Вудкои бо сирпиёз

Ва ҳар вақт, вақте ки нон ҳаст, ки аллакай дуогӯии, шумо метавонед онро барои қабули croutons ширин ва ё savory истифода баред. Барои ин, нон доц кардан бо намак, ќаламфури, алафњои ё сирпиёз кор, дар натиҷаи як табақ хеле болаззат аст. croutons шӯр метавонад ҳамчун як табақ асосӣ истифода бурда мешавад (онро гирифта шуд aristocracy Юнони қадим, вақте ки дар сари суфра ду хӯрокҳои алоҳида хизмат буд: гӯшт ва нон сафед) ҳамчун appetizer, ё ба онҳо хизмат ба пиво, барои мисол, вудкои бо сирпиёз. нӯшбодҳо ширин беҳтарин барои чой ё қаҳва, зеро, ки нон дуогӯии афтидаем дар шир, тухм, пош додан бо шакар. Барои тайёр кардани вудкои метавон ҳамчун нон дуогӯии ва тару тоза истифода бурда мешавад. Ин мақолаи тасвир меъ- пас аз хондани он, шумо метавонед ёд чӣ тавр ба вудкои Фаронса бо сирпиёз.

дорухат 1

аст, як роҳи соддаи аз вудкои пухтупаз, ки шумо метавонед барои як хӯриш омода ба қайсар ё нӯшид, бо хӯриш сабз аст. Барои дорухат аслии талаб (аз 1 ½ пиёла вудкои) Компонентњо:

• равған 4 tablespoon;
• 1 мехчагул сирпиёз, мазлумонро бо корд;
• 3 иловаро (2 см пурдарахт) нон Фаронса, бурида ба мукааб.

танӯр Preheat ба 175 C. Дар skillet гудохта, ки равған бар гармии миёна. Илова ба сирпиёз, доц кардан дар як дақиқа, абрҳоро ҳамеша. Резед мукааб нон ва frying давра ба давра мепартоӣ ба онҳо, то ки онҳо, инчунин бо равған ва сирпиёз афтидаем. Он гоҳ ба онҳо дар як қабати ягона оид ба варақаи нонпазӣ, дар танӯр гузошта тақсим. вудкои бо сирпиёз аз сиҷҷил дар танӯр барои 15 дақиқа ё то crisp, ќадре хушк. Бояд зуд-зуд ба онҳо меафтанд нест, месанҷад.

дорухат 2

Шумо метавонед бо вудкои сир хеле зуд пухтан. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

• нон даври нон ё savory;
• 6 дона сирпиёз калон;
• ½ литр равғани зайтун, равғани офтобпараст ё омехтаи ҳам;
• наботот хушкмева: Розмари, oregano ва дигарон оид ба дархости.

Дар танӯр ба 200 C. гарм резед нафт дар як косаи ва ғунҷонанд ба он пахш сирпиёз, илова наботот хушк. Омезиши бо Spoon ба сирпиёз, то њадди имкон, дар тӯли тамоми ҳаҷми нафт таври мусовӣ тақсим карда мешавад. Бигзор, то сир ва гиёҳҳои аз ҳозира ва нафт ба даст таъми худ. Нон иловаро на он қадар пурдарахт ва он гоҳ ба мукааб хурд sliced. Нафт филтр тавассути ҷумбонидан ҷарима ба хориҷ дона сирпиёз ва гиёҳҳои. Паҳн мукааб Нони дар варақаи нонпазӣ ва пошидан бо равған, инчунин омехта ба ҳамаи онҳо нон афтидаем шуд. Пас аз нон тафсон, ки ҳарорати танӯр 180 C. Барои раванди нонпазӣ, ки бояд доимо назорат паст карда шуд. Вақте, ки вудкои сирпиёз бо crispy, ки онҳо аз рӯи дастмоле коғазӣ гирифта мешавад. Иҷозат барои хунук ва лалмӣ ба мизи.

дорухат 3

Омода барои ин дорухат croutons savory бо сирпиёз метавонад ба шўрбои бо сабзавот ва пиво пешнињод карда мешавад. Зеро 6 servings маҳсулоти заруранд:

• 1 нон нон Фаронса (беҳтар ба гирифтани нон сола, ки барои чанд рӯз дар қабр);
• 3 tablespoon равғани зайтун;
• 3 равған tablespoon, гудохта;
• 4 дона сирпиёз, биносту бурида;
• 2 юѓу чой намак;
• 1 чой Spoon аз ќаламфури;
• 1 чой Spoon хӯриш Италия (омехтаи наботот: Розмари, oregano, thyme, basil, marjoram, Sage, paprika).

Дар танӯр ба 175 C. гудохта The нон аст, ба мукааб хурд бурида. Бирезед мукааб нон бар рӯи коғаз бар, ки vystelen варақ нонпазӣ, бирезед омехтаи равғани зайтун ва равғани маска, ки бо сирпиёз, намак, ќаламфури медиҳад ва Италия пошидани. Дасти хушхӯю наларзонад мукааб аз як ҷой ба ҷои дигар ва боварӣ ҳосил, ки онҳо ба таври мусовӣ бо равғани Камушки ва пошидани бо намак ва ҳанут. Оҷур 20 дақиқа, ё то croutons рӯй Браун тилло. Андешидани аз танӯр, имкон гум ва хизмат.