"Занбурўѓњо" кукиҳо. Cookies хона »занбурўѓњо»: дорухат бо як акс

Cookies "занбурўѓњо» - як шириниҳо аст, ки аз кӯдакӣ ба мо шинос шавед. Аммо, бо маќсади ба он омода, боварӣ барои харидани штампу махсус. Дар замони Шӯравӣ, ки онҳо қариб дар ҳар хона буданд. Ҳарчанд он аст, ки ҳоло дар як саҳҳомӣ метавонад дар мағозаҳо сахтафзор ёфт.

кукиҳо болаззат "занбурўѓњо»: дорухат бо акс аз шириниҳо тайёри

Кук ин шириниҳо метавонад бо тарзҳои гуногун ва бо истифода аз шаклҳои гуногун. Имрӯз мо ба шумо пешниҳод як чанд вариантҳои. шакли дугона бо «занбурўѓњо" зарур аст, то барои омодагӣ ба яке аз онҳо. Маводи ин шириниҳо нест, бояд бошад, зеро он аст, ки дар шакли пурра омода, вале аз он рӯй берун хеле болаззат ва тендер.

Пас, ба мудохила кардан хамир барои "занбурўѓњо" кукиҳо лозим аст, ки харидани:

• маргарин хуб (шириниҳо барои нонпазӣ) - 250 г;
• Тухм ба ҳисоби миёна дар деҳот - 3 дона;.
• себ, сирко ва ошхона содаи - барои Spoon шириниҳо;
• шакар-қум нек - қариб 1,5 пиёла;
• орд сабук-синфи - 800 г (илова ба гирифтани хамир тағйирёбанда);
• равѓани растанї deodorized - истифода бурда мешавад, барои молиданї дар шакли.

таҳкурсии қум ҷумъа

Пеш аз он ки ту куки тамоми "занбурўѓњо" дар қолаби бояд пурра мудохила кардан хамир shortbread. Барои ин бояд тухм заданд кахвачушонак ва он гоҳ, онҳоро шакар рехт, ва мунтазир бошед, то он аст, пурра бекор карда шудааст. Дар ҳамин ҳол, зарур аст, ки ба гузошта нафт пухтупаз дар як косаи ва гудохта бар гармии кам. Баъд аз ин, он мегирад сард каме.

Пас аз он, шакар гудохта кардааст, массаи тухм ширин, бояд маргарин рехт, пухтан дар содаи ба онҳо хомӯш, ва сипас рехт як хӯроки нур. компонентњои гандум ниёз дорад, то он даме, ки шумо як заминаи мулоим ва фасењ либоси даст нест илова карда шавад, оё ба ангуштони худ пайваст нест.

Раванди ташаккули маҳсулот ва каннодй

Cookies «занбурўѓњо" ба як шакли дароз талаб карда намешавад. Баъд аз ҳама, онҳо ин қадар дар штампу релеф гузоштааст. Бо роҳи, ки онҳо бояд эҳтиёт барои гармкунии дар оташ, пас аз буттазорњо ва нафт deodorized бошад. Баъд аз ин ба шумо лозим аст марҷталабонаро хомӯш як пораи хамир, меғелонад он ба як байзавии ва дар «занбӯруц» гузошт. Баъд аз пур кардани ҳамаи ваҳшатҳои, ба шакли лозим аст барои пӯшидани, ва маҳсулот анҷом беш аз гармии пасти то то онҳо сабукфикрона browned.

Дар марҳилаи ниҳоӣ

Пас аз кукиҳо "занбурўѓњо" propechetsya хуб ва гирифтани як шакли устувор, он бояд аз ваҳшатҳои бо хӯрокҳои сахт ба ларза бар Раёсат ё судї дур. маҳсулоти кабӯтаре гум каме, ки онҳо метавонанд ба осонӣ ба мизи мазкур бо чой.

Оҷур дугона "занбурўѓњо» (кукиҳо) дар шакли

Агар касе ба ёд, он намояндагӣ як аҷоиб метавонад на танҳо дар шакли пурра, вале дар ним анҷом дода мешавад. Бо вуҷуди ин, шакли дигар бояд ҳамин тавр амал хоҳанд. Ин назар ба таври зерин: хӯрокҳои ду дарҳои, ки яке аз онњо ваҳшатҳои дар шакли занбурўѓњо, ва дар роҳҳо ва дигар, ки кунад маҳсулот дар пуфак, ки дар он имконпазир аст, ба гузошта ба қуттиҳои. Бо роҳи, аксаран кукиҳо кунад, "оид ба коркарди чормағз" бо штампу монанд.

Пас, ба презентатсияи як аҷоиб, ба мо лозим аст:

• равғани маска табиї - 200 г;
• Тухм ба ҳисоби миёна дар деҳот - 2 дона;.
• содаи ошхона (талаб карда намешавад хомӯш) - ½ Spoon хурд;
• намак хурд - ½ юѓу шириниҳо;
• шакар-қум хуб - як шиша пурра;
• орд сабук-синфи - 800 г (илова ба гирифтани хамир тағйирёбанда);
• равѓани растанї deodorized - истифода бурда мешавад, барои молиданї дар шакли.

таҳкурсии қум ҷумъа

Cookies «занбурўѓњо» қариб, инчунин беайбии ним анҷом дода мешавад. Барои ин кор, сурату тухм бо шакар ордї ҷарима ва он гоҳ, онҳоро рехт намак, бирезед, равған гудохта (қаблан сард) ва илова орд-синфи баланд. Ин ќисмати зарур аст, то дар чунин гирифтани маблағи ки хамир shortbread шумо мулоим, supple рӯй дод, ва инчунин омад хомӯш дасти.

шакли нонпазӣ

Оҷур барои нимсолаи худойтарсу "занбурўѓњо» (кукиҳо) дорухат, ки мо хеле ба осонӣ дида мебароем. Бо ин мақсад, ба штампу бояд гарм хуб то, ва он гоҳ равған молидан deodorized онҳо. Баъд, мо бояд қитъае аз рол пойгоҳи kneaded берун аз он як шакли байзавии мегирад ва дар ковокии гузошт. Зич пӯшидани замимаи, маҳсулот бояд дар гармии пасти то то рӯй сурх аз сиҷҷил карда мешавад.

Пас аз он ки "занбурўѓњо» аз сиҷҷил, онҳо бояд бардошта шавад ва пурра сард.

шириниҳо мариновани Varenko

Истифода баред "занбурўѓњо» (кукиҳо) дорухат, ки бар мегирад, ба истифодаи штампу, монанд ба чормащз, метавонанд дар шакли ним шавад. Бо вуҷуди ин, аз он беҳтар пур шир моеъ пухта аст. Ҳамин тариқ, маҳсулоти ширин талаб карда мешавад, пур тамоми пуфак аз ин кукиро, пас маѓзи кӯр ҳам. Дар натиҷа, шумо бояд «занбӯруц" holistic бо пур ширин ба даст. Садо онҳо ба мизи матлуб аст, ки дар якҷоягӣ бо чой гарм ва қавӣ.

Мо кунад goodies худсохти дар танӯр

Агар шумо штампу барои қабули "занбурўѓњо» дар оташдон надошта бошед, шумо метавонед ба онҳо дар танӯр оҷур. Бо вуҷуди ин, барои ташаккули чунин як куки, шумо хоҳад шиша пластикӣ оддӣ лозим аст.

Пас, чӣ лозим компонентњо ба кукиҳо "занбурўѓњо" доранд? Дорухат бо акс табақ талаб истифодаи маҳсулоти ба монанди:

• равғани маска табиї - 250 г;
• миёна шакар - як шиша пурра;
• Тухм ба ҳисоби миёна дар деҳот - 2 дона;.
• хокаи какао - як Spoon хурд;
• sifted Бонд орд - 4 пиёла;
• ошхонаи содаи - шириниҳо Spoon нопурра.

Мудохила кардан хамир тағйирёбанда

Пухтан кукиҳо "занбурўѓњо" дар танӯр бояд мудохила кардан хамир shortbread. Ин талаб мекунад, ки равған нарму (равған) дар ҳарорати хонагӣ ва баъд аз он қамчин дар якҷоягӣ бо шакар ордї ва тухм деҳа бо истифода аз миксер. Ғайр аз ин, дар як косаи алоҳида аз ғарбел орд гандум-синфи баланд зарурат бо ошхонаи содаи. Баъд аз ин ба шумо лозим аст, ки воз вазни зина ба зина дар омехтаи равцанӣ рехт ва бодиққат омехта. Дар натиҷа, шумо бояд даст аз хамир тағйирёбанда ва на мулоим мекунад, ба ангуштони худ пайваст нест.

Раванди ташаккули «занбурўѓњо"

Тавре ки дар боло зикр гардид, барои ташаккули чунин маҳсулот, ба мо лозим аст як шиша пластикӣ бе зарф. Барои маълумот оид ба чӣ тавр ба кор бурдани он, ки мо дар поён баён хоҳад кард.

Пас, аз асосҳои мешавад омехта, то ба ташкил тестӣ хурд бо диаметри аз 4 сантиметр. Баъд аз ин, онҳо бояд ба бар рӯи пошидан бо хӯроки нур. Ҳамчунин он ба резад какао ба як косаи чуқур зарур аст. Баъд, мо бояд як шиша пластикӣ хуб аст, ки ба тар гардани вай дар як хокаи қаҳваранг. Акнун, бо назардошти қисми санҷиш, зарур аст, то пахш кардани обанбор ва бодиққат ҳаракат кунед, сипас тоза кунед. Шумо ба ташкил намудани «занбӯруц» зебо. Ба ин монанд, бояд ҳар кукиҳо боз мекунад.

Раванди пухтан дар танӯр

Баъд аз омода кардани тамоми маснуот бояд дар варақаи нонпазӣ коғаз бо нонпазӣ гузошта ва сипас дар танӯр preheated ирсол кунед. шириниҳо оҷур дар 185 дараҷа тақрибан 20-26 дақиқа тавсия карда мешавад.

Хизмат дар мизи goodies худсохти ошомандагон

Баъд аз ҳама ба «занбурўѓњо" пухта ҳастанд, ки онҳо бояд аз варақи ва доир ба судї хориҷ карда шавад. Агар мехостанд, маҳсулоти ақалли ки мумкин аст, дар як icing шоколад-худидоракунии пухта меандозад, ва пойҳои - пошидани бо шакар powdered. Хизмат чунин аҷоиб, ки дар як давлати сард ба поён карда, бо як чой savory, вале гарм ё қаҳва қавӣ.