ дуюм. Зеро ин усул, ба мо лозим аст:

• реша horseradish тару тоза - 500 г;
• қум-шакар - 30 г;
• натрий хлор - 30 г;
• сирко себ 9% - 100 мл;
• оби ҷӯшон - 2 пиёлаҳо.

усули тайёр

Пешниҳод horseradish дорухат хӯриш хеле маъмул дар миёни касоне, ки дӯст дорад tapas. Барои пухтан решаҳои horseradish тару тоза лозим аст, ба шустани њаматарафа, ва сипас пок бо корд тез ва сурату дар grater хурд. Баъд аз ин шумо бехатар метавонад marinade он муҳайё дорад. Барои ин кор дар як оби ҷӯшон баланд бояд гудохт намаки ошї ва қум-шакар, пас аз гармо дур ва илова сирко cider себ. Баъдан дар шарбат натиҷа барои пайвастшавӣ бо реша horseradish grated ва омехта њаматарафа зарур аст.

Барои захира кардани газак, он бояд ба як кӯзаи шиша стерилизатсияро ва рол хуб гузошт. Ин хӯриш метавонад на танҳо ба курсҳои асосӣ илова, балки истифода аз он барои тайёр sauces гуногун.

Пас, як хӯриш ошомандагон бо лаблабу

Хӯриш horseradish бо лаблабу медиҳад хеле болаззат ва хушбӯй. Барои пухтан аз он дар хона, ба мо лозим аст:

• лаблабу тару калон - 1 кг;
• реша horseradish тару тоза - 1 кг;
• оби нўшокї филтр - 1 литр;
• сирко 6% - 200 мл;
• нафт - 150 мл;
• қум, шакар ва намак - 50 г

Омодасозии компонентњо

Пеш аз он ки шумо як horseradish хӯриш, бояд ҳамаи компонентњо омода намояд. Решаҳои бояд ба шустани ва пок, сипас хушконидани хушк ва маҷақ бо истифода аз мошини суфтакунандаи. Пурдавом талаб дањонро, сохта, ба чойники, илова об, напазед ва пухтан ба softness пурра. Ғайр аз ин, сабзавот бояд сард, пӯст ва grate оид ба grater калон бошад.

табобати гармии

Баъд аз омода кардани компонентњо, бояд ба тайёр намудани ҳанут хушбӯй гиранд. Барои ин кор, оби ошомиданї бояд ба ШМШ рехта, сипас онро напазед, илова намак, шакар ва решаҳои худк аз horseradish. Дар ин қисми компонентњо лозим пухтан дақиқа 23. Дар ин ҳолат, дар оташ бояд то ҳадди имкон бошад.

Баъд аз ин вақт, маҳсулоти бояд гузошта лаблабу shredded ва идомаи табобат гармӣ дақиқаи дигар 10-14 аст.

seaming seasonings

Пас аз он, хӯриш пухта мешавад, зарур аст, ки ба хориҷ аз оташдон, сипас илова нафт ва cider себ тозашуда сирко. Абрҳоро компонентњо як Spoon калон, ки онҳо бояд дар ыуттии стерилизатсияро гузошта ва рол дарҳол мӯҳр гарм.

Хунук кардани хӯриш дар ҳарорати ҳискунандаи, он бояд ба ҳуҷраи нигаҳдории ё ягон ҷои хунук дигар, ки дар он мумкин аст барои шаш моҳ нигоҳ дошта гузошт. Бихӯред газак хушбӯй ва баланд-килоколория аст, 1-2 моњ пас аз seaming фаврӣ тавсия дода мешавад.

Хизмат хӯриш пурдавом бо horseradish имконпазир барои хӯрокҳои дуюм ва аввал. Илова бар ин, баъзе аз хонашин аксаран онро ба borscht илова кунед ё газак хӯриш истифода бурда мешавад, ки боиси як буридаи лоғар нон.