Кадом шароб аст. Барномаи таълимӣ барои дӯстдорони нӯшидан об

Шароб - шаробе, ки шумо метавонед беист ҳимоят карданд. Гумон меравад, ки вай ба инсоният ҳамчун тӯҳфа аз худоёни рафта, бисёр ҷиҳат манфиат меорад ба аъзои бадан, аз он медиҳад, ки эҳсоси хушбахтӣ ва хурсандӣ. Албатта, агар он ҷо нест, савол дар бораи майзадагӣ, ва он истифода бурда мешавад, дар бамеъёр.

Ва агар мо дар бораи таъсири мусбати истифодаи гап ин, бояд қайд кард, ки нӯшокиҳои арзон, ки пур аз рафьои супермаркету мо, асосан ягон мақоми хуб бардошта, балки зарари онҳо метавонанд барои муддати дароз гап. Аз ин рӯ, сухан дар бораи чӣ гуна шароб вуҷуд дорад, ки мо иродаи сар аз баланд-сифати маҳсулоти шӯҳрат wineries ё тачҳизотҳо аз дохилї пайдоиш.

Пас шароб аст, дар мева ва буттамева, ва истеҳсоли ангур асос ёфтааст. Ин аст, пеш аз ҳама чӣ баъзе шароб мебошанд, вобаста ба ашёи хом, ки аз он ба онҳо дод. Мева ва буттамева - нӯшокиҳои онро доранд, ки дар буттамева (raspberries, Клубничка, хокистар кӯҳ, ва дигарон.) Ва мева (себ, нок, шафтолу, ва ғайра) асос ёфтааст.

Чунин шароб шудаанд қадр хеле камтар аз ангур, ва дар мағозаҳо мо қариб ғайриимкон аст, барои харидани маҳсулоти босифат ин гуна. Як истисно, вале, нӯшокиҳои ба монанди Фаронса мебошанд cider (шароб дар асоси себ) ё obstvayn Олмон. шароб мева, дар навбати худ, ба ҳол ва дурахшон тақсим карда мешавад. Дар аввал тавр дар showdown кафке бар надорад, охирин таъсири шампан.

Акнун дар бораи шароб ангур, ҷовидонаанд. Хусусан бо дарназардошти ин, ки нӯшокиҳои шудаанд классикии дар winemaking ба шумор меравад. Пас кадом шароб дар байни ангур аст? Онҳо дар бораи намудҳои асосӣ тасниф, вобаста ба, ки чӣ тавр машрубот ва шакар ҳам дар бар гирад, дар таркиби худ. Осонтарин - шароб мизи. Онҳо аз ҳам ҷудо ба хушк, нимсола хушк ва нимпўшида ширин. Бештар мадҳушкунанда - шириниҳо. Дар навбати худ, онҳо ба тақсим нимсола ширин, ширин (ба монанди Cahors, Маскат, ҷорӣ) ва liqueur. Аксари онҳое, ва рӯйнатан, чӣ шароб мебошанд, шириниҳо қавӣ аст: madeira, рақами порт ва дигарон.

менӯшед ангур, албатта, дод аз меваи дахлдор. Ва он метавонад намудҳои гуногун бошад. Вобаста ба ин шароб ба сафед, гулобӣ ва сурх тақсим карда мешавад.

Сипас, каме душвор аст. Дар ҳақиқат, баъзе шароб, омилњои зерин вуҷуд дорад:

• Агар нушокї дар як қатор буттамева дар асоси он шароб varietal аст.
• Агар намудҳои гуногуни ангур омехта мебошанд, ва сипас дар ин асос оё нӯшид, он шароб sepazhnoe.
• Агар барои истифодаи маҳсулоти омехта шароб дар асоси гуногун навъњои ангур, он омехта аст.

Ин аст, маълум аст, ки дигар шароти нушокї ва исрор, ки ҷолиб бештар ва равшантар гулдастаи он нишон дода шудаанд. Аз ин рӯ, он аст, ки шароб, ва таъсири ӯ ҳанӯз гузаронидани вақт. Маҳсулоти, ки метавонад ба як сол тоб, то ба ном «оддї» ё «ҷавон». Он хеле арзонтар аз шароби ангури аст. Охирин танҳо пас аз ду то панҷ сол, дар баррел булут Дуои бастабандишуда. Ва агар шароб аст, аллакай зарфњои пўшида ба таври уфуқӣ дар ҳарорати муайян ва намӣ дар таҳхона меистанд, онро ба коллектори озод намудани мегузарад, ва нархи ба таври назаррас зиёд дорад.