Hine (коняк): Шарҳи мазза, тафсирњои

Дар байни аз тарафи нӯшокиҳои қонунгузории дахлдор дар Фаронса, ки дорои ҳуқуқи хонда шавад коняк танзим, он дуруст сурат мегирад, он эҳтиром. Hine - коняк Фаронса, балки бо решаҳои забони англисӣ. Шояд, ки аст, ки чаро хонаи коняк eponymous танҳо дар минтақа аст, расман ҳуқуқи сарфароз таъмин маҳсулоти худро ба суд шоҳона. Ва дар Фаронса, дар хона, дар ин нӯшокии яке аз элитаи дар байни сокинони мамлакат мебошад.

Таърих. сар

хонаи коняк Hine қадим таваллуд шуд, ки дар даврони Voltaire Фаронса, ки дар 1763. Дар он сол, мавзӯъ англисӣ Tomas Hayn дар кишвар навбатии офтобӣ нозил шуда, - Фаронса. Ӯ дар шаҳри Jarnac меояд барои ба таври беҳтар грамматикаи Фаронса. Вале дар ин ҷо оғоз ҷанг миёни кишварҳои ҳамсоя, ва марди ҷавон боздошт шуд. Меояд пас (кӯтоҳ) дар давраи аз озодӣ, ки ӯ дар як Frenchwoman Francoise корҳои, ки падараш кор бизнес коняк издивоҷ кард. Дере нагузашта-дар-қонун шарики мегардад, ва дар 1817 Тумо аллакай оғоз идоракунии истеҳсолот он ва додани номи ширкати «Hain». Аз он вақт инҷониб ба он дорад, қариб ду аср чи идома гузаргоҳи сахт, ва Hine - коняк маҳбуби аз тарафи асил аз арвоҳи. Дар тамғаи машҳур - як охуи, ки ҳоло портрети тамғакоғазҳо контейнер - он ҷо ки дар 1866.

Таърихи хона

Hine коняк хона - яке аз аввалин, ки ба мукофотҳои байналмилалӣ даст овард. Барои мисол, дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико дар рақобат дар 1859. Ва дар миёнаи асри гузашта ширкати «Hain» њуќуќ аст, ки тањвили ба суд шоҳона Бритониё (ба таври расмӣ). Дар натиҷаи reformatting қисми кории саҳмияҳои ба ширкати Louis Vuitton, ки маълум "Hennessy» гузаронида мешавад. Аммо ба кредитии «Hein» дар хона, онҳо метавонанд ба нигоҳ доштани ташкилоти асосии худ истеҳсолот ва сохторҳои буданд. Имрӯз ширкати идора Bernar Hayn, аз насли бевосита ба Тумо, падар таъсисӣ ширкати Русия, 6 насл.

Бернард ва сигор

Бо роҳи, ҳокими ҷорӣ - як мухлиси калон фарҳанги чилим аст. На барои чизе тавсияњои чӣ тавр истифода бурдани Hine (коняк), фазо, то бисьёр ато шуда бошад, то бинӯшад мутобиқати бо намудҳои асосии сигара, ки табдил ёфтааст фарқкунандаи хислатҳои tacit ва бичашед ширкат аз коняк.

истеҳсолот

Дар «Hein« Хонаи амалан бе ягон токзори худ. Он назар, ки дар ин ҳодиса бояд истеҳсоли нушокї-сифати баланди мураккаб. машрубот харидорӣ аз истеҳсолкунандагони боэътимод аз Grand ва Petit шампан (асосан distillates ҷавон): Бо вуҷуди ин, роҳи ҳалли осон аст. Баъзе маблағи барои истеҳсоли маҳсулоти худ ва низ харидорӣ Feng-Bois.

Ширкати Кодекси сифат

Ҳамчунин Кодекси худро муайян маҳсулоти-сифати баланд, қоидаҳои, ки ба таври қатъӣ устоди ҷо пайравӣ нест.

• Танҳо чопӣ уфуқӣ барои feedstock bagasse.
• Баргузор vinification пурра табиӣ.
• боздоштани зарраҳои ҷарима - Ин як distillation ҳатмӣ санҷиш, ва аз њама муњимтар аст.
• Барои иқтибос истифода бурда, танҳо drums, минтақаҳои булут дасти дод Tronse ва Limousin.
• пиронсол зарфњои ҷӯшон, бо оби ҷӯшон ва чањоряк коняк тайёр. A alcohols парда пеши ба қувват 60% иловакарда.
• бомҳо намӣ ва анборњо - 80% ва бештар.
• Гӯшдории аст, ки дар давоми на камтар 8 моҳ дар баррел нав гузаронида мешавад, ва он гоҳ ба ашёи хоми аст, ба сола рехта мешавад.
• Assambliruyutsya нӯшидан танҳо спиртӣ Гӯшдории анҷом мешавад.
• cognacs тайёр дар баррел хурд сола барои як сол, ва пеш аз рехтан дар филтри шиша минбаъдаи. машки Самӣ доранд, пеш аз бо коняк пур бидонча.

Ва аз он аст, - танҳо принсипҳои асосии номбар истеҳсолот, ки ба истеҳсол-сифати баланд коняк (раванди акс, ба поён нигаред).

шаробе nemassovoy

Маълум аст, ки чунин қоидаҳои сахт, ки дар бораи риояи ва соҳибони ширкат ва назорати мақомоти дохилӣ ва хориҷӣ ба ташвиш андозад, як саноат омма пешниҳод накардааст. Аммо шояд он барои беҳтар, зеро ин шаробе, ки ҳеҷ шакке, дорои чеҳраи аслии он. Барои ҳамин сабаб Hine - коняк VSOP ё ягон намояндаи дигари «Hein» дар хона - на ҳама вақт дар ҷои оид ба рафьои хазинадори фурӯши маҳсулоти мувофиқ ёфт. Ва ҳоло як иттилооти каме дар бораи ҳар як маҳсулоти хона.

Hine: VSOP коняк

Барои истеҳсоли ин навъи мебарад ҷузъе аслии. Он аз 60% спирти барои истењсоли шампан GP коняк, 40% иборат - аз ашёи хоми Petit шампан. Гузашта аз ин, агар хурдӣ спирти хавф - 4,5 сол, аксарият «чизе Молдова» - 15-сола. Бартарии якчоякунии аз тарафи preincubation alcohols дар баррел аз якдигар ошкор алоҳида. Сипас хўроки қадри аллакай намакин аст, омехта, ва дар натиҷаи нушокї некӯ минбаъдаи сола дар tarakh хурд - баррел булут Фаронса. Натиҷа: коняк мулоим ва ҳамаҷониба (акс поён нигаред), аст, ки ба таври комил мутавозуни. Ин аст, бо рангҳои гул ва мева, jasmine ва асал ҷудо карда мешаванд. Ӯ як бардавом талхӣ ва мазза ripeness некӯ. Ин VSOP - Албатта, ғурур ва бештари соҳиби бренди ва устоди ниҳоне - як медали нуқра, инчунин-сазовор дар соли 2000 дар чорабинии байналмилалӣ, рақобат Арвоҳи даъвати ба ҳузур пазируфт. Ба мазмуни спирти аз нушокї - 40%.

Hine: коняк XO

Коняк Hine антиқа, XO - хеле лоғар ва нӯшокии андеша аст. Ин аст, қариб ба таври комил мувозӣ аз беш аз 50 намуди коняк, пайдоиши Petit ва Grand шампан. Дастрас соли 1920. Он дорои як Аура ширин, ки мепайвандад қувват оптималии ва ба меҳрубонӣ нарм. Бичашед тадриҷан ба ту ваҳй тамоми сарвати сояҳои Бахром, ќаламфури, сурх ва сафед, бодиён, ситорае аз наъно, дорчин. Ҳамчунин мазкур ва булут ёддоштҳо, нишон медиҳад, ки Гӯшдории дарозмуддат ашёи хом. Он дорои як марра хеле дароз ва мувофиқи ripeness. Мухлисони истироҳат чилим аз: Bernar Hayn сахт ин хосият барои сигор тавсия «Montecristo», рақами 1 ва ё 3.

маҷмӯи

Коняк дар «Hein» - ро дӯст медоранд, тӯҳфа бузургвор ва элитаи шаробе комил. Hine ангури Set № 1 дар бар мегирад се танк бо коняк 0,2 л, қувват - 40%. Ин шаробест марди воқеӣ аст. Ва хеле камёфт дар машрубот ҷомеаи асил ҳақиқии санъати коняк. Бино ба ривояти мисли шароби хубро медиҳад, ки дар таъми коняк ангури ва хусусияти асосан дар бораи шароити экологии ин ё он соли зироат, шароит барои фарсудашавии вобаста аст. Баҳодиҳӣ об эҳтимолӣ, солҳои зиёд кор мављудияти хона, иҷозат гап дар бораи таъми беҳтарин. Ангури коняк Hine, ки нархи оғоз аз ҳазор доллар барои маҷмӯи асл бар мегирад, аз се distillate сола гуногуни якчоякунии машрубот, ҳар як аз он нодир аст. Чунин Лавозимоти дар миқдори маҳдуд истеҳсол ва ҳамеша аз ҷониби мухлисон баҳои баланд дод. Се millesime барои шароб - дӯсти комил як мазкур барои таваллуди ман, шарики корӣ ва ё як раҳбари мард.

• Hine ангури соли 1957 дорои як таъми нарм ва зебои: мева, гул, jasmine ва зардолу. Дар марра бой ва дароз аст. Накҳати бо ёддоштҳои афзалиятноки меваи хушк ва tanning чарм нек.
• Hine ангури 1975 - тонна ҳанут ва булут, tannins ёд. Ҳис ёддоштҳои дур аз дона ва талхӣ дароз.
• Hine ангури 1981 - сояҳои меваҳои гуногун, қайдҳо аз Бахром ва шафтолу.

Коняк Hine. тафсирњои

Љамъоварии маълумот нушокї, равшан нест, ки барои истеъмоли оддӣ ва омма ва истеҳсолот пешбинӣ шудааст. Hine - коняк, талаб диққати ва эҳтиром. Get на камтар аз он аст, ки дар он аст, расман ба Суди англисӣ Маликаи, наҷот додем. Ва аз он, ҷолиб, ки барои мисол, коняк Hine оила захиравии, яке аз хона пешнињод «Hain», ба миrдори ба таври қатъӣ маҳдуд тақсим дар машки шумораи дастрас аст. Якчояги нушокї биёфарид, аз alcohols маҳсулоти гуногуни Grand шампан. Хусусияти он аст, ки қадами soaking ниҳоӣ сурат мегирад, ки дар баррел булут Фаронса хурд онҳо (пас аз сайёри ашёи хом). Чунин коняк супер-элитаи - таҷассумгари зебогии ва анъанаҳои хона, «Hain». Тавсия дода мешавад, ки ба банд барои ид асосӣ: ҷашнҳои оилавӣ, тӯйҳо, ки ҷашни. Тафсирњои дар бораи истифодаи cognacs - болотар аз тасмаҳои медианї ва, чун қоида, танҳо маводи laudatory. Дар нӯшокии аст, ҳамеша меҳмонони қадр хушбахт, дорои маззаи ҳамаҷониба, талхӣ хеле дароз ва некӯ, накҳати аз коняк сола нек гул ва ҷангал, ёддоштҳо булут. Ба гуфтаи бисёре аз мухлисони (инчунин як қатор тавсияҳо), ин аст, коняк беҳтарин бо сигор Доминикан мутобиќ, дорои накҳати нарм. Ва ҳол, аз рӯи меҳмонони чашид хоб некӯ коняк менӯшед "Hein" хеле хуб бо шоколад торик, на шириниҳо низ ширин, мева ва як регак шоколад. Ин шаробест аст, албатта ба мизи назди курсҳои якум ва дуюми хизмат намекунад. Бино ба мухлисони, ки ӯ дорад, як сӯҳбати дӯстона пас аз даст нашуст, кофӣ hearty, он метавонад бошад, таъкид як пиёла қаҳва бо дорчин ва ҷарима сигор ё сигор.

таърихи навини хона коняк сола

Аз аввали соли 2000 навтарин таърих "Hein». Дар сию панҷ мансабњои роњбарикунанда таъин М. Cornell, ки баст Таваҷҷўҳи истеҳсоли маҳсулоти хонаи коняк. Пас акнун амалан маҳдуд ширкати истеҳсолкунанда коняк Hine антиқа, XO ва коняк VSOP. Диққати асосӣ ба самти истеҳсоли рехтан ангури машки элитаи хурди 0,2 литр дар робита ба маҷмӯи атои, ки хеле гарон мебошанд меравад. Дар пушти ҳар кадоме аз зарфњои бо коняк гуногуни сол навиштачот озод, ки мумкин аст аз забони фаронсавӣ тарҷума карда, то ки мо мекунем, бисёр накунед, ки мо корро танҳо беҳтарин! Вориднамоии шиори, худи ширкат кардааст, ба як навъ chic рӯ, «Бренди» Астон Мартин, элитаи дар саноати автомобилсозии. Ва дар рушди ин стратегияњои нав, ба устувор аст низ сарпарасти аз rarities рақобат автомобилгарди дар забони англисӣ Goodwood.