Картошка дар казан бо мурғ - табақи хушбӯй

картошка аз сиҷҷил бо мурғ дар як cauldron рӯй тендер, болаззат ва хушбӯ. Табақ берун аз зебо, ширин ва машрубот рӯй мегардонад.

Аввалин дорухо

Барои омодасозии он зарур аст:

• 800 грамм картошка;
• Мурғ;
• Лампа;
• Сабзӣ;
• Намак;
• Ду дона сир;
• Баргҳои баҳорӣ;
• Нархҳо;
• Ду д. Tablespoons аз сметана;
• Филфил.

Дар 100 грамм маводи озуқа 120 ккал мавҷуд аст.

Омодагӣ

1. Аввалан, лошае шуст, онро хушк кунед. Сипас парчамро тақсим кунед.
2. Пас аз намаки гӯшти, донаҳои заҳрдор.
3. Сабзӣ ва фурӯзонаки пок. Пас шустани.
4. Баъд аз сабзӣ, chop ба пиёз ва бурида онҳо ба таври возеҳ.
5. Картошка пӯст, шуст, бурида ба қисмҳои хурди.
6. Пас аз он ки шумо оташро дар оташ гузоред, равғанро кам кунед (каме).
7. Пиёз, сабзӣ фиристед.
8. Намакро сабзавот то тилло.
9. Қуттиҳои гӯшт ба туберкулез фиристед. Кук то келин (тилло) пайдо мешавад.
10. Сипас равғанро ба сметана илова кунед. Пас аз он ки шумо картошка ҳамон мефиристед.
11. Сипас обро илова кунед, то ки он ба сабзавот пурра пӯшад.
12. Ҳангоме, ки моеъ гилем, илова баргҳои халиҷ, seasoning.
13. Кӯшиш кунед, ки парранда ва картошка барои бист дақиқа дар гармии кам то пухта.
14. Peel сирпиёз, chop он бо кабудї.
15. Барои се-чор дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, илова сир ва кабудӣ ба табақ. Дар ин ҷо тайёр картошка дар як cauldron бо мурғ. Ба хӯрдани хӯрок барои тақрибан ҳашт дақиқа иҷозат диҳед. Баъд аз пухта дар плитаҳои паҳн.

Дорандаи дуюм. Картошка бо сабзавотҳои дигар

Чӣ тавр хомӯш картошка бо мурғ дар як cauldron? Дар ин дорухтоб ба шумо кӯмак мерасонад. Имконияти пухтупаз аз аввалин фарқ мекунад. Дар таркиби ин табақ, илова бар картошка, сабзавот (пиёз, помидор, ва ғайра) дохил мешаванд. Ин дорухат ба онҳое, ки дӯст медоранд, дар косибӣ мепурсанд. Табақ метавонад зудтар анҷом шавад. Он рӯй медиҳад, ки зебо ва болаззат бошад.

Барои омодасозии шумо лозим аст:

• Ду сабзӣ;
• Як лошаи мурғ;
• Се помидор;
• Намак;
• Баҳри Булғор;
• Ду роҳбарони сирпиёз;
• Як хӯшаи пиёз сабз;
• Се сари пиёз;
• 100 мл равғани растанӣ;
• барои хӯрандагон мурғ ;
• Панҷи картошка миёна;
• Қаламфури сиёҳ

Пухтан дар як косаи

1. Аввалан, мурғ ба қисмҳои калон тақсим карда мешавад. Барои ин, буридани болҳо, қисми таркиби ва chop лола ба пораҳо.
2. Баъд аз дуздидани як сардори сирпиёз.
3. Гузошта ба мурғ дар ҳавзаи. Ба он сир занед.
4. Сипас ҳанутҳо барои мурғ, намак ва қаламфури парранда пур кунед.
5. Пас гардед. Бигзор мурғе барои чилу як дақиқа борад.
6. Оташро кушоед.
7. Вақте, ки мурғ мерӯянд, насб ва гарм кардани калий. Резед ба равғани равғани растанӣ (100 мл).
8. Сипас пиёзҳоро бо ҳалқаҳо пур кунед.
9. Вақте ки ӯ ранги тиллоро мегирад, ба он мурғ илова кунед.
10. То он даме, ки гулӯла зебо шавад, гӯштро бишӯед.
11. Ду лампаҳо ба мукаабҳои калон буред.
12. Пиёзро бо гулкарам пур кунед.
13. Fry бо мурғ бо қисми дуюми пиёз. Давра ба давра давом мекунад, пухта аз панҷ дақиқа.
14. Сабзӣ сабзӣ бо коҳи.
15. Ба он мурғ илова кунед. Барои 10 дақиқа дигар флеғ кунед.
16. Баъд аз рехтани оби ҷӯшон ба кабуддард.
17. Стилро барои 12 дақиқа такрор кунед.
18. Дар ҳоле, ки табақ мехӯрад, пӯст картошка.
19. Он гоҳ ба гӯшти он гузоред.
20. Дар ҳоле, ки картошка дар каждрон бо мурғ доранд, донаҳои дигар тайёр мекунанд.
21. Бурида помидор помидор, ќаламфури - ҳалқаҳо нисфи, chop пиёз сабз. Шустани сирпиёз, тамоми истифода.
22. Пас аз 15 дақиқа мурғ ва картошка, сабзавотро гузоред. Дар давоми се дақиқа сӯиқасд ба оташ дараҷаи миёна.
23. Ин картошка омода дар мурғ бо мурғ аст. Табақро дар зарфҳо гузоред. Пошидани гиёҳҳо.

Хулосаи хурд

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба тайёр кардани картошка дар чойник бо чӯҷа. Мо ду шиносномаи моро дида баромадем. Аввалан, оддӣ, дуюм душвор аст. Мо мехоҳем, ки шумо дар пухтупаз ва иштиҳо хушбахт бошед.